各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香蕉包，以及自制大香蕉卡包教程的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、如何延长香蕉的保存时间
一般情况下，人们买回香蕉后，都会将其堆放在桌上或果盘里。结果，不到一天的工夫，你就会发现香蕉与桌子或果盘的接触面开始变黑了。这是由于香蕉内部发生了化学变化。
香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里，它被细胞膜包裹得严严实实，不与空气接触，然而一且碰伤或受冻，细胞膜破裂，氧化酵素就流出来了，与空气中的氧气发生氧化作用，生成一种黑色的化合物，也就是“丑陋”的黑斑。
当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。
买回来的香蕉更好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉凸起面朝下放是错误滴，由于受压面过大，会导致与桌面接触到的香蕉表面都转黑，继而腐烂，当香蕉整串量较多时，更好让凸起面朝上，量较少时可将单面倾斜摆放，并尽快吃完。
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，可以整串用清水冲洗几遍；
2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态；
3、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小。
注：你也可以直接将整串香蕉悬挂起来，同样能延长保存时间。
◎选购香蕉的要点：应挑选表皮金黄、果皮外缘棱线较不明显、形体肥厚圆钝、尾端圆滑及果香浓郁者为佳。特别强调一点，平常摆放香蕉时，记得要把凸起的一面向上。
◎让香蕉加快成熟的办法：只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。
◎美味香蕉“冰激淋”：将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，感觉非常鲜美！
二、香蕉是什么意思
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产 *** 东南部，我国南方各地均有栽培，以 *** 、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果 *** 甜，除供生食外，还可 *** 多种加工品。
香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“ *** 果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为 *** *** 吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
味甘、 *** 寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被 *** 吸收，是一种快速的能量来源。
香蕉能缓和胃酸的 *** ，保护胃黏膜。
钾对 *** 的钠具有抑 *** 用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
香蕉内含丰富的可溶 *** 纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。
优质香蕉果皮呈鲜黄或青 *** ，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。
也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。治痔疮便血连皮炖食。
香蕉的热量表（每100克）热量（大卡）91蛋白质（克）1.4脂肪（克）0.2碳水化合物（克）22膳食纤维（克）1.2维生素A（微克）10胡萝卜素（微克）60维生素B1（毫克）0.02维生素B2（毫克）0.04烟酸（毫克）0.7维生素C（毫克）8维生素E（毫克）0.24钙（毫克）7磷（毫克）28钾（毫克）256钠（毫克）0.8镁（毫克）43铁（毫克）0.4锌（毫克）0.18碘（微克）2.5硒（微克）0.87铜（毫克）0.14锰（毫克）0.65
：脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢 *** 肾炎及肾功能不全者忌食。
：一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者， *** 干燥、痔疮、 *** 带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。香蕉吐司卷
1.吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起．
2.香蕉去皮，切成同吐司宽度的条状．
3.吐司片先抹上花生酱，抹匀，再将香蕉条摆在一端，卷起．
4.送入烤箱，120度烤10分钟至表面略泛金黄即可．
1.花生酱，可以换成巧克力酱，如果有榛子巧克力酱会更好吃．
2.最后一步，可以把吐司烤的酥脆，香蕉预热又会软一些，所以香脆的外壳搭配柔软的内心，非常好吃．
香蕉泥200克，柠檬汁（半个），糖50克（根据个人口味调整），吉利丁片8克，辅料部分：淡奶油 *** 克，糖30克，朗姆酒1大勺
1、香蕉泥加热至60度，加入泡软的吉利丁片；
3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发；
5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈（这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉）；
6、将香蕉慕司倒入模具，轻轻在桌面上震出气泡，如果有需要可以用刮板刮平表面；
7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内，四小时后可以脱模。
1、脱模后，用打发的淡奶油抹平表面和四周，再用抹刀在表面抹出纹路；
2、摆放水果，筛上糖粉（这个很失败，我发现樱桃筛糖粉太难看了，不如草莓好看，要是没有筛糖粉效果更好）；
3、水果间隙添加薄荷叶，并在空白处撒上食用金箔。
香蕉2根，鸡蛋1个，配料：面粉少许，面包糠（或白吐司2片）
1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片，再去皮，鸡蛋打成蛋液；
2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠
3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩，很可口。
1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。
自制面包糠：白吐司2片去硬皮，撕碎，放微波炉里用高火转2分钟，取出搓碎即可
里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉，面包糠（或面包）
1.将里脊肉速冻1个小时（更容易切成薄片），切成3cm×10cm的薄片，尽量薄，如果不均匀可以用刀面把它拍薄（能买到切好的肉片会更好）。将肉片的两面拍上盐和胡椒粉腌10分钟。
2.香蕉切成1寸长的段，将香蕉放到肉片上，用肉片把香蕉卷起来。
3.蛋清打均。将做好的肉先裹上一层薄面粉——沾蛋清——沾面包糠，要用力压一下，让面包糠在肉卷上粘牢。
4.锅里放2碗的油，烧到7分热，将处理好的肉卷放入油锅，用中火炸4分钟就可以了。
主料：香蕉4根，玉 *** ，玉米面，面粉，辅料：淡奶油，黄油，面包糠，鸡蛋
1、玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。
2、香蕉切薄片，加适量奶油玉 *** 拌匀便成馅料。
3、面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来放入已涂油的烤盘上。
4、在表面涂点黄油，放烤箱中层，用200度烤约10分钟。
5、取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。
香蕉2根，黑巧克力100克，碎果仁适量，彩色糖针适量，干净的冰棍棒4支
1、香蕉去皮，从中一切成两段，分别 *** 冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟
2、黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中，小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不能过高。
4、取出冻好的香蕉，用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液
5、再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，继续放入冰箱中冷冻即可
1、香蕉放入冰箱冷冻时，下面要垫上油纸，以防粘连
2、香蕉上涂满巧克力后撒果仁碎和糖针时动作要快，因为香蕉很凉，巧克力很快就会晾干。
3、香蕉冰棍从冰箱取出后，要在室温中放置几分钟再吃，否则香蕉会非常硬
香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许
1、黄油放入平底锅中，加热至融化
4、将去皮的香蕉放入锅中，小火慢慢煎软
5、中间给香蕉翻面，并将糖浇在香蕉上
6、煎至糖色变深，挤上柠檬汁出锅
7、煎好的香蕉放入盘中，挤上巧克力酱，再撒上一些熟花生碎
1、柠檬汁可以增加色泽和香味，没有也可不加
2、用黄油煎味道好，更好不要用普通植物油代替
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎
香蕉1根，酸奶200ML，香草冰淇淋3大勺，杏仁碎适量
5、开启搅拌机将所有材料搅拌至顺滑即可
6、奶昔倒入杯中后，再加两大勺冰淇淋放在里面
1、香蕉、酸奶、冰淇淋均有甜味，所以不需再加糖
2、杏仁碎可增加香味及口感，如果没有也可不加
3、冰淇淋更好选用香草口味的，与香蕉的味道很配
低筋面粉200克，糖80克，黄油120克，盐12小勺，泡打粉一小勺，鸡蛋两个，香蕉3根，牛奶100毫升，淡奶油50毫升，杏仁片
1.把面粉，盐和泡打粉混合后过筛备用。
2.把黄油在室温下软化后，放入糖，用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。
3.把两个香蕉切成小块放到搅拌机里，然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。
4.把鸡蛋打散，然后分三次加入到黄油当中，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。
5.把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中，倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀，注意不要画圈搅拌。
6.把调好的玛芬糊倒入模具里，装满2/3就可以了，在上面撒上杏仁片。烤箱预热，180度烤箱上下火烤25分钟就做好了！
大麦面0.2杯，燕麦0.2杯，麦麸子皮0.2杯，鸡蛋2个，蛋清2个，豆浆2大匙，杏仁粉2大匙，苏打粉1小匙，复盆子10个，香蕉0.5根，黄油1片
2.所有干的材料搀在一起，倒入蛋液里，搅拌匀，不要有小疙瘩
5. *** 底锅(不粘的那种)放黄油，中火，油融化后，倒入搅拌好的料，小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了.
三、香蕉怎么保存
香蕉怎么保存
保存香蕉的时候，可以用保鲜膜将香蕉的根部包起来，这样能避免香蕉根部散发出的乙烯气体催熟香蕉，然后把香蕉表面的水分擦掉后冷藏即可;或者用报纸将破损香蕉包起来放在干燥通风处，不过更好在一个星期内吃完。
保存香蕉的时候，可以用保鲜膜将香蕉的根部包起来，这样能避免香蕉根部散发出的乙烯气体催熟香蕉，然后把香蕉表面的水分擦掉后冷藏即可;或者用报纸将破损香蕉包起来放在干燥通风处，不过更好在一个星期内吃完。
香蕉的根部会挥发出一种乙烯气体，这种乙烯气体容易催熟香蕉，因此可以用保鲜膜将香蕉的根部包起来，这样可以减缓香蕉成熟的速度。保证香蕉表皮没有水分之后，可以将香蕉放进冰箱保存，延长香蕉的保质期。
如果香蕉受到破损或者表面破皮，香蕉内部就会释放出氧化酵素，从而导致香蕉容易变质。使用报纸将香蕉的表面包裹起来，这样可以隔绝破损香蕉内部的氧化酵素，把香蕉放置在干燥、通风的环境下就可以了。
熟香蕉一般的保质期在3～7天，如果香蕉表面已经开始产生黑色的斑点就证明香蕉在氧化，应该尽快吃完香蕉才能保证营养价值。生香蕉的保质期可以稍微延长一些，如果家里人不多，建议每次吃香蕉都少买一点。
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