老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于现磨豆浆 *** 和豆浆 *** 实拍的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享现磨豆浆 *** 以及豆浆 *** 实拍的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、现磨豆浆怎么做
1、使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定时间内灭火---》把多余水过滤掉——》豆子和白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》鲜美的现磨豆浆就做好了---》使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
2、使用煮过的豆子(添加添加剂的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅,加入水(规定量),加入适量消泡剂(作用是打磨豆浆时不会产生泡沫,过量消泡剂对身体有害)开火---》规定时间内灭火---》把多余水过滤掉——》依次把豆浆调味剂,豆子,白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》现磨豆浆完成。
3、点评:使用煮过的豆子 *** 现磨豆浆,是比较原始普通的做法,现磨豆浆流行初期都是使用这种 *** 来 *** 的.
4、优点:(1)豆类原料随时随地可采购到;(2)豆浆成本相对较低。
5、缺点:(1)工作量太大(洗豆,泡豆,煮豆等需要有较大的 *** 作空间,需要占用很长时间);(2)需要有冰箱来保存剩余浸泡过的或者煮过的豆子;(3)此种 *** 做出的豆浆香味不够。
6、1,将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
7、2,将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
8、3,当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
9、4,在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例 *** ,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
10、5,到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
11、6,趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;更好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。
12、7,盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至更大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
13、8,磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。更好形成一个固定的量,便于长期生产。
14、9,将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。
15、10,总结,所谓现磨豆浆,就是黄豆糊。同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压锅压熟,再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,绿豆,红豆,花生和玉米这几种,由于量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高压锅里压熟就行,压的时间要长一些,铁团响后,还要接着煮十五分钟的样子,成糊状为佳。以后的磨制过程同上。
二、现磨豆浆做法
1、使用煮过的豆子(原汁原味的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅(或者电压锅)并加入水(规定量)开火---》规定时间内灭火---》把多余水过滤掉——》豆子和白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》鲜美的现磨豆浆就做好了---》使用打泡勺将上面的泡沫捞出即可。
2、使用煮过的豆子(添加添加剂的做法):清洗豆子(两遍),把水过虑掉——》加入足够多的水浸泡豆子(规定时间内)——》把水滤掉--》把浸泡后的豆子放入高压锅,加入水(规定量),加入适量消泡剂(作用是打磨豆浆时不会产生泡沫,过量消泡剂对身体有害)开火---》规定时间内灭火---》把多余水过滤掉——》依次把豆浆调味剂,豆子,白糖放入现磨豆浆机---》开机1分钟——》现磨豆浆完成。
3、点评:使用煮过的豆子 *** 现磨豆浆,是比较原始普通的做法,现磨豆浆流行初期都是使用这种 *** 来 *** 的.
4、优点:(1)豆类原料随时随地可采购到;(2)豆浆成本相对较低。
5、缺点:(1)工作量太大(洗豆,泡豆,煮豆等需要有较大的 *** 作空间,需要占用很长时间);(2)需要有冰箱来保存剩余浸泡过的或者煮过的豆子;(3)此种 *** 做出的豆浆香味不够。
6、1,将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
7、2,将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
8、3,当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
9、4,在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例 *** ,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
10、5,到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
11、6,趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;更好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。
12、7,盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至更大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
13、8,磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。更好形成一个固定的量,便于长期生产。
14、9,将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。
15、10,总结,所谓现磨豆浆,就是黄豆糊。同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压锅压熟,再去磨制同样的现磨豆浆和花生奶。名字你们随便取好了,只要好喝,就叫它狗不理,也行。注意,绿豆,红豆,花生和玉米这几种,由于量少,不用浸泡,直接洗一洗放入高压锅里压熟就行,压的时间要长一些,铁团响后,还要接着煮十五分钟的样子,成糊状为佳。以后的磨制过程同上。
三、现磨豆浆的做法步骤,现磨豆浆 ***
1、豆浆是每一个早餐店都有的饮品,当然也是中国人非常喜欢的早餐,不过很多人都觉得街上买的豆浆不是很卫生,所以愿意自己动手一杯香浓豆浆,那现磨豆浆的做法步骤,现磨豆浆 *** 是什么样子的,下面就是相关的步骤介绍和总结。
2、之一步:将黄豆稍微清洗之后放入清水当中浸泡,至少需要提前5个小时,如果是早上食用更好是头一天晚上就开始浸泡,这样侵泡过后的豆子打磨出来的豆浆是很细滑的。
3、第二步:将浸泡好的黄豆放入到电饭煲里面进行煮熟,得到黄豆稍微一捏就可以出粉。
4、第三步:将煮好的黄豆放入到豆浆机里面,然后加入适当的温水以及白糖,黄豆和豆浆的比例可以按1:6添加,如果是喜欢浓稠一点的水就可以减少。
5、第四步:直接选豆浆模式开始工作,等待个十几分钟左右的时间就完成的了,然后用滤网或者是纱布将豆渣过滤一下就可以了。
6、现磨豆浆其实还是很简单的,四个步骤就能够很轻松的搞定,当然每一个家庭 *** 现磨豆浆的方式可能都会有细微不同,大家可以参考一下在其基础上进行改良。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。