云南 *** 之乡,云南 *** *** 的领袖

牵着乌龟去散步 之乡 12

很多朋友对于云南 *** 之乡和云南 *** *** 的领袖不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 云南八十一怪是什么
  2. 云南简介,及名胜古迹,旅游景点、
  3. 古代贡茶之乡:倚邦普洱茶区

一、云南八十一怪是什么

1、斗笠反着戴(滇中元江、新平一带)

谁戴斗笠都是凹面朝地扣住头,而花腰傣的斗笠偏要凹面朝天,挡了太阳,接了雨水,而且使得本来水灵的姑娘愈发灵动欲飞。

因为鲜花四季开不败,姑娘也才四季有花戴;把花戴在身上、穿在身上,姑娘便四季如花,成了花姑娘。

一方面是在同一时间内,人们分别穿着四季的衣服,即“一天穿四季”;另一方面是在一年当中,可以穿着同样的衣服度过司机,即“穿戴无四季”。

4、大姑娘不用裤腰带(傣族地区)

一块花布首尾相连,形成筒状,罩住 *** ,三折两裹,往腰间掖紧,不仅显腰身,而且穿脱便当。

5、少时花,老来红褂穿在外(昆明地区)

年少时花枝招展,老来难忘当年俏,于是红褂当外套,鲜艳夺目,喜气洋洋。

裙子展示女人的美丽,裤子展示女人的勤劳;裙子套在裤子外,美丽便建立在勤劳的基础上。

衣尾装饰。学者说,这是由猿变人、尾巴消失的记忆;姑娘们说,走动起来摇摇摆摆,头也漂亮,尾也漂亮。

鞋子后面多一块绣花布,首先是实用,是永远跟定鞋子的鞋拔子;然后便是装饰作用,图个好看。

老式布鞋的剪口开得大,穿上后可见到中间两三个脚趾头的跟部,既通风散热,又节省布料。

几乎所有用粮食做成的盘形食品都可以叫粑粑,而云南偏就把用大米饭舂揉而成的食物叫了饵块,其中的烧饵块也是盘形,与粑粑形似。

实则是烧豆腐,外加干湿作料,香脆糯软一应俱全,十人见了九人馋,还有一人睡着了,梦里 *** 豆腐摊。

看花、戴花都还不够,索 *** 吃花。吃什么补什么,花好吃,人好看。既当菜,又美容,还当 *** 用,一举多得。据说云南可食用花卉达160多种。

云南人所叫的苦菜是外省人眼中的青菜,不过味略苦而已。苦菜则是苦苣,为菊科植物。我国大部分地区都有野生苦菜生长。从前常在青黄不接时救荒,被誉为“救命菜”。

14、蚂蚱当作下酒菜(滇西等地)

同类说法还有“牛屎拱拱(屎克螂)当做下酒菜”;“蚂蝗也当下酒菜”。

地瓜、云南人叫“土瓜”,从泥土中刨出,撕了皮当水果吃,而切成片炒肉吃则是一道独特的风味菜。相反,萝卜本是菜,云南人则拿了当水果生吃。街头常有老太卖泡腌萝卜片,抹点辣酱,便是小孩、姑 *** 零食。是故,又说“萝卜也当水果卖”。

版纳江河中生长着一种青苔(滑苔),秋冬水浅时,妇女和孩子多喜潜水捞之。洗净晒干可收存,如干紫菜,集市上常见有售。青苔可油炸食,煮汤更佳;加入姜、葱、蒜、辣子和清水、油盐,将洗净的鹅卵石烧烫放如青苔汤盆,水沸即成。

植物王国,果实繁多,但许多并未经过人工驯化栽培,未成大宗商品。要想品尝,只有到当地、即时一饱口福。曾有一首打油诗写了云南人常吃、街头常见的水果。全文共有69句,就说到58种果子,其中很多是“野果”,如稀稀果、火把果、鸡嗉子果、多依果、酸木瓜、葛根、拐枣、糠枇枣、锁梅、酸角、桑椹、 *** 子等。

锅与炉合二为一,用铜打制而成。栗炭火置于中空的柱筒中,食物环绕周围,边煮边吃。郊游野炊,携带使用方便,而且保温。

不用炒,不用煮,生肉、生菜和米线在滚烫的鸡汤中烫熟了就吃。故又有“过桥米线烫生菜”之说。

90年代初,昆明市场出现一种叫“云南十九怪”的食物,其实是将香蕉晒干后,用油炸着吃。

将液体的奶做成固体的扇形奶片,云南人叫“乳扇”。熟吃,生吃都行;咸、甜、淡均可。

漫步昆明大排挡、小吃摊,只见洋芋(马铃薯)剥皮后,一个个囫囵 *** 或一块块成串地在油锅里煎炸,黄灿灿香喷喷,时髦男女围坐一团吃得津津有味。包谷(玉米)上市时,街头巷尾常见人支一只火锅、一口大锅现煮现卖,热气腾腾,无论老幼皆喜买一只当点心边走边吃。

元阳哈尼族春节“昂玛突”节,是他们一年之中祭护寨神,拜龙求雨的日子。届时家家户户要做40多种民族风味的菜肴,每家凑一二桌,抬到村子中心的小街上一字摆开。足足有700多米长,蔚为壮观。当地人称“长龙宴”或“街心酒”,堪可号称中国之一长宴。开席时,全村数千人“倾巢出动”,围桌而坐。主持人“龙头”被推出来坐首席,各家菜肴他先尝过后扒出一部分堆在一起,由他又分发到各户各桌,表示齐心协力,不分彼此。接着全体举杯共同祈愿来年风调雨顺五谷丰登。然后吃菜喝酒,聊天逗乐,唱歌跳舞,入夜则青年男女谈情说爱。这样的大宴要吃三天三夜方才罢休。

山国云南,可食花草无计其数。近年来人们生活水平提高了,鸡鸭鱼肉吃腻了,想吃个稀奇,吃个清淡,吃个美丽,便将眼光投向山茅野菜。这是真正的“绿色食品”,没有化肥,没有杀虫剂,没有废气废水污染。常见的有如水芹菜、水蕨菜、折耳根、杉松尖、树花、树蝴蝶(又叫青蛙皮),灰挑菜、鹅肠菜等。昆明的一些国际饭店、食府,将这些山茅野菜请上了豪华筵席,或炒或烩或凉拌(所以又有“花花草草拌凉菜”之说)。

云南当竹,用竹筒烧饭、烤肉、酿酒、装水,可偏偏将竹筒吸烟视为怪。含有 *** 的烟气经水过滤后再进入肺部,这是竹烟筒的主要功效。除了口鼻喷云吐雾,且手 *** 之、眼观之、耳闻之,多 *** 享用。

近年来云南不少酒厂开发了一种“烟筒装酒卖”的专利产品。说明标签称“为体现民族特色,用云南十八怪之一的水烟筒装酒。一物多用,喝完酒,换上底部空心盖,其包装即可用于抽烟”及“作工艺品摆设”。

夜市上,往往有咸菜大席。主食不过一碗稀饭,咸菜则有二三十碟,什么韭菜花、茄子酢、大头菜、卤腐、太和豆豉、泡萝卜、酸腌菜、糖渍蒜、骨头糁、猪肝酢、腌干巴菌苤蓝丁、油炸鸡枞……可谓倾滇池之所有,展咸菜之大观。如此丰盛的咸菜宴仅不过区区 *** ,实在划算。

28、泥巴当瓦盖(怒江、金沙江等峡谷地带)

夯土筑墙,抹为顶,就地取材,冬暖夏凉。土平屋顶成为山区特有的晒粮场子和活动院子。这叫“土掌房”。*山吃山,从“千层饼”似的板岩上一层层、一片片剥下平整的石片,当瓦做屋顶,任风吹雨打,稳稳当当,却也头重脚轻,故又说“石板当瓦盖”。

29、盖房木头垒起来(滇西等地)

一根根整木头垒成一面墙,四面木墙呈“井”字形围成一间房,加个顶便成了家。俗称“木楞房”,学名“井干”建筑。

30、房子空中盖(热带湿润地区)

立柱悬空盖房,想是由巢居演变而来。说是通风透气、防水防兽。下面养家畜、堆杂物,上面住人,各得其所。

在稀泥中加入稻草、头发之类,用木框基模一块块脱出,晒干后便成了“泥巴砖块”,俗称:“土基”。

32、石头砌墙实实在在(大理地区)

大理有三宝,其中之一是“鹅卵石砌墙不会倒”。从地基到墙身、屋檐全以石头砌成,从院落到村巷、水井的高矮隔墙也是石头砌成。

善于在平直之路驰骋的火车,到了山高坡陡的云南也只能干着急。桥隧多,弯道多,如何快得起来?机动灵活的汽车抢先在前也在情理之中。

一方水土养一方马,云南马马小重心低,善于爬坡下坎,山地运输远在高头大马之上。

35、火车不通国内通国外( *** )

20世纪初由法国人修筑的滇越铁路,是云南乃至大西南唯一的铁路,而且是条“国际铁路”。修路的目的是掠夺资源,自然只能通国外。

两山之间拉一条绳索,人悬吊于琐上溜来溜去,这恐怕是最原始的“桥”。两点一线直来直去,船速如何能比?

马帮是一种原始的运输方式。对于山高谷深的云南,马帮曾经是重要的交通工具。说是马,实际多是没有 *** 能力却有耐力的骡子。山道崎岖狭窄,有时面临深渊,如有对头马帮来,根本无法相让,所以老远听见马铃响,便要早做让避的打算。

云南人到新加坡、 *** 和泰国旅游,是 *** *** 后90年代以来的事。东南亚地区与云南在人文、地理等方面殊多异同,有亲缘关系;二则地理位置挨近;三则费用相对低廉,故有“北京人在纽约”,“上海人在东京”,“云南人在曼谷”之戏言。

——用物类—— 39、树上松毛扭着卖(全省)

云南山区多松树,松针散落满地遍山,集拢起来,扭结成麻花串,便于携带,便于买卖。用松毛串发火易燃火旺,烧烤食物清香扑鼻。

一来蚕豆个大,二来没有用秤的习惯,三则买卖双方有的是时间,于是,一五、一十慢慢数来。

同类还有“柿饼串着卖’:将新鲜柿子 *** 风干成饼状,用线穿联成串,挂起来存放,上街买卖携带方便,以串论价交易明白。与“鸡蛋拴着卖”大同小异。

背篓背在背脊上,背带勒在脑门上,使力使在脖子上。多山的云南坡坎多;背篓重,取上放下伤腰;又要腾出手搓线等,故然。

草荐就是用草编织成的垫褥,防潮,保温,透气。在没有棉花的地区,草荐就是“棉絮”。

44、吃饭不用碗和筷(西双版纳、德宏等地)

傣族的“手抓饭”又糯又黏,用碗用筷都不方便,索 *** 出手取而代之,省了碗筷,多了情趣,少了对资源的消耗,有利于生态环境保护。

草编的锅盖形似草帽状,不仅具有锅盖的所有品质,而且草锅盖下的菜格外香。

46、牛屎粑粑墙上晒(藏族地区)

饼状的牛屎糊在墙上晾晒,晒干后的牛屎是很好的燃料。这是就地取材, *** 利用,而且清洁环境

——习俗类—— 47,背着娃娃谈恋爱(某些少数民族地区)

一说先结婚后恋爱,二说结了婚还能再恋爱,三说背着弟妹去谈恋爱。总之是对某些民族婚恋 *** 习俗的极致说法。

从来说的就没有唱的好听,而且往往说不出口的却唱得出口。以歌代话,更中听、更动听、更耐听。

敬重水与火,便就有了生命和希望,有了光明和温暖;如果丧失对水与火的敬畏,灾难也就临头了。

又说“娃娃出门男人带”。贤内助未必是女人,男主内未尝不可。在汉族眼里,这是角色颠倒,其实是不懂男女平等。云南山高坡陡,男人背娃娃不仅安全可靠,而且方显出男人 *** 。

51、男人赶出家门外(某些少数民族地区)

以女承家,从侣居,男人只好暮合朝离地走婚,婚后新娘便回娘家,所谓不落夫家,男人虽婚却无家,这是一些古老的习俗。

“老太’’实为“姑太”、“姨太”;冠以“老”字,是昵称,即“老小”之意。近似于北方的“小姑于”、“ *** ”,“小姑奶奶”的意思。

53、两斤当作一斤买(昆明等地)

多数地方的市面论价是以市斤计,而云南有地方偏就要以公斤计。初来乍到者误以为价高,实则是两市斤的价。

54、敢上刀山下火海(怒江地区)

“刀山敢上火海敢闯”,常用作表示对某人某事的忠心或决心,殊不知在僳僳族中真有其事。每年二月初八要举行“刀杆节”,在两根20多米高的笔直树干间,绑上36或72把锋利的钢刀做成刀梯,好汉们全凭一双徒手一双赤足拾级攀登。上“刀山”之前或之后,还兴“下火海”。在一堆炎炎通红的炭火面前,下“海”者赤足在火堆中疾跑、跳跃和翻滚,甚至还要手捧炭火“洗睑”。“上刀山下火海”以手脚没有伤为成功,这样表明自己勇敢、清白的习俗活动已有500余年历史。

—环境类— 55,山有多高水长在(全省)

水往低处流,说明水原本在高处。这高处之水就在云南,山有多高水有多长,因此日本人说云南是“ *** 的水塔”。

云南石头如同树木般栽在地上,高耸入云,成片成林。实则乃大自然的风雨如雕刻刀般塑造出石头的森林。

占尽天时地利,适合多种花卉生长。于是,你方开罢我吐艳,你刚凋谢我盛开,花与花之间形成默契的“花期接力”。

鲜花不败,自然也有好瓜菜。不同时节自有不同的瓜果蔬菜,常年不断。云南人从来口福不浅。

“春城无处不飞花”不仅在山野、公园,也在居家百姓小院、阳台。云南人爱花,各地都有居家养花的传统。无论你是去机关、单位办事,还是步入幽深的民居,都能见到各种花或盆景。如昆明人说:“有城无花,民心窄狭,有城无树,民心燥怒”;保山别号“兰城”;大理素以“ *** 雪月”闻名于世丽江家家养花,推门即见。要说私家花园最有名者,当数建水朱家花园。该园系滇军陆军中将朱朝瑛清末所建。整个花园占地2万多平方米,共有42个天井。有水上戏台、花厅绣楼,假山荷池,花台、庭荫花木遍布其间,晓它是“ *** 大观园”一点也不过分。

60,煮蛋“蒸人”用热海(腾冲县)

中国热泉数云南,云南热泉数腾冲。腾冲火山多,热泉也多。距县城西南24公里左右的黄瓜箐地热区,一片约9平方公里面积的山谷间,有80多处热泉沸沸盈盈。其中更大的一眼直径6米多,深1.5米,水温高达97℃。池水昼夜喷涌翻滚,活活一口“大滚锅”(当地人语)。传说曾有黄牛失足落水,片刻只剩一副骨架。鸡蛋放进一旁开挖的小沟中,几分钟便“煮”熟可享。当地人很早就利用这热海治病,每年春节前后这一带便搭满草棚,成群结队由四方赶来的人,在冒气的地面铺细沙石、松毛、草席制成“蒸床”,卧于上蒸个半把小时,起“床”又洗。如此坚持十天半月,便可“来时骑马抬轿拐棍带,走时稳步挺胸两腿迈”了。

罗平是云南的一个县,然一县之内,却有“长江三峡”、“桂林山水”、“黄果树瀑布”、“九寨沟风光”、“黄山云海”、“路南石林”、“版纳森林”、“腾冲热泉”、“九乡溶洞”、“天府油田”等87种景观(尚不包括人文景点)。可谓一县囊括百县景,云南旅游大世界。

“下关风,上关花”,大理下关城因风势了得而有“风城”之称。由洱海出水口形成的风势能窜上跌下,石仗风势,脑袋便有苦吃。

云南山高离海远,却将大大小小的湖泊叫做“海”、“海子”。此种现象不独云南,北京也有,如“北海”、“什刹海”之类。据方家考证,这与元朝蒙古族入主中原有关。蒙古族世居内陆,因缺水而缺水之词汇,故将水域通称为“海子”及“河”。元朝定都北京后,自然打上了其文化烙印,湖成“海子”,进而简化为“海”。云南是个 *** 社会,随之将湖称作海便是顺理成章的事。怪的倒是,此于京城为“合法”之子,却在云南成了“怪孽”。

高山的立体气候形成了“十里不同天”、“一山有四季”的独特景观,热带、温带、寒带一应俱全,因此,“这边下雨那边晒”、“山头落雪[1J脚晒”之类便不足为奇。

云南南部地处 *** 带,气候炎热,雨量丰沛,植物易于生长,傣寨佛塔竞长出大树。树种不知是风吹来还是鸟衔来,在塔身缝隙中慢慢生长,终扎根于大地,成树包塔,或塔包树,相依相拥,相亲相爱,蔚为奇观。

昆明圆通山二三月间日本樱花、垂丝海棠万树绽放,是谓“圆通花潮”。到圆通山赏花,清代即为昆明民俗盛事。

自1985年始,昆明的冬天增添厂一景:大批从西伯利亚飞来越冬的红嘴鸥栖息于滇池、大观楼、翠湖等水面上,深得市民喜爱。

68,三个蚊子一盘菜(热带地区)

云南一年无四季,却干湿季分明,尤其是热带、 *** 带地区。酷暑、湿热,又密不透风,便成“瘴疠之气”,蚊蝇如何不多不大?当然而今早巳不然,此实属对过去年代的夸张之说

云南各地尤其是昆明, *** *** 以来,加快旧城改造,改善交通,绿化美化。抓住机遇,办了几个大节、盛会,市容市貌日新月异,“土著”居民也时也有“迷路”趣闻发生。

70,四个竹鼠一麻袋(某些地区)

竹鼠,生存于竹林间,食竹笋而肥大,一个就有1——1.5公斤。捉来烹食,是佳肴,也是护竹之道.

——其他—— 71、“馒头腔”吃酸辣菜(全省)

云南方言属北方语系,因在滇汉族基本是省外(尤其是江淮、华北一带) *** ,又因地处西南一隅,与中原汉语演变不能完全同步,故音韵及词汇等仍有较多“古迹”留存。如昆明南郊叫“哥哥”作“高高”(音),此为上古旨读法“街”、“鞋”读作“该”、“孩”,是为中古音。再如词汇——“刻薄”作“鹊薄”,出自明清小说中的土语俚语,如《 *** 记》例句:“这个美猴王, *** 能鹊薄”;“一向”、“从前”作“一了”,出自元明清戏曲,如《冻苏秦》例句:“一了说‘若要富,土里做”’;“吃”的骂人话为“疃”,《集韵》解:“疃,食无廉也”; *** 叫“脬”,《仓颉篇》解:“脬,盛尿者也”。如此等等,看似土,实则古。传说保山 *** 领袖杜文秀曾—土京告状,被京官误为京中讼棍喝下堂去,原因就在他 *** 一口“小京腔”。所以至今保山人爱自嘲:“吃酸辣菜,说馒头腔”,此种现象,全省皆然。

72、“姐勒姐告”姐不在(瑞丽地区)

姐勒是瑞丽县一个区,辖内有著名姐勒金塔;姐告是云南的“天涯海角”,楔入 *** 境内的一个傣寨。“姐”在傣语中是“城镇”的意思,并非姐妹。云南是全国少数民族最多的省份,许多地名据民族语言用汉字注音而来,如按汉字本义去理解,极易望文生义,相去甚远,闹出误会、笑话。

昆明市区有四座塔,两南两北遥相对峙。北二塔相距仅27米,皆在华山东路上段东侧;南二塔则“东寺塔”坐落在书林街,而“西寺塔”在东寺街,二者相隔两条街。当地人熟视无睹,外地人不免纳闷。原来,建于南诏时期的这两座塔,一名“觉照寺塔”(或“常乐寺塔”),一名“慧光寺塔”,因分立东西,被老百姓以东西冠之。清道光年间东寺塔因 *** 倾圮,后在原塔址以东重建,此便是东寺塔不在东寺街,亦无寺之故。’

74、大理有条“洋人”街(大理方城)

这是 *** *** 带来的新风景,大理古城二招附近是老外最喜落脚之处。这里西餐馆、吧间遍布,墙上满是外文水牌、广告。老外三三两两或坐或躺或读书或聊天,悠然自得。有的甚至在此安家落户,有的因这里山好水好,不惮遥遥 *** ,常来常往,可见大理魅力之大。

昆明金碧路与正义路相交处两侧建有“金马”、“碧鸡”两座牌坊。始于明代,后屡毁屡建,今之所见系1999年所建。传说每逢一甲子(即秋分与中秋重迭之日),由于地球、月亮、太阳三者运转角度的关系,下午五六点钟时日月(两坊倒影)会在此“交辉”。故民谣唱道:“奇怪奇怪真奇怪,两座牌坊排大街。金碧交辉霞光灿,日月斗光六十年”。

76、阿诗玛会说“古得拜”(石林县)

石林景区外,辟有商业区,各种民族工艺品、土特产琳琅满目。做生意的多是当地撒尼妇女,在长期的“对外贸易”熏陶下,也懂得用外语讨价还价了,有的“阿诗玛”还把生意做到昆明宾馆门口,甚至做到了国外。

77、湖通游鱼不往来(华宁、澄江、江川县境内)

澄江抚仙湖与江川星云湖两湖相连通,相连处名为海门。二湖之鱼从古至今“老死不相往来”,究其原因,抚仙湖水深百米,清澈寒冽,而星云湖水深数米,水浑肥温润,故两湖鱼种不同,习 *** 亦不同,各守其域,“井水不犯河水”。

如同放羊放马一样,猪也在山上放养,奔跑起来未必在犬羊之下。在其身上扎上带子,无非是为了拴得住、管得住。

都说广西有个刘三姐,其实云南民歌浩如海,据有关部门统计,共有11万多首。“要唱调子我最多,三天三夜还没唱完一只牛耳朵。前面装了十八驮,后面还在九凸坡”。号称“歌舞之乡”的云南,少数民族就不用说了,几乎都能歌善舞,就是省城汉族也“人人都会哼山歌,个个都是 *** 人”。不但旧时有“赶马调”、“求雨歌”、“讨饭歌”、“猜谜调”, *** *** 后的 *** 十年代更呈兴旺景象,·打歌对调、“歪花灯”从田间地头“长驱直入”至市中心,与高楼大厦、灯红酒绿相映成趣。活脱脱一个“都市里的村庄”,一‘个歌舞的墟集,圩场。

纳西族创造的东巴文化包括东巴教、东巴经、形文字、东巴舞及古乐等。东巴经共有1000多卷,内容涵括天文、地理、数学、文学、艺术、医 *** 学、动植物学等人类智慧的诸多方面。其记录经书、舞谱的东巴文是世界上现今还“活着”(使用着)的象形文字。早在本世纪初便引起了国外学者的注意,至今学术交流不断。纳西古乐中有一部分保存了中原唐宋宫廷及道教洞经音乐的菁华,堪称音乐“活化石”。其幽远古老、典雅曼妙的韵味,受到中外宾客青睐,古乐队多次受邀飞往国外访演讲学。

云南人民风纯朴,耻于言商,许多高寒山区生存环境恶劣,只一味苦吃苦做;滇中则富庶,气候温和,谋生较易,怪的是或穷或富皆“安分守己”,大多 *** 安祥恬退;同时也形成了保守、疏懒、缺乏冒险进取精神,不事拼搏,不愿告讦争讼的 *** 格。所以在提倡竞争的今天,在许多宗生意场上常常“丢城失地”,节节败退,让江浙、四川等外地人所占领,如菜摊子、美发店、成衣铺、修鞋点、建筑工地等等。无奈之下云南人只好以此戏谑,不过既认识到这点,能吃苦的云南人会发奋的。

二、云南简介,及名胜古迹,旅游景点、

云南省,简称滇、云,位于中华人民 *** 国西南边陲。战国时期,这里是滇族部落的生息之地。云南,意即“彩云之南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。省会是昆明市。总面积38万多平方公里,占全国面积4.11%,在全国各省级行政区中面积排名第8名。总人口4415万(2004年),占全国人口3.36%,人口排名为第12名。与云南省相邻的省区有四川、贵州、广西、 *** ,云南省的3个邻国是 *** 、 *** 和 *** 。北回归线从本省南部横穿而过。其中丽江古城是云南更大最古老的古城之一。省会:昆明市。云南省设有地级市8个、少数民族自治州8个。其下管辖的市辖区12个、县级市9个、县79个、少数民族自治县29个。

云南是全 *** 族最多的省份,全省共有52个民族,其中人口5000以上并有固定分布范围的有26个。各民族分布呈大杂居、小聚居的特点。其中云南的世居民族有15个:白、哈尼、傣族、傈僳、拉祜、佤、纳西、景颇、 *** 、普米、阿昌、怒族、基诺、德昂、独龙。

云南的高速公路由于地形复杂,多弯道、长坡道和有雾路段,极容易发生交通事故。驾驶时应万分小心,并注意交通标志牌的提示。一般情况下高速公路限速为小车110km/h,大车80km/h,如果遇到雨雪天气或雾等不利驾车的因素,电子交通标志牌提示的限速会更低,请司机朋友们注意识别。

云南也是一个很大的地质博物馆。禄丰县的早期侏罗纪地层中曾出土大量蜥脚类恐龙化石,留存较为完整,现已在县城建成恐龙博物馆供游人参观。另外,澄江县的帽天山更是地质界中的“明星”,因为这里出土了数量多、种类丰富、留存完好的寒武纪多细胞生物的化石,有力地证明了“寒武纪生物大 *** ”的存在。昆明市东川区也是全国闻名的“泥石流博物馆”,早期这里因为大规模不科学地开采铜矿,再加上气候、地形等原因影响,形成了较大规模的泥石流频发地段,泥石流现象比较典型。

中国 *** 西南部有一条神奇而多姿多彩的旅游 *** ,这就是“云南之旅”黄金旅游线。

云南主要旅游景区:昆明、大理、丽江、香格里拉、梅里雪山、泸沽湖、西双版纳、腾冲、瑞丽云南的旅游资源相当丰富,以其美丽的自然风景、多彩的民族风俗和宜人的气候成为重要的旅游目的地。

丽江古城,纳西族古城,( *** 教科文组织世界文化遗产,1997年)

西双版纳傣族自治州首府景洪可携带特产

普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草( *** 超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、 *** 水果脆片、袋装干野生食用菌等。云南旅游注意事项

1、云南每天早晚温差不大(12~15摄氏度),请注意着装,预防感冒;

2、云南地处云贵高原,室外紫外线照射较强,注意防晒,带好防晒用品;

3、丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高,注意休息,以防出现高山反应;

4、丽江玉龙雪山下缆车站旁,备有防寒服装及氧气包出租,客人可根据自身的需要租用;在缆车站排队时,

公元前279年,楚国大将庄硚进入滇池地区,建立滇国。前221年,秦始皇统一六国,在云南东北部设立郡县(今曲靖),并开五尺道联系内地。前109年,汉武帝派将军郭昌入滇 *** 西南夷,设立益州郡和24个县,郡治滇池县(今曲靖),开辟通往 *** 和印度的商道。三国时期,225年,蜀国丞相诸葛亮率大军降服“南中”大姓孟获。320年代,爨(Cuan)氏入滇,爨琛在昆川(今曲靖)称王,爨氏 *** 维持400年。南诏国和大理国唐朝时,738年,洱海地区的蒙舍诏部落首领皮罗阁兼并其他五诏,建立南诏国,被唐朝封为云南王。次年建都太和城(今大理市)。902年,南诏 *** 臣郑买嗣夺位自立,改国号大长和。 *** 9年,赵善政灭大长和国,建立大天兴,次年东川节度使杨干贞灭大天兴国,改国号大义宁。 937年,白族段思平灭大义宁,建立大理国,都城大理。疆域包括现在的云南省,贵州省,四川省西南部, *** 北部地区,以及 *** 与 *** 的少数地区。元明清时期 1253年,忽必烈派蒙古 *** *** 大理国,1276年正式建立云南行省。色目人赛典赤任平章政事,省会中庆路(昆明)。在云南开发重要的铜矿和银矿,产量占全国一半以上。大批色目人及少量蒙古人移居云南,形成今天的 *** 和蒙古族。1381年,明朝洪武皇帝派大将傅友德、沐英率 *** 攻占云南,灭元朝梁王,汉族 *** 开始大批进入云南。明朝末年,南明永历皇帝逃亡到云南。清朝初年,1659年,派平西王吴三桂追捕永历。1662年吴三桂从 *** 抓回永历皇帝,在昆明绞死。吴三桂驻守云南。1856年-1873年,云南 *** 以大理为中心建立了杜文秀 *** 。战后,云南 *** 人口大量减少。晚清时期,英国 *** *** ,法国 *** *** ,两国势力对云南产生一定影响。边境地区 *** 了几处通商口岸:腾冲、蒙自、思茅。1910年,法国投资的滇越铁路(中国境内部分今名昆河铁路)通车。1909年,清朝实行新政,云南编立新军,成立陆军讲武堂。清朝以后 1911年10月30日(重阳节),蔡锷、唐继尧率新军发动重九 *** ,脱离清朝。1915年12月25日,蔡锷、唐继尧又在此发动反对袁世凯的护国运动。 *** 时期,滇军在云南形成割据局面,先后有唐继尧、龙云(1 *** 8年~1945年)、等 *** 云南。

云南的地貌,以云南元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界,云南全省大致可以分为东西两大地形区。云南东部为滇东、滇中高原,称云南高原,属云贵高原的西部,云南平均海拔在2000米上下。云南这里主要是波状起伏的低山和 *** 丘陵,发育着各种类型的岩溶地貌,其中有著名的云南石林、丘北普者黑、罗平多依河、宜良九乡溶洞、建水燕子洞、泸西阿庐古洞等风景旅游区。云南西部为横断山脉纵谷区,高山与峡谷相间,云南地势雄奇险峻,其中以三江并流最为壮观。一般来说,云南西北部海拔在3000米~4000米;云南西南部海拔在1500米~2200米;云南靠边境地区地势渐趋和缓,海拔只在800米~1000米,个别地区下降至500米以下,是云南热带和 *** 带地区之所在。

在全云南省起伏纵横的高原山地之中,断陷盆地星罗棋布。云南这些盆地又称“坝子”,地势较为平坦,有河流通过,土壤层较厚,多为经济发达区。云南全省面积在1平方公里以上的坝子共有1445个,面积在100平方公里以上的坝子有49个,云南更大的坝子在云南陆良县,面积为771.99平方公里。云南名列前10位的坝子还有:昆明坝(763.6平方公里)、洱海坝(601平方公里)、昭鲁坝(524.76平方公里)、曲沾坝(435.82平方公里)、固东坝(432.79平方公里)、嵩明坝(414.6平方公里)、平远街坝(406.88平方公里)、盈江坝(339.99平方公里)、蒙自坝(217平方公里)。

云南也是一个很大的地质博物馆。禄丰县的早期侏罗纪地层中曾出土大量蜥脚类恐龙化石,留存较为完整,现已在县城建成恐龙博物馆供游人参观。另外,澄江县的帽天山更是地质界中的“明星”,因为这里出土了数量多、种类丰富、留存完好的寒武纪多细胞生物的化石,有力地证明了“寒武纪生物大 *** ”的存在。昆明市东川区也是全国闻名的“泥石流博物馆”,早期这里因为大规模不科学地开采铜矿,再加上气候、地形等原因影响,形成了较大规模的泥石流频发地段,泥石流现象比较典型。

云南菜(简称滇菜)。因为云南特殊的地理环境,滇菜兼收并蓄而自成一家,以擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长美味菜肴,具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点,适合边疆多民族人民的口味,在国内自成一格。《 *** 本草》有大量的医食同源的记载。明末徐霞客到保山美味菜肴,友人馈赠鸡纵;到丽江,纳西族土司木公以80味相待,内有柔猪(乳猪)、牦牛舌等家常菜肴,此外,他还吃过竹鼠等。明末清初,农民 *** 军余部及吴三桂的部属等,留滇不下数十万人。特别是南明桂王入滇家常菜肴,改云南为滇都,名师成批涌人,滇菜技艺得到了长足的发展。如清代学者师范为家乡的弓鱼吟下了“内腹含琼膏夏天菜肴,圆脊媚春酒”的诗句。 *** 战争后,自蒙自、腾冲、思茅、昆明开关和滇越铁路通车菜谱,内外贸易兴旺,各地餐馆云集云南,形成了以汉族菜为主,兼具备少数民族菜的滇菜。 *** 战争时期,滇缅公路通车,云南成为大后方。在昆明和交通沿线的滇东北及滇西,云集各帮的名厨,加速了烹任技艺的交流,促进了滇菜的进一步发展。这一时期,在厨师队伍中分化出行厨,以满足达官贵人、富商名流的要求。二云南餐饮特色云南得天独厚的条件,为烹任提供了丰富的原料。云南地处云贵高原,山脉绵亘,平坝与江河湖泊镶嵌其间,形成多姿多彩的地理风貌和干湿分明的立体气候,极有利于动植物的生长。云南素有“植物王国”、“动物王国”、“香料王国”和“ *** 材之乡”、“花木之乡”的美称。据不完全统计,全省有鱼类366种、两栖类动物 *** 种、爬行类动物143种、鸟类782种、兽类274种菜肴 *** ,野生食用菌200多种,野生花果蔬菜更是品种繁多。

三、古代贡茶之乡:倚邦普洱茶区

1、倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦茶山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东邻漫撒(易武)茶山,习崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其范围内。

2、据云南《明史》记载,倚邦茶山明代初期已茶园成片,有傣、哈尼、彝、 *** 、基诺等少数民族在此居住种茶。

3、倚邦茶山的中心大镇是倚邦街,亦称倚邦,明代称磨腊倚邦,傣语意为有茶树有水井的地方。明朝隆庆四年(1570年)车里(景洪)宣慰划分十二版纳时六大茶山和整董合为一个版纳,称茶山版纳也称版纳整董,茶山版纳的治所便设在倚邦。从明隆庆四年至光绪末年,倚邦一直是六大茶山的 *** 中心和行政主管地。清雍正六年以前,六大茶山是车里(景洪)宣慰使司的辖地,清雍正七年云贵总督鄂尔泰为了加强 *** *** 对边疆的控制,对西双版纳进行改土归流,置建了普洱府,六大茶山从车里宣慰使司的辖地中划出,归入普洱府,倚邦土弁曹当斋因在改土归流中协助清军平乱有军功,被清 *** 授封为倚邦土千总(土司中的武官职)。从曹当斋开始,曹氏家族世袭管理倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山近二百年。

4、道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十一年开始,普洱贡茶由倚邦土千总负责采办,易武土把总协助倚邦土千总办贡茶,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专用茶。

5、说普洱贡茶得说倚邦的曹氏家族。普洱府成立后清 *** 任命的之一位普洱贡茶采办官便是曹当斋。曹当斋祖籍四川,其祖父曹大洲清康熙初年从四川到倚邦一带经商运茶,被当时倚邦的本人族头人看中招为女婿,头人无儿子,去世后职位便由曹大洲承袭。曹大洲入赘本人族,得子曹国柱,曹国柱得子曹登云和曹当斋,曹登云未成年被祖父曹大洲送回四川,曹当斋则在茶山长大,娶了本人族姑娘叶氏为妻。

6、曹当斋受家庭的影响,对中原文化有认同感,对边疆少数民族也有关爱之心,1728年清 *** 对西双版纳进行改土归流时,曹当斋赞成和拥护改土归流,普洱府成立时,曹当斋被任命为倚邦土千总。

7、清 *** 实施的改土归流及成立普洱府遭到了傣族上层人士的 *** 和反抗,从雍正七年(1729年)至雍正十一年(1733年)六大茶山一带战事不断,先是李阿先 *** ,后又刀兴国 *** ,清 *** 剿抚兼施进行弹压,曹当斋一直协助清军平乱,雍正十年年底刀兴国 *** 被弹压下去,茶山局势终于安宁下来。雍正十一年云贵总督下令,普洱贡茶由曹当斋负责采办。

8、少数民族的 *** 虽被平息下来,但清 *** 也深感改土归流的阻力,转而推行流官管土官、土官管土人的政策。雍正十三年清 *** 将攸乐同知撤至思茅,攸乐同知撤至思茅后,六大茶山的更高管理者便是曹当斋。

9、从雍正末年、乾隆初年开始,六大茶山 *** 结束,社会秩序开始安宁, *** 逐步平息,发展经济有了良好的环境。

10、茶山夷民以茶为生,茶叶也是清 *** 重要的税收来源,为了振兴茶叶,安民固边,曹当斋严格执行云南省府的茶山管理条例,打击奸商,维护茶农利益,整修道路以利茶叶运输,招募内地人进山垦荒建茶园。

11、乾隆二年,曹当斋受清 *** 褒奖,乾隆皇帝赐给曹当斋勃命一封,表彰其军政修明、治邦有方,同时还表彰了曹当斋的妻子叶氏,称赞叶氏为名门闺秀,有撷蒴采藻之品格。

12、为了茶山茶业的有序发展,乾隆十二年曹当斋将云贵总督亲署的茶叶管理条例刻在倚邦石碑上告示商民,引导茶商茶农们遵章守法。

13、在曹当斋任职期间,成千上万的四川人、江西人、云南石屏人、元江人涌进倚邦、易武,在倚邦、易武开新茶园建商号。到乾隆中期倚邦茶山的茶园至少已达2万亩以上,一片接一片的茶园从补远江(小黑江)边一直接到习崆山,曼拱、曼松、习崆、架布成为人茶村,茶园围村、街铺石板,根据倚邦茶山现在还能看到的古村寨遗址来分析,倚邦茶山在乾隆后期人口至少在二万以上。倚邦作为六大茶山的 *** 中心和贡茶主办地比其它茶山领先步入辉煌,乾隆二十年左右倚邦已建起关帝庙、川主庙、石屏会馆、江西会馆,各地的商旅羁客常驻倚邦,倚邦有三条石板街:正街、石屏街、曼松街,曹千总的府邸大门对着正街,正街约500公尺长,青石条铺成“龙脊背”状,街两旁全是商铺和住家( *** 5)。曹千总的后人曹仲益先生生前撰文介绍过当时的倚邦茶山盛况,据他估算,倚帮最兴盛时住户达千户以上。

14、清 *** 对西双版纳进行改土归流,加强了 *** *** 对西双版纳的 *** ,增强了边疆对 *** 的向心力。然而 *** 国、暹罗国仍垂涎于西双版纳,不断侵扰西双版纳。

15、乾隆三十年, *** *** 大举进犯车里、橄榄坝、勐养、茶山一带,年近七旬的曹当斋率子领兵协助清军作战,击退了缅军的侵扰。云贵总督上奏折给乾隆皇帝报捷,并给曹当斋请功。乾隆三十一年曹当斋升为土守备(五品官),朝廷赏赐曹当斋大缎二匹、一等功牌一块。乾隆三 *** 曹当斋带着诸多的荣耀走完一生。曹当斋去世后其子曹秀接任当倚邦土把总( *** 6)。曹秀秉承父业,固守疆土, *** 百姓,发展茶业,体恤商旅,在曹秀的管理下,六大茶山保持安宁太平、民族和睦、商民乐业,普洱茶接续着兴盛状况。

16、乾隆四十二年,乾隆皇帝又赠给曹秀勃命一封,表彰其尽心守职、骁勇奋战、守土有功,同时还表彰了曹秀之妻“宜室宜家,知书达理”。

17、曹氏家族在乾隆年间两次得到乾隆皇帝的敕命,这在云南是唯一的,曹当斋之妻和曹秀之妻皆为少数民族妇女,乾隆皇帝均给以表彰,足见乾隆皇帝对云南边疆的重视,对普洱茶的喜爱和对少数民族的关照和安抚之心。

18、曹秀死于何年不详,据勐腊李品光先生考证,曹秀死时年仅40来岁,曹家后人说,曹秀是带兵与缅军作战时身亡的。曹秀之妻陶氏为傣族,她为丈夫守寡近四十年。

云南回民之乡,云南回民起义的领袖-第1张图片-

19、曹当斋和曹秀这两位既效忠朝廷又 *** 百姓的地方官,是推动中国普洱茶古茶业兴旺、发展的领军人物,曹氏父子为边疆的稳固,为边地经济的发展作出了重要贡献,曹氏家族深得朝廷信任,世袭管理贡茶及倚邦茶山、莽枝茶山、革登茶山、蛮砖茶山。曹氏父子在中国普洱茶发展史上的地位和贡献值得浓墨重书。

20、曹氏家族的兴衰和清王朝的兴衰是同步的,十九世纪末,随着清王朝的衰落,滇西发生了战乱,西双版纳的土地“两乌”又被法国人割占,普洱茶内外销路被阻,六大茶山开始衰落,倚邦随之而衰,曹氏家族也日趋走向败落。光绪十七年时任倚邦土把总的曹瞻云因“白旗下坝”( *** *** 军攻进西双版纳)之事与六顺(思茅)土司结下冤仇,遭人暗害身亡,接着其子 *** 民 *** 初年又与普洱道尹徐为光起矛盾、动干戈, *** 民 *** 败走乌得,后病逝于整董。至此,荣耀、显赫了近二百年的曹氏家族结束了对六大茶山的 *** 。

21、 *** 初年,六大茶山的茶叶加工中心和交易中心已移向了易武,倚邦人口减半,但还有庆太号、元昌号、惠民号、宋云号、鸿昌号、杨聘号、升义祥、庆丰号等10来家茶号,1 *** 0年左右有部份广东商人到 *** 莱州开商号专收六大茶山的茶,倚邦茶叶这一时期大多销往莱州。

22、关于倚邦的老茶号最早创建于何时,目前大多没有详细的资料。2002年我见到惠民号茶庄的后人,当时已78岁的郑祖虞,老人珍藏有家谱,他家的家谱上记着乾隆四十年其祖上已到茶山做贸意。依据云南省图书馆馆藏资料分析,倚邦至少在乾隆末年已有茶号。英国人克拉克在光绪11年(1886年)写的《贵州省和云南省》一书中记载有:著名的普洱茶产自倚邦的茶山……,有许多江西人和湖南人在倚邦作买卖,每年有大量的货物从倚邦运往 *** ,有茶叶交易往来于仰光、掸邦、加尔各答、噶伦堡和锡金。从克拉克的记载来看,倚邦茶在道光年间已卖到印度和欧洲。另据现已78岁的倚邦老人徐祖寿介绍,1912年一1937年倚邦街有高鸿昌、郑惠民、向春林、杨幼楼、宋鼎杰、杨炳乾、向升平、李长林等人开过茶号,他们都去过 *** 或 *** 。1937年法国人在 *** 阻挠云南茶进入莱州,倚邦茶销路又断,随之又是 *** 战争爆发,东南亚、西亚战火连绵,更使得整个六大茶山的茶业一落千丈,所有茶号全部停业。倚邦的茶商茶农逐渐迁秽歇业,热闹喧腾了二百多年的倚邦陷入冷寂萧条,以茶为生的倚邦人跌入了困境。郑家、向家、宋家等几家昔日的产茶大户也转而靠卖土特产、染布等小生意渡日。

23、1942年已经十分羸弱的倚邦再遭厄运,攸乐人 *** 攻进了倚邦,战火将倚邦烧了三天三夜,几百年筑就的古镇,无数精美的建筑全部化为灰烬。这场劫难使倚邦元气散尽无法再振,几百户人家迁移他乡,空凉的倚邦在大山深处渐渐被人们遗忘。几十年过去了,至今倚邦仍仅有30来户人家,大多为茶商的后裔,他们守护着 *** 的茶园不愿离去。

24、今天走进倚邦,还能闻到古茶的清香,还能看到茶号遗址、大庙基台、土司府的柱脚石、“龙脊背”石板街、普洱府的茶令碑,乾隆皇帝的敕命碑,这些遗物、古迹是凝固的历史,记载着倚邦的伤痛和他曾有的辉煌。

关于云南 *** 之乡的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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