很多朋友对于麻竹笋之乡有哪些和麻竹笋干怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、咸宁有哪些特产
赤壁竹笋,湖北省咸宁市赤壁市特产,中国国家地理标志产品。赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称,竹林面积达38万亩。赤壁竹笋风味独特,2013年03月15日,原国家质检 *** 批准对“赤壁竹笋”实施地理标志产品保护。
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡—湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉。
米砖茶,是产于"中国砖茶之乡"-湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶-红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。
大畈麻饼,湖北咸宁市通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼。大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。
杨芳酱油为湖北省咸宁市通山县特产,县内杨芳乡是黑豆的主要产地,以当地的特色黑豆品种—牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味,早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世,绵延300多年。
二、在江西婺源篁岭旅行,有哪些不能错过的特色美食
1、江西婺源篁岭是中国著名的旅游胜地,以其秀美的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。在这里旅行,除了欣赏美景,品尝当地的特色美食也是一大乐趣。以下是一些在篁岭旅行时不能错过的特色美食:
2、竹筒饭:篁岭的竹筒饭是一种独特的山野风味美食。将新鲜的糯米和其他配料如肉类、豆类、蔬菜等放入竹筒中,然后用火烤制而成。竹筒饭香气扑鼻, *** 饱满,带有竹子的清香,是来到篁岭必尝的美食。
3、竹笋宴:篁岭地处竹林之中,竹笋是当地的一大特产。竹笋宴包括了多种以竹笋为主要原料的菜肴,如竹笋炒肉、竹笋汤、竹笋炖鸡等。新鲜的竹笋口感鲜嫩,营养丰富,是健康的绿色食品。
4、婺源米粉:婺源米粉以其细腻的口感和独特的 *** 工艺而闻名。米粉可以做成多种菜式,如炒米粉、汤米粉等。搭配当地的酸菜、豆腐等食材,味道鲜美,是当地人日常饮食的重要组成部分。
5、农家小炒:在篁岭,你可以品尝到地道的农家小炒,这些菜肴通常采用当地的农产品,如新鲜的蔬菜、肉类等,用传统的 *** 烹饪,味道纯正,充满了乡土气息。
6、婺源臭豆腐:虽然臭豆腐在全国各地都有,但婺源的臭豆腐有其独特之处。它的 *** 工艺讲究,发酵程度适中,外皮酥脆,内里嫩滑,搭配特制的辣椒酱,味道独具一格。
7、油茶:油茶是江西的传统饮品,也是篁岭地区的特色之一。它由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成,具有浓郁的香味和独特的口感。喝上一碗热腾腾的油茶,既能驱寒暖身,又能提神醒脑。
8、桂花糕:篁岭的桂花糕是一种传统的糕点,以新鲜桂花和糯米粉为主要原料, *** 时还会加入红糖、猪油等辅料。桂花糕色泽金黄,香甜软糯,带有淡淡的桂花香,是当地非常受欢迎的甜品。
9、在篁岭品尝美食的同时,也不要忘了体验当地的茶文化。江西是中国的茶叶大省,篁岭周边有许多茶园,你可以在这里品尝到新鲜的绿茶,感受中国茶文化的魅力。
10、总之,篁岭的美食不仅仅是味蕾上的享受,更是一种文化的体验。每一道菜肴都蕴 *** 当地人的智慧和对食材的尊重。在这里,你可以放慢脚步,细细品味,让美食成为你旅途中的一段美好记忆。
三、福建特产有哪些
年龄在5周岁(含)至12周岁(不含)的儿童办理无人陪伴儿童服务即可自己坐飞机,年龄在12周岁以上可以单独坐飞机。为确保无 *** 陪伴儿童安全、顺利乘机,年满5周岁未满12周岁单独旅行的儿童必须办理无 *** 陪伴儿童服务相关手续后,航空公司方可接受运输。飞机:是指具有一具或多具发动机的动力装置产生前进的推力或拉力,由机身的固定机翼产生升力,在大气层内飞行的重于空气的航空器。飞机是20世纪初最重大的发明之一,公认由美国人莱特兄弟发明。他们在1903年12月17日进行的飞行作为“之一次重于空气的航空器进行的受控的持续动力飞行”被国际航空联合会所认可,同年他们创办了“莱特飞机公司”。自从飞机发明以后,飞机日益成为现代文明不可缺少的工具。它深刻的改变和影响了人们的生活,开启了人们 *** 蓝天历史。
四、广东英德特产:西牛麻竹笋
“西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维生素,是天然无污染的优质食品,多食有助消化、消滞、益寿延年。西牛麻竹笋产品主要有即食系列和笋干系列。即食笋系列以优质麻竹笋为原料采用现代工艺精制而成,产品有脆笋、玉笋、凤尾幼笋等;笋干系列有笋花、笋尖、笋衣、生笋丝等,以民间传统加工而成,是美味佳肴的上乘佐料,产品远销日本、 *** 、 *** 、新加波、 *** 等国家和地区。西牛镇是麻竹笋生产加工集约基地。2005年被中国经济林协会授予“中国麻竹笋之乡”、中国果菜产业发展论坛组委会授予“中国优质食用笋基地乡镇”。
麻竹笋别名:甜竹、大绿竹、瓦坭竹。麻竹笋是中国传统美食,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越, *** 必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、减肥等功能。
麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,西牛麻竹笋表皮呈淡 *** (有“剥皮黄金”的美称),长筒形,身长60-100厘米(笋头露出2-3个青节),粗大(一般径粗10-16厘米),笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(吃笋时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓、渣少、粗纤维含量高并且可食率也同样高等特征。
西牛麻竹植株高大枝叶繁茂,西牛麻竹笋粗大肉厚,单个笋重达3-5公斤以上,一般麻竹笋则约为1-3公斤。这也是与其他麻竹笋的更大区别。
西牛麻竹笋风味独特,笋头与笋尾各具明显的风味特点。其笋头节间部分比较爽脆,笋味香浓,节中带嫩绿色(加工或食用时一般去掉带嫩绿色的笋节),笋尾鲜嫩,笋肉洁白,笋味甘甜、香浓。笋头与笋尾可分别成为具明显特色风味的笋产品。一般麻竹笋的笋头与笋尾风味较一致,一般一同加工或食用。
西牛麻竹笋的历史是怎么由来的?
麻竹笋在英德市栽培历史悠久,有文字记载的可追溯到清朝,1821年-1850年间(清代道光)对英德麻竹笋有记载“麻竹长数大,大者径尺,概节多枝丛生回枝,叶大如履”。1 *** 1年( *** 十年)《广东农村概况调查报告》英德县概况,在森林部分记述“第四区内除松林外,以取笋制干之竹为多”。这里提到的第四区指的就是西牛镇一带。“西牛笋干”,曾于1 *** 2年( *** 十一年)3月1日至7日举办的“广东省第二次农品展览会”上获特等奖。历史上,以西牛、沙坝出产的笋干多、质量好。
1949年后,“西牛麻竹笋”逐步有所发展,特别是20世纪80年代以后,发展更快。历年,县商业、供销部门,均有笋干收购外调出口。到21世纪初,已形成规模企业十多间,在当地形成麻竹、麻竹笋、麻竹叶生产、销售的产业链,西牛麻竹笋是广大农民奔小康的其中一项新兴产业。
随着农村 *** 的 *** 、地方 *** 的推广,英德市麻竹笋的种植面积不断扩大,产量不断增加,到1986年,麻竹笋种植面积达6万多亩。1986年广东省山区经济工作会议之后,根据麻竹笋易管理、生产周期短、经济效益明显等特点,英德市进一步引导山区人民把麻竹笋作为山区种植的优先发展品种。同时,笋制品 *** 的不断上涨,麻竹笋鲜笋加工厂的建立,也提高了人民种植麻竹笋的积极 *** ,使麻竹笋种植在以西牛镇为中心的周边镇迅速扩展,大洞、九龙、石灰铺、浛洸、连江口、黎溪、英城等镇也把麻竹笋作为主要经济作物进行种植。麻竹笋成了英德市农村快速致富的法宝,人们把麻竹笋称为“剥皮黄金”。
经过多年的推广工作,英德市麻竹笋发展非常迅速,到2010年,英德市麻竹笋种植面积达到45万亩,良种推广率达到了50%,鲜笋产量为31.5万吨(毛重),笋干产量为12600吨,总产值为2.03亿元,主产区农民年人均竹笋收入1 *** 元,占年人均总收入的41%,成为广东省乃至全中国更大的麻竹笋种植基地。2005年被中国经济林协会授予“中国麻竹笋之乡”、中国果菜产业发展论坛组委会授予“中国优质食用笋基地乡镇”。西牛镇竹笋已有规模企业十多间,在当地形成麻竹、麻竹笋、麻竹叶生产、销售的产业链。西牛麻竹笋的发展有利地促进了农村经济的发展,为英德市广大农民奔康致富创造了条件。西牛镇区现建成投产的笋产品加工厂有巨龙、震兴、旭祥、欣乐,年加工笋产品3万多吨。主要品牌有巨龙农副产品加工厂的“鸿大”和震兴农副产品加工厂的“巧口”商标产品。产品远销日本、 *** 、 *** 、新加坡、 *** 等国家和地区。
2005年8月英德市被中国经济林协会评为“中国麻竹笋之乡”。
2005年西牛镇被中国果菜产业发展论坛组委会评为“中国优质食用笋基地乡镇”。
2007年西牛麻竹叶获国家地理标志产品。
好了,关于麻竹笋之乡有哪些和麻竹笋干怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!