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一、「财富故事会」永和大王老板陈觉中,在菲律宾凭啥打败麦当劳
1、在中国，可能你还没听说让麦当劳甘拜下风的“菲律宾餐饮大王”快乐蜂，但一定知道“永和大王”。
2、祖籍福建晋江的快餐巨头陈觉中，是菲律宾十大富豪之一；他的快乐蜂食品集团拥有菲律宾更大的快餐服务 *** ，分店多达两千多家。 2004年，陈觉中收购了永和大王85%的股份，成为这个著名中餐品牌的幕后老板。
3、快乐蜂集团(Jollibee Group)，由菲律宾闽商陈觉中1975年创立，是菲律宾规模更大的上市餐饮连锁集团，在本土家喻户晓。截止于2018年一季度，快乐蜂在菲律宾经营2 *** 5家餐馆，在海外经营着943家餐馆。
4、当然，陈觉中刚为中国内地人所知晓，是因为他成了“永和大王”的新老板。2004年，陈觉中收购了永和大王85%的股份。
5、今年66岁的陈觉中，外表温文尔雅，说话声调不大，可很多人不晓得，这位将快乐蜂品牌在菲律宾做到家喻户晓、占据着菲快餐市场65%份额的大富豪，竟然是出身贫寒的华人厨师之子，短短几十年，他就将快乐蜂打造成为全球范围内唯一一家在美国本土外打败麦当劳的快餐巨头。
6、去年6月，陈兰印家族教育基金会捐赠仪式暨深沪第二中心幼儿园开工仪式，在晋江深沪港阜社区举行。
7、深沪旅菲侨领陈允中， *** 陈兰印家族致辞中说，母亲（陈兰印）在2016年回国的时候，听闻港阜社区的幼儿园需要修复，当即决定捐资重建幼儿园；“为家乡教育慈善出力是旅外华人的心愿，如今深沪第二中心幼儿园开工建设，我们觉得很自豪很欣慰，也希望能有更多的华侨来关心家乡的公益事业。”
8、陈兰印，是快乐蜂集团创始人陈觉中的母亲。陈觉中，生于1953年，祖籍福建晋江深沪港阜社区，在七个兄弟姐妹中排行第三。快乐蜂集团董事陈允中是陈觉中的胞弟。
9、“十年树木百年树人”，2017年2月，旅菲深沪港阜同乡会成立七十一周年暨第三十六届理监事就职典礼，在菲律宾首都在马尼拉隆重举行；当年的庆典大会上还举办捐赠仪式，菲律宾快乐蜂集团董事长、旅菲深沪港阜同乡会永远荣誉理事长陈觉中向家乡深沪港阜社区捐赠一座幼儿园。
10、陈觉中的 *** ，是晋江深沪港阜社区人，13岁时前往菲律宾谋生。他先是在一家餐馆打杂，曾在马尼拉的中餐馆当厨师；上世纪60年代，陈老先生自己到菲律宾南方开了一家中餐馆。
11、当时，陈觉中的 *** 餐馆硬件条件并不是很好，时常会漏雨，但由于他手艺很好，且为人和善，吸引了周边不少客人。小时候，陈觉中放学时，经常和弟弟陈允中在餐馆帮 *** 干活。陈觉中说， *** 常对他们兄弟姐妹说：“如果是做裁缝的，衣服要做得好看;如果是做餐饮的，味道一定要好。”
12、后来，陈觉中回到马尼拉，攻读在圣托马斯大学（UST）的化学工程课程，1975年，大学毕业后的陈觉中，22岁的陈觉中和同事去奎松市的一家冰淇淋厂参观。晋江人，“爱拼会赢”，多带有经商的基因，脑子灵活，善于发现机会。细心的陈觉中在一张海报发现，这家冰淇淋工厂提供特许经营权。
13、 1975年5月，他带着家里的积蓄，用35万比索获得了特许经营权，开了两家冰淇淋店，分别命名为Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中，之一家冰淇淋屋，是开在一家 *** 院的后面，和他的弟弟陈允中一起经营的。
14、后来，有客人建议，仅是卖冰淇淋，一个品种太单调，是不是可以多卖一些东西。为了响应顾客的要求，陈觉中开始在冰淇淋店的菜单上，添加了热餐和三明治，令他想不到的是，“无心 *** 柳柳成荫”，热餐和三明治比冰淇淋还更受欢迎。
15、今年4月下旬，美国《福布斯》 *** 网站发布了2019年度全球亿万富豪榜。在菲律宾富豪榜上的前十大富豪，祖籍福建晋江的就占了7席。其中，菲律宾快乐蜂餐饮集团陈觉中排名第5。
16、顺带一提，菲律宾首富、祖籍晋江的 *** 老板施至成辞世后，他的子 *** 纷纷上榜，在十大富豪中分据3席：分别为施至成之子、 *** 集团总裁和掌舵人施汉生，排名第8；施至成之子施俊龙（HENRY T.SY JR）和他的大姐、施至成长女、 *** 金融银行女掌门人施蒂丝（TERESITA T.SY），二人排名第9；施至成次女、负责 *** 集团运营酒店和会展业务的施美致（ELIZABETH T.SY），排名第10，也跻身菲律宾十大富豪之列。
17、 1978年，当时已有六家冰淇淋店的陈觉中，与家人商量后，决定改变经营方向；他中断了和冰淇淋厂特许经营权的续约，并将所有店面变成了快餐店，即日后成为菲律宾更大快餐连锁餐厅的快乐蜂（Jollibee）餐饮公司。
18、当年，陈觉中和家人考虑如何用新品牌和标志来为他们的餐饮生意树形象时，选来选去，最后选用一只微笑的红蜜蜂作为品牌代言人。自此，一只微笑的红蜜蜂，勤劳地飞遍了菲律宾的各个角落，还飞向海外。
19、 1981年，正当陈觉中的生意蒸蒸日上，美国的麦当劳进入菲律宾。
20、陈觉中日后回忆说，当麦当劳那红色拱门标志在马尼拉街头出现，几乎所有人都相信，包括快乐蜂在内的诸多本土品牌，均会在遭遇竞争目前岌岌可危。他说：“当时有很多人改行，放弃了快餐这块阵地，考虑再三后，我和弟弟决定和麦当劳竞争，因为我们觉得我们亦有自己的优势。”
21、陈觉中认为，自己能与麦当劳相抗衡的，就是本土的味觉。
22、事实证明，陈觉中的判断和努力是对的，他和快乐蜂让麦当劳折服、低下高昂的头。发展至今，快乐蜂已在菲律宾全国各地拥有3600多家分店，随着时间的推移，快乐蜂不仅打败了麦当劳，而且还在竞争中发展壮大起来。陈觉中和他的公司成功收购了超群，这是一家供应中国食品的餐厅；还成功收购了格林威治披萨饼店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律宾烤 *** 、和菲律宾面包店红丝带。
23、另外，永和大王、春水堂等，也是陈觉中家族麾下品牌。
24、快乐蜂，在菲律宾快餐业，拥有绝对的霸主地位。在马尼拉，你问大人还是小孩，快乐蜂几乎是他们之一选择。对于不少菲律宾普通家庭而言，假如想用简单的美味来招待客人的话，快乐蜂或是更优选的 *** 。
25、普通菲律宾人每周至少光顾快乐蜂连锁店两次，就连菲前总统 *** ，她也自称是快乐蜂的铁杆粉丝。那很多人问，快乐蜂凭啥打败麦当劳，为什么会是菲律宾更好的快餐厅呢？
26、商场上有句话，“如果你赢不了他们，就买了他们吧！”事实上，除快乐蜂外，陈觉中麾下的一些品牌，并不是他们家族始创的，且在菜谱、风味等各具特色。当快乐蜂成功后，他就用赚的钱，去收购竞争对手的股份。
27、这当中，永和大王是一个最典型的收购案例。1993年，快乐蜂在菲律宾上市，这也是菲律宾本土之一家上市的快餐食品公司。上市后，陈觉中通过收购、加盟等方式，先后将“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收归麾下，不断壮大自己的餐饮王国。
28、当然了，陈觉中也不是蒙眼“买买买”，而是有精确的消费人群 *** 的。比如他自己的快乐蜂，适合带孩子的家庭，而“大磨坊”，更适合高端人群；“超群”更受工薪族的欢迎，青少年则更喜欢“格林威治”。
29、 2004年2月，快乐蜂以2 *** 万元人民币的交易对价，收购了上海“永和大王”85%股份，陈觉中也借此进入中国内地市场。如今，出永和大王外，快乐蜂在上海等地也有400多家中国连锁店。近年来，随着开店规模不断扩大，其在华投资的餐饮项目已实现盈利。
30、陈觉中说，“做好吃的东西很难，其中的环节太多了，根本忙不完”；数十年来，陈觉中一直专注在餐饮行业，并在这个领域上精心布局。
31、据他介绍，他们快乐蜂所有的成品或半成品，须先在“ *** 厨房”做好，然后配送到各分店，所有的员工都要进行相关的培训，连各大门店的烤箱，都必须是同一牌子。陈觉中说：“不然你怎么保证温度一样，效果一样”。
32、“我们的食品，也无法保证100%一样，口味上会有细微的差别，但客人感觉不到，只有我们自己知道。”
33、（三），做餐饮要有“土”的味道。
34、 2018年，陈觉中、陈允中兄弟二人回晋江老家，他说自己无论走到哪里，最喜欢的美食就是花生汤，这是最家乡味的。每次回来都要吃上几碗。
35、当快乐蜂进入中国内地时，很多人说它缺少鲜明个 *** 文化、且知名度不高，在激烈竞争的中国餐饮市场很难打开一片新天地。
36、但陈觉中却不这么看，他认为中国餐饮发达，菜系林立，各地口味不同，于是，“众口难调”一直是各大快餐店老板的心病。
37、在陈觉中看来，地域饮食文化和饮食习惯的差异，并不是中国快餐业无法做大的关键原因。他说：“餐饮业不像电脑行业，它的道理很简单：中国不缺好的厨师，比如一碗牛肉面，你自己做好很容易，但如果让每家连锁店每天都做好一碗牛肉面，保证每天的品质都一样，很难。连锁店可以根据不同地域的饮食习惯，以不同的产品作为主打，最重要的是标准化的执行、解决问题。现在的挑战是怎样把它一直做好。”
38、事实上，很多人不知道，快乐蜂在菲律宾，也带有很多美国的元素和味道，并不是仅仅盲从菲律宾人的“土味”。快乐蜂提供的菜肴，深受美国的影响，但为了与竞争对手（比如麦当劳）区分开来，他会用自己独特的烹调方式使得食品符合菲律宾人的口味；这也是他能够打败麦当劳的一大秘笈。
39、“菲律宾对麦当劳来说是一个巨大的尴尬。”这是《经济学人》用于评价麦当劳在菲律宾与快乐蜂“开战”的一句话，非常精炼。
40、由于陈觉中能够精准地抓住菲律宾人对美食的品味，使得快乐蜂在与麦当劳的竞争中，赢得了菲律宾市场。当然，对于肯德基、麦当劳，陈觉中并非一味排斥，而是以敌为师，在学习借鉴中让自己迅速成长。
41、 *** 之一茶饮品牌“春水堂”，和“永和大王”一样，都是 *** 人打造起来的品牌。2006年，陈觉中收购了这一品牌，很多人不晓得，你们平常喜欢的珍珠奶茶，就是“春水堂”发明的。
42、陈觉中，是海外优秀闽商的 *** 之一，从他的成功，我们可以看出在其身上展现出来的闽商优秀特点；比如具有“ *** ”、“拓展”的精神，又比如在传统文化上注重“安土重迁”等。
43、另外，乐善好施，是闽商的另一个显著特点。其 *** 后有强烈的地缘、亲缘、族缘观念，他们“出洋”时得到同族同乡人的帮助，发财后也积极返还给家乡，回报故土。
二、菲律宾有什么风俗
菲律宾人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
多信罗马 *** 教“十三”为丧兆不幸
在生活细节上有如下特点：菲律宾上层社会的人,由于受西方社会的影响,很盛行女士优先的风气。他们无论做什么事,一般都习惯对女士给予特殊的关照。但是在农村,由于女子大多于男子,而妇女的地位却很低下。其上层社会的生活方式局限模仿,他们最喜欢美国人的生活方式。他们家庭观念很强,一般都喜欢别人谈论和赞美他们的家庭。上层社会人士普遍喜着西装；一般百姓,男子喜欢白色衬衫和西装裤；女子喜穿无领的连衣裙或沙笼；老年人仍爱穿着麻或草或木制的拖鞋。他们更爱茉莉话。认为 *** 芳香四溢,给人以幸福和美好的印象。人们都尊其为国花,并视其为纯洁,情 *** 和友谊的象征。好客的菲律宾人,在迎接宾客时,往往把 *** 串成美丽的花环,敬献给客人的脖子上,以表示他们对来访客人的一片纯真友谊之情。
菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以 *** 膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重；年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼；如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。 *** *** 见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。
菲律宾 *** 多数信奉罗马 *** 教；还有一小部分人信奉 *** 教；少数民族多信原始 *** 。 *** 原始 *** 的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。
菲律宾人很忌讳“13”数。认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、 *** 之手,用左手是对人的极大不敬。他们一般都不愿谈论 *** 、 *** 及本国状况和腐化问题。 *** *** 忌讳猪。他们禁食猪肉和使用猪制品；也不喝牛奶和烈 *** 酒。菲律宾人不爱吃生姜；也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西；对整条鱼也不感兴趣。
菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉,农村人及 *** 信徒惯用右手抓食。
菲律宾人在饮食嗜好上有如下特点：
1.注重讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。
2.口味一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。
3.主食一般以米饭为主,也习惯吃面食。
4.副食喜爱牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、精猪肉等；也喜欢西红柿、菜花、青椒、东笋、口蘑等蔬菜；调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。
5.制法对煎、炸、烤等烹调 *** *** 的菜肴偏爱。
7.菜谱很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑东笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。
8.水酒爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。
9.果品菲律宾人喜欢吃水果中的香焦、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等；干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。
三、菲律宾消费怎么样
-在菲律宾，人们的收入水平普遍较低，每月收入大约在700-1500人民币。
-住宿费用根据地区不同而有显著差异。在金融区，2-3房公寓的租金每月约为4000-6000人民币；而在华人区，同样的住宿通常在2000-3000人民币左右。
-日常餐饮费用方面，若不在华人餐馆就餐，中档餐厅一餐约为150元人民币。快餐则相对便宜，大约20元人民币。
-通信费用包括座机100元、 *** 150元，而 *** 话费则根据国际和国内通话不同，每分钟分别为15元和5元左右。
-其他日常开销包括汽油（每升5元多）、煤气（每罐80元左右）、电费（每度2-3元，主要开销为空调，每月约500元）、水费（每月约70元）。
-蔬菜 *** 每公斤5-20元不等，猪肉约25元每公斤，牛肉则售价在35-40元每公斤。
-物业费用为5元每平米，停车位每月约500元。
-别墅住宿费用则较高，普通别墅与菲律宾人居住区域相似，安全防盗需注意，高端别墅月租可达4000-20000人民币。
-消费水平因城市而异。马尼拉的消费水平可与北京、上海相比，尤其体现在酒店和房租上。餐馆就餐费用与国内一线城市相近。
-乡下地区的消费水平与国内省会城市相当。
-在菲律宾留学成本相对较低，学费仅为美国学习费用的十分之一。
问题三：在菲律宾怎么消费最划算
-根据游客经验，长滩岛的消费相对较低，例如7D芒果干的 *** 就比其他地方便宜约30比索。
-菲律宾的消费水平较高，日常餐饮方面，菲律宾本地菜相对便宜，但中国菜则较贵，一顿饭可能需两三百比索。
-马尼拉的总体消费水平高于中国，许多商品甚至比中国进口的还要贵，尽管菲律宾没有大量工厂和污染，但旅游业是主要经济来源。
-菲律宾的消费水平较高，许多生活用品 *** 是中国国内的三倍左右，但本地的水果和鱼类较为便宜。
问题六：马尼拉的消费水平怎么样？
-马尼拉的消费水平与中国的深圳、上海等地相当。当地 *** 和出租车 *** 便宜，大约为国内的的三分之一。按照当前汇率，人民币兑换比索的汇率为1:7，因此在马尼拉一个月的生活费用大约为2000元人民币。
问题七：马上要去马尼拉工作了？请问那边物价如何？消费水平高不？
-马尼拉华人较多，但新华人较少，交流可能存在一定障碍。物价较低，人工成本也便宜。
问题八：去菲律宾玩，不知道那边消费怎么样，有什么能玩的，需要提前准备什么呢？
-在当地购买 *** 卡以便通讯，3G *** 和4G LTE在菲律宾很普遍。
-兑换当地货币比索，当前汇率为1:7.15，建议国内先换美元，再到当地兑换比索。
-消费水平视地区而定，商场消费与国内相似，马尼拉的大型购物中心如Mall of Asia非常著名。
-国际品牌如 Levi's、Lee、The Body Shop在菲律宾相对便宜。
-制定旅游攻略，主要景点位于菲律宾中部岛屿，包括长滩岛、巴拉望和薄荷岛等。
-菲律宾官方语言为英语，掌握基本英语交流无碍。
问题九：菲律宾马尼拉现在的消费水平高不高，大概一个月要用多少？
-马尼拉的消费水平不低，若节约开支，一个月约需3000元人民币。
-长滩岛的消费水平与国内相当，尽管汇率有所差异，但实际消费水平相似。
-菲律宾的消费水平并未像泰国那样便宜。
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