这篇文章给大家聊聊关于鱼米之乡鱼仔，以及鱼米之乡什么菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、食材_鱼籽窍门
鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。
食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
准备材料：鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒
1、鱼籽去除杂质，分解成颗粒，放入鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制5分钟左右红椒切碎丁锅里放底油。
2、7、8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽鱼籽变色，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了。
后记：鱼籽分解以后不容易洗，再分解之前冲洗干净建议用不粘锅来烹制这道菜，烹制过程中不要火力太大。以免鱼籽溅出没有榄菜，可以用盐代替不喜欢太辣的口味，可以直接卷在煎饼里吃放进青椒，然后卷进煎饼，味道会更好哦。
辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤
1、鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟；
2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块；
3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干；
4、炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽；
5、倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤；
二、贡糖之乡——白水镇(作者:龙海,陈文勇)
1、漳州市龙海区白水镇，背靠玳瑁山脉，与漳浦为邻。前隔南溪江面，与东园相望。上距漳州市区36公里，下离厦门岛内45公里，交通十分便捷。旧称白水营，碧溪。自古以来人杰地灵，山清水秀。人文古迹，风景名胜众多。
2、白水古街位于镇区，是在 *** 时期统一规划建设，为闽南传统骑楼风格，集商住为一体。由于靠近南溪江边，水运发达，可直通大海，因此这里成了山里特产及外来生活品的贸易周转中心，繁华一时。而同处江边的大埔墟、三保墟受到辐射，也曾热闹非凡。江边的六丰码头当时可是百舸争流，千帆竞发，商贾往来的繁荣情景。而古街地名因交易的种类而生，有米街、火烧街、糖街、鱼仔市、竹仔街等特色街道。
3、山边村宝珠石风景区，有着神奇的历史传说。山虽然不高，但顶上是个绝佳的观景平台，近可观南溪湾两岸的田园风光，远可眺厦漳大桥的雄伟壮观！
4、鹤头社山上已有400年历史的古山寨遗址
5、鹤头凤安宫位于崎岎村鹤头社路口，主供开漳圣王 *** 光，玄天上帝，注生娘娘等众神明。历史悠久，香火旺盛，为龙海市级文保单位。
6、现有庙宇及配套设施由村里贤德人士近年组织牵头成立重建小组，带头并由村民自发捐款，还向本村籍海内外侨胞，社会精英及周边各届人士募捐400多万元在原址重建而成。有山门，戏台， *** 光骑马石雕像，放生池，庙前广场等。整座庙宇雕梁画栋，美轮美奂，气派非凡，尤其庙内吊顶蜘蛛网(穹顶)更是巧夺天工，金璧辉煌，体现了高超的建筑水平。现已成为村民重要活动场所，尤其春节期间抬神仪式更是热闹非凡。
7、山边村 *** 庙，历史悠久，香火旺盛
8、白水镇区碧滢宫，俗称“大妈庙”，美食米筛目就在庙前广场。
9、山美村井仔三官大帝庙，近年来落成，气势雄伟。
10、陈文勇，龙海市白水镇人，漳州市自行车运动协会副 *** ，喜好单车骑行、野外登山等户外运动，多年来已用单车骑行的方式涉足漳州各县市区的名川山水、海滨岛屿、乡野村居，用车轮丈量着这座“花果鱼米之乡”大地的尺寸。
三、鱼馆起名
1、这个名字突出鱼新鲜，用鱼字比较特别一点儿，而且名字特别好记。
2、开个鱼馆起个什么名字啊知味鱼馆，外婆鱼味馆，开心鱼馆，给力鱼馆，么么哒味鱼馆。
3、开鱼馆名字大全集水立方，建议！
4、鱼店起名一个好名字是打开营销传播的金钥匙，你需要说的再详细些，才能帮到你。比如店面多大，主要是什么鱼，是否需要注册商标等。
5、游鱼馆和鲜鱼馆哪个名字好一些游鱼馆听起来像是卖观赏鱼一类的
6、鲜鱼馆听起来就像是卖海鲜鱼类的饭店
7、问：我开一鱼馆专门做鱼，请问各位取啥名字好谢谢？游鱼坊“游鱼”谐音“有余”有余，有结余也，恭祝老板稳赚不陪！
8、起个关于做鱼的饭店的名字。鸿翔鱼馆，珍鑫鱼馆
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