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一、四川省甘孜州属于哪里
四川省甘孜藏族自治州,位于四川省西部,青藏高原东南部。俗称康,亦称康巴地区或康区。地处东经98-102,北纬28-34。东与四川阿坝藏族自治州、雅安地区接壤,南与凉山彝族自治州、云南省迪庆藏族自治州毗连,西沿金沙江与 *** 昌都地区相邻,北接青海省玉树、果洛藏族自治州。
甘孜,古为羌地,唐属吐蕃,是康巴藏区的主要组成部分。这里是孕育《康定情歌》的地方,又是藏汉文化交融地带,也是川藏交通要道,是连接我国西南与西北的重要通道和藏汉贸易的中心集散地。
甘孜州雄踞西南边陲,是内地与边疆连接的纽带,藏汉民族友好交往的桥梁。自古以来,这块富饶美丽的地方就是汉藏商贾频繁往来,兵家争夺要地。全州幅员15.3万平方公里。
按地理特点习惯上分为康东、康南、康北三路:
东路有泸定、康定、丹巴、九龙、雅江、道孚六县
南路有理塘、巴塘、乡城、稻城、得荣五县
北路有炉霍、色达、甘孜、新龙、石渠、德格、白玉七县
汉族:聚居泸定;杂居康定、丹巴、九龙等县
现今在炉霍发现的古人类骨和境内各地发现的旧、 *** 文化遗址,表明早在远古甘孜州即有人类居住。在汉武帝时,甘孜州东部和南部各族首先与 *** *** 发生了联系。
唐宋时期,体现藏、汉友好关系的“茶马互市”迅速发展。
元朝在今甘孜州辖区内推行土司 *** ,分封了许多土司。
明代中叶,由川至藏驿道开通,贡使往来不绝于道。
一九五零年十一月二十四日自治州 *** 成立,在新中国最早实现民族区域自治。
"哈达"为藏语,意为洁净的幡带。属丝绢所织的长巾,有白色和 *** 。 *** 在求神拜佛、敬意、祝愿吉祥、迎送贵客等活动中向对方捧献哈达,表示敬意和祝福。康巴地区 *** 齐全,有原始 *** 苯教,有藏传 *** 。宁玛、噶举、萨迦、格鲁各派。 *** 普遍信教。藏传 *** 在 *** 中影响很深,人们把综当作心灵的寄托。朝夕念经,祈求菩萨保佑,配戴"松旺"、"松科"等护身符,婚娶病痛,离家远行,均请 *** 打卦念经。手中的念珠、屋顶的经幡、山顶的幡旗、路旁的麻尼堆(刻有 *** 的石堆)、扶老携幼拜朝寺庙及神山,甚至有虔诚至极的信徒在朝圣路上匍匐磕长头前往朝圣,这都构成了康巴神奇世界的独特风情。
在这片广袤的土地上,高山耸峙,江河奔流,湖泊如宝石般散落于高原草甸之上,大雪山和沙鲁里山纵贯全境,金沙江、雅砻江、大渡河流过全州。甘孜州南北跨6个纬度,境内海拔差异达6000多米,形成了完整的气候带谱和复杂的地形地貌。广阔的土地和独特的气候构成了甘孜州独有的自然景观,雪峰高耸,河谷幽深,湖泊清澈,野生动植物众多。这里有罕见的低海拔现代冰川,巍峨雄伟的雪峰,古朴原始的森林,一望无际的草原,清澈透明的海子以及众多的露天温泉群。州内众多的藏传 *** 寺庙和古老的石砌高碉及勤劳淳朴、能歌善舞的康巴人,使这里形成了丰富多彩的藏乡风情和灿烂的民族文化艺术。
绮丽多彩的自然风光、神秘的藏传 *** 、浓郁的民俗风情使甘孜州成为旅游观光、 *** 朝圣和科考探险的理想之地。
甘孜州藏族饮食状况以物产决定饮食品种,以生态环境决定饮食方式,以文化背景决定饮食风俗。因此可将甘孜州藏族饮食状况大致分为牧区、康北农区、康南农区、康东农区等几个饮食文化圉。
牧区以 *** 肉、乳制品、糌粑、面粉为主,兼及人参果(草原野生植物)。
康北农区以青稞、小麦、豌豆等为主食,兼乳制品洋芋(土豆)、牛、羊、猪肉等。
康南农区以青稞、小麦为主食,兼玉米、荞麦、洋芋、牛、羊、猪肉等。
康东农区主食玉米、荞麦为主食,兼以大豆、芸豆、洋芋等。肉食以猪肉为主兼羊肉。大渡河一带食鱼及蔬菜水果。
牧区以酥油为主要食用油。兼 *** 板油。基本无植物油。农区以猪膘、猪板油为主,兼酥油,并有少量少量核桃、菜籽、花生等植物油作补充和调剂。
甘孜州藏族喜饮茶,不可一餐无茶。以金尖茶、砖茶为主,主要来源于雅安地区。亦喜饮酒。康北、康南农区常饮自酿的青稞酒康东农区饮自酿的青稞酒、玉米酒。
甘孜州有一些与其他地方有着明显区别的禁忌风俗。如家中有重病人,即于楼顶挂一横杆或挂毯子以示谢绝探望。严忌外人进屋时,在家门前用几个石头垒堆,烧糌粑烟表示谢绝入内。出远门时忌家中的人在当天扫地。若遇见喜鹊和桶内盛满水的背水人即视为吉利。若碰到背空桶的人或是兔唇的人则视为不吉祥,须改期再行。客至家时碰到鸡生蛋、羊产羔,水沟里水头与客同至,是吉祥的征兆
藏族人民对于亲朋好友,乃至素不相识的人,接待都热情诚挚。每个家庭之中,都置有火塘或藏火盆,酥油茶或奶茶壶一直煨在火塘边,旁边设有座位,招待来客于火盆旁取暖。然后摆上茶碗,家庭富足的摆放的是镶银木碗,一般家族摆放的是绘龙细瓷茶碗。客人茶碗里的茶必需斟满,客人喝过一口后,主人立即将茶斟满;客人告辞时,要把茶碗里的茶喝完,表示对主人家的尊敬和谢意。对于远道而来的客人,主人总是悉心关照,帮助卸鞍牵马,安排休息住宿,款待酒肉饭食。主人希望客人酒足饭饱,席间自己也略进酒食。客人若客气讲理,反而会引起主人的不安。
藏族人民对于亲朋友好友久别重逢,拦手贴于脸颊相亲;见所敬重之人将袒臂之袖搭于肩上,屈腰双手平伸或竖大拇指以示敬礼;平常相见伸舌头也属敬礼;亲朋远行或初到,替他牵马以示敬礼;还有合掌磕头, *** 佛像,朝觐 *** ,与佛顶礼时磕响头及磕长头(一步一磕拜)。
2021年3月,甘孜州名列2021年中国城市综合实力排名榜第313位。
2020年12月,2020中国好空气城市排行榜发布,甘孜州位列第7名。
2020年6月,《2019年中国更佳求学城市排行榜》发布,甘孜州位列榜单第238名( *** 大学:四川民族学院)。
2020年,2019年四川省各市GDP排行榜出炉,甘孜州以388.46亿元位列第21位。
二、香格里拉青稞属于哪里的特产
香格里拉青稞为农产品地理标志产品。
青稞,英文名hulles *** arley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,是云南藏区农牧民的主要粮食作物。因其内外颖壳分离,籽粒 *** ,故又称 *** 大麦、元麦、米大麦。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。又据《中甸县志》记载,青稞约有1500年的种植史。青稞主要分布在我国 *** 、青海、云南迪庆州、四川的甘孜州和阿坝州。香格里拉青稞分布于云南省迪庆藏族自治州的香格里拉县、维西县和德钦县,原名为“中甸青稞”,是以原中甸县冠名,2001年12 *** 国家 *** 同意撤销中甸县,更名为香格里拉县而得名。香格里拉青稞是高寒缺氧藏区少数民族主要食物和膳食纤维,主要生长在海拔2800米以上地区。香格里拉青稞是当 *** 族人民的基本口粮,可以用青稞酿制酒类、食品,深受广大消费者的喜爱。在漫长的冬季里,青稞秸秆是畜牧的主要越冬草料。因而,自古以来,香格里拉青稞在高原藏区人民群众生活中占有极其重要的地位,在迪庆藏族自治州已形成一定生产规模,是藏区农业增效、农民增收的经济作物之一。随着科技的进步、经济发展和人们生活水平的不断提高,香格里拉青稞正由区域 *** 口粮作物向全球 *** 健康食源作物发展。香格里拉青稞选择当 *** 族人民祖祖辈辈、历史上长期种植的青稞老品种。品种选择优质、高产、适应 *** 广、抗倒伏、抗病 *** 强、便于加工、适合本地栽培和市场需求的长黑青稞、短白青稞、青海黄、云青1号、云青2号、玖格等优良青稞品种。香格里拉青稞营养成分丰富全面,含有高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、多种微量元素等多种生理功效成分。青稞具有御寒增力、强身健体的功效,具有预防糖尿病、提高机体防御能力、调节生理节律、清肠通便,清除体内 *** 等作用。是高寒缺氧藏区群众主要食物和膳食纤维。也被现代医学确认为21世纪最理想的保健粮食作物。随着迪庆经济的发展,以青稞为原料生产的各种青稞酒、青稞食品备受消费者青睐。因此,香格里拉青稞已成为迪庆经济发展的重要经济作物。
香格里拉青稞是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产。香格里拉 *** 种植青稞时一般不使用 *** 和化肥,因此,香格里拉青稞是地球上最干净的粮食之一。青稞具有“三高两低富硒”(高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、富含硒)的特点。香格里拉青稞是国家农产品地理标志保护产品。
青稞,藏语称‘乃’,英文名:hulles *** arley,是禾本科大麦属作物,又称 *** 大麦、元麦、米大麦。主要产自中国 *** 、青海、四川、云南香格里拉等海拔在2800—4500米的青藏高寒地区,是藏族人民的主要粮食,藏区四宝之首糌粑的主要原料,在藏区种植历史超过3500年。
香格里拉位于云南西北部,东经98°25′—100°19,北纬26°52′—29°16′;位于青藏高原南延部,是滇、川、藏三省区结合部,气候为内陆型季风高原气候,冬长夏短,冬季严寒、干燥,平均海拔3380米,年平均气温5.4℃,更高气温25.4℃更低气温—27.4℃,日照数为2191小时,年降水量为606.3mm。土壤按海拔垂直分布,粗有机质、腐殖质层较深厚,有机质含量高,土壤肥沃土层深厚。独特的气候特 *** 和土壤构成,为青稞生长提供了良好条件,是全国优质青稞生产地。另香格里拉生态保存完好,无现代工业“三废”污染。香格里拉 *** 种植青稞时一般不使用 *** 和化肥,因此,香格里拉青稞是地球上最干净的粮食之一。
香格里拉自古以来就把青稞作为 *** 食两用作物,用于防治糖尿病,高血压,便秘,胃病,体虚等,并用青稞藏酒保健身体和治疗产妇产后虚弱等症。据现代科技证实,青稞具有“三高两低富硒”(高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖、富含硒)的特点。
青稞,作为香格里拉之一宝,已由香格里拉青稞资源开发有限公司开发出“香一处”牌青稞米、青稞面条、青稞自发粉、青稞饼干、糌粑、牦牛能量棒、青稞月饼等系列产品,好宝已走出大山,祝愿识宝的你能遇上,愿香格里拉之一宝-青稞能为你的健康加一点分,能为你的快乐出一份力。
2013年,迪庆香格里拉青稞产业协会申报的“香格里拉青稞”通过 *** 农产品质量安全中心 *** 和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
香格里拉青稞产地位于云南省迪庆藏族自治州境内,涉及香格里拉县、维西县、德钦县。香格里拉县涉及小中甸镇、建塘镇、金江镇、虎跳峡镇、东旺乡、洛吉乡、上江乡、三坝乡、尼西乡、五境乡、格咱乡等11个乡镇;维西县涉及叶枝镇、塔城镇、永春乡、攀天阁乡、白济讯乡、康普乡、巴迪乡、中路乡、维登乡9个乡镇;德钦县涉及升平镇奔子栏镇佛山乡云岭乡燕门乡拖顶乡、霞若乡、羊拉乡8个乡镇。地理坐标:东经90°35’-100°19’、北纬26°52’-29°16’之间,南北长498公里,东西宽394公里产地范围。种植总面积1万公顷,年产量3万吨。
三、中国有哪些名酒都产于哪里
中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒
中国的十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒
中国白酒十大文化品牌:茅台、泸州老窖、剑南春、酒 *** 酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光廿五、孔府家酒和今世缘
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达 *** 个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有 *** ,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。 *** 有诗:“金陵重逢饮茅台, *** 长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
天下三 *** ,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型 *** ,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品 *** 类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型 *** 。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。据凤翔的官方鼎铭文载:周成王时周公旦率军 *** ,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱, *** 后在歧邑周庙(在今与凤翔畔临的歧山县)以秦酒祭祀祖先,并庆功祝捷。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏斌任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、 *** 窖和挑窖等工序,自有一套 *** 作 *** 。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣 *** ,饮后回甘、味久而弥芳之妙。
适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
该酒产于安徽省亳州市古井酒厂。魏王曹 *** 在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型 *** 。泸州老窖窖池于1996年被 *** 确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今更好的浓香型白酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型 *** ,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1 *** 9年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年之一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产 *** 独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.)
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