本篇文章给大家谈谈湖北莲藕之乡,以及湖北莲藕最出名三个地方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、中国哪里的莲藕更好
要说哪里的莲藕更好?鱼米之乡大湖北必须有名字。
虽说《舌尖上的中国》中,是在湖北嘉鱼拍摄的,但其实湖北的莲藕盛产地远不止嘉鱼一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全国三分之一的莲藕都产自湖北,是不是超低调!
永新莲藕、汈汊湖莲藕、“洪湖农家”泡藕带、“鄂莲”鲜莲子等20多个产品获绿色食品认证,蔡甸莲藕、汉川莲藕、沔城藕、芦林湖藕带、洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖藕带、巴河莲藕、芝麻湖藕等10多个产品被认定为国家地理标志保护产品。
湖北的莲藕都来自哪儿?蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市具有出产。
光在武汉市,东西湖、汉阳、江夏、蔡甸都有分布。
每年 *** 国宴菜单,蔡甸莲藕从不缺席。
蔡甸植藕历史悠久。蔡甸区出产的野生藕一般有9—13个孔,比其他地方藕的孔多。莲藕品种中有名的“武汉大毛节”“湖北六月报”“金莲藕”等品种就是出自蔡甸区。
你们可能听过“富二代”等词,在江夏区有一个新词叫“藕二代”,因为这里的藕为种藕大户所承包,江夏区的莲藕是武汉莲藕名片重要组成部分。
在武汉,位于江夏区的国家种质(武汉)水生蔬菜资源圃,它主要研究怎么把莲藕弄得更高产、更好吃。
武汉市蔬菜科学研究所就有400多份莲藕的野生种,这个规模位居 *** 之一。
记忆犹新的是嘉鱼莲藕,将嘉鱼原生态、纯自然莲藕从湖底起出水面、再到餐桌的全程展现在世人眼前,嘉鱼莲藕名声大噪。
其实汉川是千湖之省更大的产藕县市,汉川莲藕种植面积15.8万亩,年产28万吨,刘家隔一带生产的莲藕与其他地方不同,只有七孔,成北斗七星状,习称“七星莲藕。”
洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~
还有沔城仙桃的莲藕,是最为著名的三宝中的一宝。
沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。浠水巴河藕,则是清代向朝廷进贡的贡品,被列为皇帝御膳的佳肴。
巴河藕呈白色,四方形,每支3节,奇特的是它藕孔比一般藕要多两个,常常是9孔,生食熟食均是佳品。
在湖北,藕的吃法就能凑一桌全藕宴了——保鲜藕、保鲜莲子、盐渍藕、莲馅月饼、泡藕带、炸藕合、排骨藕汤、莲藕面条、莲藕包子、藕粉、荷叶茶、野藕汁……如果没吃过,记得要来尝尝。
二、中国莲藕种植的主要地区有哪些中国莲藕之乡有哪些
我国莲藕种植面积已达600万亩以上,借助南方地区特有的湖泊淡水自然资源,莲藕形成了独具特色的地方优质特色产区。
如江苏凭借着太湖、洪泽湖、洞庭湖、鄱阳湖等,莲藕种植总面积已达150万亩,种植面积和产量位居中国之一。排名第二湖北种植面积为120万亩,福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我国莲藕种植的主要产区。
江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡,早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。
山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘,引导农户种植莲藕,发展经济作物和观光农业,增加了农民收入,经济和社会效益显著,2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。
磁州白莲藕是河北省磁县特产,是中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物,表层质地多是中壤和重壤,适宜栽培莲藕,是河北省的“莲藕之乡”,以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。
江苏省金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖,淮河入江水道穿境而过,丰富的水面资源和水产资源形成了金湖独有的水乡特色,素有“荷文化之乡”之称,金湖荷藕以其悠久的种植历史和优质的品种品质成为当地最知名的地理标志产品。
综上就是有关莲藕产地的介绍了,莲藕是营养价值非常高的水生蔬菜,很多人家里都喜欢用它炖汤,但其实它的美味做法也非常多。
三、莲藕之乡在那里
中国莲藕之乡有两个,一个是山东临沂八湖镇,另一个是江苏宝应县。
1、山东临沂八湖镇。临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘,引导农户种植莲藕,发展经济作物和观光农业,增加了农民收入,经济和社会效益显著。2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”;
2、江苏宝应县。宝应是闻名全国的荷藕之乡。河网密布,京杭大运河纵贯南北,五湖四荡象九颗明珠镶嵌在肥沃的土地上。每逢盛夏,密密匝匝的荷叶从近向四面八方铺陈开去,直至天地相接,浑成一色,形成颇为壮观的“百里荷花香”的景色。宝应是名副其实的中国荷藕之一县,其荷藕产量、加工量、出口量均冠绝全国。
四、湖北莲藕产地哪里更好
1、湖北莲藕产地哪里更好
湖北是我国的产藕大省,全国大约有三分之一的莲藕都是湖北生产的,其中湖北的汉川、洪湖、沔城的莲藕都是非常不错的。例如汉川所产的独特的“七星莲藕”,这种莲藕只有七个孔,与其他的莲藕相比起来非常有特色,洪湖的莲藕也是湖北莲藕的特有品种,
2、湖北是我国的产藕大省,全国大约有三分之一的莲藕都是湖北生产的,其中湖北的汉川、洪湖、沔城的莲藕都是非常不错的。例如汉川所产的独特的“七星莲藕”,这种莲藕只有七个孔,与其他的莲藕相比起来非常有特色,洪湖的莲藕也是湖北莲藕的特有品种,
3、吃藕,是湖北人的一种情结。不论是细长的藕带?、还是那成熟粗大的藕,从十几块钱一斤到几块钱一斤。
4、而且,湖北人吃藕量在全国占有很高的比例,湖北的产藕量更是一个庞大的数字。据了解,湖北的莲藕产量占全国总产量的三分之一。
5、在武汉街头,随处可见炸藕合、排骨藕汤、莲藕包子、藕粉等。在湖北,如我去过的仙桃沔城、荆州洪湖等,吃藕是盛夏餐桌上的一道常见风物,泡藕带、
6、莲藕在湖北已经成带连片发展,已形成一方特色。以洪湖红色旅游、蔡甸莲文化摄影、汉川刁汊湖采摘游、沔城莲藕等为 *** 的“莲-旅”融合开发已形成产业规模和市场影响力。
7、每当夏日荷花开,当其他城市的人上演“爱莲说”的同时,湖北人是一边赏荷花一边是吃藕。一部《舌尖上的中国》,将湖北的藕传遍大江南北。
8、在湖北,出产莲藕的地方很多,江汉平原湖港河汊均有栽培,包括蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市。
9、其中,具有地方 *** 的有武汉青菱藕、浠水巴河藕、仙桃沔城藕,洪湖莲藕、蔡甸莲藕等都非常有名。这些盛产藕的县市都具有响亮的名头,可见藕之盛名。
10、如沔城素有“莲乡藕城”之称,一直都有“沙湖的咸蛋,范关的酒,毛咀的卤鸡,沔城的藕”之美谈。
11、汉川是千湖之省更大的产藕县市,所产出的藕与众不同,只有七孔,成北斗七星状,俗称“七星莲藕。”
12、洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种。提起洪湖,脑海里顿时出现一种旋律来:“洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~”
13、洪湖为著名老区、百湖之市、水产之都、旅游胜地。一部《洪湖赤卫队》让世人知道了洪湖,歌词中的荷花、莲藕是这里的标志。
14、而且,洪湖莲藕已有2300多年的种植历史,自古就有“长江的鱼,洪湖的藕,才子佳人吃了不想走”的美名。
五、洪湖莲藕之乡的原因
1、因为洪湖盛产莲藕,而且莲藕的质量非常好,所以被称为莲藕之乡。
2、俗名莲菜,莲根,藕藕瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一,种植历史悠久,名扬荆楚大地莲藕,生长在浅水中,花呈淡红色或白色,又名莲花,荷花,古称万花中的四君子之一,地下茎叫藕,是美味食品,具有香,脆,清,利等可口特点,采用炒,烧,炸等 *** ,可制成多种美味菜肴。
六、湖北的莲藕之乡在哪里
蔡甸南临长江,北依汉水,是知音故里,楚文化发祥地之一。人文历史悠久,山水资源丰富,区位优势明显。蔡甸莲藕种植历史悠蔡甸建镇于晋,历史上汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,湖泥肥沃。隋唐时期,蔡甸根据湖泥肥沃的特点,开始种植莲藕,至明清时,已经是大规模种植。蔡甸莲藕具有品质超群特征,其莲藕质细 *** ,藕丝绵长,生脆少渣, *** 用食补两宜。蔡甸具有全国“莲藕之乡”的美誉。从上个世纪九十年代中期开始,蔡甸莲藕种植实现规模化发展。莲藕种植面积常年保持在15万亩左右,是全国更大的县市级莲藕生产和销售基地。年莲藕总产量在20万吨上下,年总产值超过10亿元。
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