大家好,关于蒿竹之乡很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于竹蒿草的知识,希望对各位有所帮助!
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一、被称为“稻米之乡”在哪
1、“稻米之乡”是东南亚“有水就有鱼儿游,有田就有稻穗开”,这是对东南亚的真实写照。东南亚处在热带雨林区和热带季风区,终年高温多雨,土壤肥沃,当地人有丰富的水稻种植经验,因此这里曾是世界上首屈一指的大米输出区。二战前,东南亚的稻米出口总量占世界的75%以上。战后所占比重逐渐下降,现在约占30%,但仍是世界更大的稻米出口区之一。
2、东南亚的稻米主要种植在大河下游的三角洲、中游的河谷和沿海平原地区。红河、伊洛瓦底江、湄公河三角洲都是世界著名的稻米产区。这里除了出产水稻,也有能耐半米水深的深水稻、在旱地生长的旱稻。其中的浮稻最为奇妙,能随雨季洪水水位升高,稻杆可长到6米高。因为大自然的恩赐,东南亚地区一年到头都可播种稻米,随着近年来生产条件的改善和良种的推广,稻米产量有较大提高。东南亚除 *** 、新加坡、文莱3国外,其余各国都视稻谷为最重要的农作物。 *** 、 *** 、 *** 的耕地80%以上用来种水稻,全区水稻面积占世界的27%,其中的泰国、 *** 的稻米出口量最多。
3、泰国有“东南亚的粮仓”的美称,60%以上耕地是稻田,所产大米是闻名世界的暹罗米, *** 色白,两头尖,细长,晶莹明亮,吃起来嫩滑清香,软而不粘,远销50多个国家。近年来,泰国每年稻米出口量约占世界的1/5,是世界更大的稻米出口国之一。
4、 *** 人民常把自己的国土赞为“金色的土地”,稻田主要在伊洛瓦底江沿海平原和三角洲。二战前,曾是世界更大的稻米输出国。
5、 *** 北部茵莱湖畔的人,把湖中的树枝藤蔓、水草浮萍结成长条状,再把湖泥挖出铺在上面,就成了水上浮田。浮田上有的也种水稻,有的种蔬菜瓜果。在浮田四周用粗大竹篙 *** 湖底,它就固定不动;拔去竹蒿,浮田便可随主人意愿 *** 到别的地方,十分有趣。当地农民还喜欢在水稻田内养鱼,构成了特有的“有水便有鱼、有地皆有稻”的风情。
二、天府之乡话成县散文
成县隶属于甘肃省陇南市,因古成州而得县名。位于甘肃省南部的陇南山区,陇南市北部偏东。东北与徽县接壤,西与西和相邻,南以西汉水为界与康县相望,东南与陕西省略阳县毗邻。成县素有“陇上江南”、“陇右粮仓”之称。2007年被 *** 非物质遗产保护组织中国分部确定为全国三十三个“ *** 古县”之一、2011年被国家 *** 命名为“中国核桃之乡”。
成县上古为《禹贡》雍州之域。周文王为南国化疆,后孝王封非子于秦,养马汧渭,地属秦地。春秋时期为白马氐国。公元前221年,秦始皇统一中国,封天下为三十六郡,成县属陇西郡,称下辨道。始置武都郡,以县改属之,仍称下辨道。汉武帝元封五年(公元前106年),初置刺史部十三州,武都郡隶属益州刺史部。宋元嘉十九年(442年)平仇池,县入宋,隶南秦州之武都郡。北魏太武帝真君七年(446年),初置仇池镇,以县隶镇。西魏废帝二年(553年),改南秦州为成州,初置同谷县。
成县的历史文化遗产《西狭颂》闻名世界。《西狭颂》全名《汉武都太守汉阳阿阳李翕西狭颂》,位于甘肃省陇南市成县西13公里处的天井山麓。这里青山对峙,一泓中流,群潭如珠,悬崖绝壁上,古栈道痕迹犹存。《西狭颂》摩崖碑高220厘米,宽340厘米,碑额为“惠安西表”四个篆刻字,正文阴刻20行、385字。碑刻字为汉隶,每字约4厘米见方,笔画舒展平稳、笔锋遒劲有力。碑文记述了东汉武都郡太守李翕的生平及其任地方行政长官的政绩,颂扬了他率领民众开通西狭道路、为民造福的德政。
《西狭颂》碑文和书法均有很高的考古研究和临摹鉴赏价值,一度在国内及日本等国掀起了《西狭颂》研究热。碑上阳刻小字题名12行、142字,与正文书法风格相同,都是当时的陇南成县人仇靖所刻。当代著名国画 *** 李可染题字“西狭颂”于崖碑右侧。正文右侧刻有黄龙、嘉禾、白鹿、木连理和承露人的图像,被称为“邑池五瑞图”,象征李翕主政其间,政通人和、五谷丰登、民乐其居,是对碑文的形象补充。
经中国书法家协会和有关专家及部门综合考评,于2015年8月正式确定将成县汉代摩崖石刻《西狭颂》命名为“中国书法名碑”,也是中国书协开展此项活动以来,授予的甘肃省的之一座书法名碑。
随着汉代摩崖石刻《西狭颂》被命名为中国书法名碑,不仅使陇南成县多了一张对外宣传的名片,更为陇南成县与甘肃 *** 置业投资有限公司已经签署的全域旅游战略合作协议,计划投资20亿元打造“中国成县西狭颂文化养生小镇”的项目实施,起到了极大的推动作用。同时也为陇南成县落实“一区两域”的全省文化大县建设布局,发展全域旅游,提供了重要的文化支撑,必将为把“西狭颂”书法大展,打造成甘肃省乃至全国有影响力的文化展会,为把陇南成县创建为“中国书法之乡”和“中书协创作写生基地”,奠定了更加坚实的基础。
鸡峰山国家森林公园,位于成县县城西南15公里,鸡峰山处于西秦岭余脉的徽成盆地中部,海拔1917米。绵延20多公里。鸡峰山面积 *** 3.5亩,有以松、竹为主的乔灌木55科、100余属、200余种。水果、油料、香料、蜜源、 *** 用和观赏植物102科、446属、1296种。植被覆盖率高达90%以上。鸡峰山古来以"鸡峰耸翠"列成县八景之一,素有"陇右小峨嵋"之称。鸡峰山是以教佛为主的 *** 文化建筑群。鸡峰山古来就是甘、陕、川三边 *** 名山。1999年5月国家 *** 公布为国家森林公园。
杜少陵祠,又称杜公祠,杜甫草堂,时修筑于成县县城东南3.5公里处的凤凰山麓、青泥河两岸的一处纪念唐代大诗人杜甫的祠堂式建筑。杜甫在成县创作了《龙门镇》,《石龛》,《积草岭》,《泥工山》,《凤凰台》,《万丈潭》、《乾元中寓居同谷县作歌七首》,《发同谷县》等十几首诗篇。
肃宗乾元二年(公元759年),杜甫因直言谏诤触怒了肃宗皇帝,被强令离开朝廷。他携带一家老小,同逃难的饥民一道,向西流落到秦州。当时,距秦州一百多里处的同谷县(今甘肃省陇南市成县),有个被杜甫称为“佳主人”的县令,听说杜甫到了秦州,便盛情邀请杜甫前来定居。这位“佳主人”并不是崇拜杜甫的诗才,或者是出于怜悯而收留接济杜甫。他错误地认为,杜甫做过皇帝身边的拾遗,是可以通达圣听的人,结交杜甫是想让他日后举荐自己。然而,当他见到了杜甫,知道了杜甫不但不能举荐他,反而有可能连累于他的时候,便以一顿饭打发了杜甫,从此不再理他。致使杜甫不得不在同谷县城的飞龙峡边,搭起简易茅棚,以橡栗为食,艰难度日。
杜甫在陇南生活的一个多月中,以经行前后为序,将他所到之处的山川风貌逐一记人诗中,写下了《法镜寺》《龙门镇》《凤凰台》《两当县吴十侍御江上宅》等二十多首诗,这些沉郁顿挫、忧愤深远的杰作中,犹以《同谷七歌》最为著名,为我们展示了盛唐巨变、由盛而衰的缩影。由于他对社会生活许多层 *** 有特殊的敏感,寄以沉重的感慨,体物甚是工致,抒情颇为深刻,因而其作品富有人情味,读来令人唏嘘不已,铭心刻骨。在这些诗里,他感慨人民的惨遇,伤感山河的破碎,怨恨官府过重的赋役;尤为难能可贵的是,他突破儒家忠君思想的束缚,在思想极度苦闷中去寻找一种支持自己的.精神力量。
这首七言组诗真实而形象地记录了诗人一家困居同谷时艰苦卓绝的生活。描写了一家人惨不忍睹的遭遇和骨肉分离的巨大哀痛。诗人描写的生活是:其食不果腹,“岁拾橡栗随狙公,黄独无苗山雪盛”;其衣不蔽体,“短衣数挽不掩胫,手脚冻皴皮肉死”;其住荒凉破败,“荒蒿古城云不开,白狐跳梁黄狐立”;其貌衰老不堪,“百头乱发垂过耳”;其体态羸弱不堪,“身不成名身已老,三人各瘦何人强”;其情绪悲观绝望,“男呻女吟四壁静,西风为我从天来”;其行踪飘忽无定,“三年饥走荒山道”。作者在诗中不仅强调了自己的客居身份,悲苦生活,并由家及国,揭露了当时朝堂上龙蛰蛇游的反常 *** 现象,对于自己有志难酬的不平也发出了感叹与呐喊。
难以割舍的文化情结,使得陇南人念念不忘杜甫,成县将杜甫住过的地方扩建为杜甫祠堂,后改名杜甫草堂,成了陇南现在的旅游重点项目和不可多得的人文景观。其实,杜甫在这里仅仅借住过一多个月,并未筑室,何以言“堂”?不过是对诗圣的一种纪念方式吧。杜甫的100多首陇右诗,是继杜甫的“三吏”“三别”之后,又一组思想 *** 和艺术 *** 达到新高度,对后世的诗歌创作和研究评论产生了极大影响,具有里程碑意义的杰出作品。
成县的历史文化名人很多,主要有有:仇靖,字汉德,下辨人。善文工书,汉灵帝建宁中为武都郡从史。建宁四年太守李翕开西狭道,靖作颂刻石。翌年,沮(今陕西略阳)之析里桥成,复为颂以记其始末。《西狭颂》摩崖石刻,靖撰文,书丹,文、书皆高古有致,而靖之名不见于史籍,惜哉。仇绋,字子长,下辨人。灵帝建宁中为武都郡吏,公元172年(熹平元年),沮之析里桥成,绋为之书颂。绋书法工绝。同谷子,不知其居里姓氏。公元901——904年(唐昭宗天复年间),帝以朱温之乱,播迁至岐,皇后何氏畎猎无度全,两舍之外,百里飞埃。同谷子乃跨青牛诣行在,上书论事,并吟《五子之歌》。后虑之,潜令秦王相机诛之,事未行而同谷子已逸去。帝还长安,遣使召之,又逸去。于是,隐 *** 名,为汉阳某之灌园叟。张威,字德远,宋成州人、号“张红眼”,又号“张鹘眼”。初为策选锋军骑兵,与金人作战屡胜,后擢充利州副都统制,迁沔州都统制,屡立战功。后攻秦州无功而还,罢兵柄,卒于利州,终扬州观察使。张恕,字可亭,清成县张旗寨人,嘉庆辛酉科贡生,官至钦点一等刑部主事,被嘉庆皇帝尊称为"恩师",被里人誉为"夜雨清灯",是嘉庆年间名重一时的京官。
成县土地肥沃,物产丰富,是陇南的天府之乡,已知植物种类达1958种,粮食作物主要为冬小麦、玉米、大豆、薯类,荞麦等,历史上一直是陇南的粮仓;经济作物以冬油菜、大蒜和多种四季蔬菜为主;经济 *** 主要有核桃、柿子、樱桃、板栗等,有天麻、茯苓、杜仲等名贵 *** 材及千余种 *** 用植物。
动物种类54种,有野生动物有梅花鹿、豹、熊、画眉、红腹锦鸡等十余种珍稀动物。
境内探明的金属矿藏有铅、锌、黄金、白银、铁、锰等17种,尤以铅锌储量较大,居全国第二大铅锌矿带,其地质储量约1100万金属吨。成县已建成了以铅锌为主导,建筑建材、酒类酿造、农副产品加工、能源化工等五大工业体系。
成县民俗文化丰富,形式多样,表现独特。
流行于成县各地的龙舞,造型独特,气势非凡。除舞法别具一格外,龙灯的 *** 技艺上也有着不同一般龙灯的奥秘、诀窍。其舞法则基于继承古代传统龙舞的技艺,汲取、应用、发挥了我 *** 间传统舞蹈、古典戏曲舞蹈“刚中带柔、柔中寓刚、刚柔相济”的特长,适宜于山区地形、地势的特殊,在广泛流传中不断发展和创新。在艺术风格上,尤以上城的龙舞独树一帜,以其表演形式的丰富多彩、变化多端、矫健活泼而遐迩闻名。他们的龙舞,有十二节、九节和七节之分,多以丝绸或彩纸扎糊龙头,龙身以布彩画金鳞、两边垂以红布剪制之“火焰”,龙尾以竹枝破细扎成。每截之下,有用红纸或红绫糊成的桶形灯笼,入夜点燃蜡烛,谓之龙灯。舞龙时,一人手持一截,由掌头者为首领,在紧锣密鼓中翩翩起舞,或穿街而过,或兜转圆场,或婆娑掠地……龙头耸起,各截紧跟,众人同时舞动,用锣鼓钹打击乐做伴奏,走“二龙戏珠”、“龙盘玉柱”、“白菜卷心”等图案。尤其是舞龙到 *** 时,舞龙者要使出浑身解数,跳跃、翻滚,或卧地打转,把一条龙的腾挪变化表现的淋漓尽致。远远望去,一条巨龙翻腾着,跳跃着,透着一股子 *** ,透着一种豪爽。舞龙的“把式”们,似乎把自己的理想、期望全寄托在了这条巨龙身上,龙似乎让人们给舞活了。此刻,人们已不再把龙作为一种远古时代吉祥图腾的象征,而是把它作为一种力量,一种精神和一种信念!
在犀牛江北岸的成县大川一带,自古以来流传着一种高雅欢快的民俗——“踩福字”,这一独具特色的民俗在陇南传统的春节喜庆活动中,可称得上一枝独秀,艺压群芳。“踩福字”活动一般都在每年的正月初十至十五这段时间举行。到了春节期间,犀牛江北岸大川、王窑、寨子等村庄和江对岸河湾、 *** 、巩山等毗邻村庄的民间艺人早就忙碌开了。每个村庄都要筹办社火,这种社火一般是先踩“福”字,后演唱戏曲小段。村与村之间相互交流演出,其含意一是互祝吉祥,二是藉此密切村际关系,实际上是为正月十五日的大型“踩福字”活动各自进行彩排。踩福字”的演出程序,一般分为3个阶段,首先是踩字;其次是唱戏,通常演出的是《龙凤呈祥》、《全家福》、《拜寿》、《彩楼配》、《文广征西》等折子戏;最后是“叫锵”(叫响)。所谓“叫锵”,就是由总领棍人说一些讨人喜爱的吉语,参加踩字的演员齐声应合,高喊“有”字!寓意应有尽有之意。吉语一般都是押韵顺口的诗句,领棍人声调高昂,应合者声如春雷,众人皆大欢喜。
三、竹蒿花学名叫什么
柳蒿,学名Artemisiaintegrifolia,别名柳蒿芽、柳蒿菜、萎蒿、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草木植物。其嫩茎叶可供食用,且清爽宜人,味美可口,是嫩江两岸达斡尔人民普遍喜爱食用的一种富有营养的风味野菜。柳蒿芽在达斡尔语中被称为“昆米乐”。
柳蒿一般株高30cm-150cm不等。根状茎横走,地上茎直立,稍具有条棱。单叶互生,中、下部叶矩圆形、披针形或条形,三深裂,边缘有锯齿;上部叶披针形,不 *** ,较小;叶背面密被灰白茸毛。头状花序排列成穗状,边缘为雌花, *** 为两 *** 花。花冠钟形,黄绿色,瘦果矩圆形。遍布于大兴安岭南北、呼伦贝尔草原、嫩江平原的森林、草原、林缘湿地,河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下及村舍低潮湿地等处。
达斡尔人喜食柳蒿芽习俗的形成,主要是由生活环境决定的。他们居住的地方遍地生长柳蒿芽,加之柳蒿芽微苦浓香,富有营养,且具有健脾、解毒、消暑的功能。达斡尔族同胞将柳蒿芽采摘回来后,挑尽杂物洗净,放在开水锅里,加上一小块碱,焯煮使之嫩软,并除去部分异味。然后捞出,再清洗一次,挤净菜水,切碎,放入快煮熟的芸豆锅里,再放入些荤油、盐等调料,放些猪肉,添好水,待芸豆熟后即可食之。
烹调成熟的菜肴“昆米乐”,菜色深绿,颗颗如红玛瑙的芸豆似镶嵌在墨绿色的绒毡上,格外协调雅致。这种菜肴有浓郁的香气,使人们的食欲猛增,就连当地的汉族同胞也仿效着做了起来。
在达斡尔族同胞的食谱中——“昆米乐”还有很多吃法,如在烹调过程中配以猪肉、鱼片、肥肠等;或者佐以牛、羊、狍子肉为伍。
在达斡尔民间还流传许多有关柳蒿芽的故事。如在《柳蒿芽救了我们》的传说里,讲到300多年前,达斡尔人在黑龙江北岸时,怀着维护祖国尊严、保卫家乡 *** 不受侵犯的坚定信念,与沙俄入侵者展开了殊死搏斗。后奉清帝之命南迁至大兴安岭和嫩江流域。最初几年,他们食不果腹、衣不遮体,只好靠采集在外兴安岭和大兴安岭生长的柳蒿芽度过饥荒,熬过日月。因此,达斡尔族同胞又称柳蒿芽是“救命菜”。在祖国医学中,柳蒿芽亦有“味苦、辛、 *** 湿,有破血行瘀、下气通络的功能,主要可治产后瘀血停积、小腹胀痛”之记载。
近年来,柳蒿芽的营养和食用价值已引起了专家们的注意。据现代科学手段对柳蒿进行营养分析测定,在每百克柳蒿鲜品中含蛋白质3.7g,脂肪0.7g,碳水化合物9g,粗纤维2.1g,胡萝卜素4.4mg,维生素B20.3mg,烟酸1.3mg,维生素C23mg。每100克干品中含钾1,960mg,钙950mg,镁260mg,磷415mg,钠38mg,铁13.9mg,锰11.9mg,锌2.6mg,铜17mg。
柳蒿的繁殖一般用根茎截成小段来栽培繁殖,而且很容易成活。因其适应 *** 较强,一些地区已在冬季于暖棚温室试种成功。当其柳蒿幼苗长到20cm左右时,采摘其嫩芽食用。而野外采集一般在5月~6月份进行。食用时采用沸水焯一下,除去苦味即可炒食、蘸酱、制馅或做汤食之,味道鲜美。
近年来,很多餐饮企业也很看中柳蒿芽开发和利用的经济价值。去年6月,笔者受命作为黑龙江省中等职业教育技能 *** 旅游烹饪专业的首席考评员,来到素有“红松故乡”和“祖国林都”之誉的伊春市执行考评任务时,热情的主人在接风和饯行的宴席上就曾安排了几款当地名厨研制开发的“柳蒿芽菜”。其中一款就是仿效日本菜“天妇罗”的做法而烹制的,风味很特别。
下面介绍达斡尔族同胞传统的“清拌柳蒿芽”,更能尝到柳蒿之真味。
取柳蒿芽摘叶洗净,入沸水焯熟,再入冷水中浸凉,挤去水分,切成寸段装盘;将葱切细丝放在蒿段上;再将豆油烧熟,趁热浇在葱、蒿段上,最后加入适量酱油和味精拌匀即可食。
OK,关于蒿竹之乡和竹蒿草的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。