黄皮之乡的印象(山黄皮野生 *** )

牵着乌龟去散步 之乡 9

今天给各位分享黄皮之乡的印象的知识,其中也会对山黄皮野生 *** 进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 广西更低调的长寿之乡→浦北
  2. 话说郁南无核黄皮(一)
  3. 人吃了黄皮有什么好处

一、广西更低调的长寿之乡→浦北

提到广西,大家的之一印象就是穷穷穷……然后各种提问就出现:你们上学是不是骑着马呀?你们是不是每天都唱山歌啊?你们那边有火车吗……

碰到这些我总是很耐心的回答:我们广西并不穷,而且我们广西有好多玩的地方,风景优美,比如桂林山水甲天下,北海的天下之一滩银滩,南宁风景秀丽,大气磅礴的青秀山,崇左的边境异国文化等等,美食也很多,柳州螺蛳粉,南宁老友粉,桂林米粉,钦州猪脚粉……

除去这些,广西的空气环境水质也是排在全国前列,青山绿水,得天独厚的生态环境为广西造就了一大批长寿之乡。

广西是我国拥有最多“长寿之乡”的省区,全国有84个长寿之乡,广西就占了1/3以上,目前广西拥有的长寿之乡共有29个。

下面我为大家介绍一下我的家乡,长寿之乡——浦北

为什么浦北会被授予长寿之乡的称号呢?

首先生态环境要好,浦北全县植被覆盖率高达71.3%,旅游资源丰富,是健康养生的好地方。

二是气候条件好,属于南 *** 带季风 *** 气候区,日照充足、热量丰富、雨量充沛、无霜期长,气候宜人宜物。

三是空气好,水质好,土地的元素含量丰富,所种植出来的农作物营养含量高,食用这些农作物补充了体内所需的微量元素,所以这也是健康长寿的因素。

第四点也是最重要的一点,就是心态要好,做事要看得开,凡事不争不吵不闹,做到快乐的生活,健康的生活!

其实浦北不仅是长寿之乡,还是香蕉之乡,全国产香蕉产量更高,种植面积最广的地区就在浦北县。不仅是香蕉,在其他水果方面比如荔枝,龙眼,李子,黄皮等等产量也极大。

国家4 *** 森林公园,景区内具有集高山草地风光、南 *** 带雨林风光、山村农家风情和蕉田荔园风光于一体的梯级综合生态景观。从山下往山上走,山脚是香蕉产区,可以体验香蕉产区的采摘过程,山腰是全国更大的天然红椎林带,里面盛产珍稀的野生红椎菌,山顶是草坪地带,散落着十几块造型怪异的巨石,可供游客眺望远方,直视大气磅礴的六万大山。五皇山椎林叠翠、神峰云海、雾海日出、飞流成瀑、奇石林立、高山牧场,让来此处旅游的人们流连忘返,享受大自然的欢乐。

大朗书院,一座有着100多年历史的书院,见证了近代浦北的发展进程。大朗书院以古书院文化和客家文化为特色的人文景观区,在这里感受到客家人的历史、客家名人、客家民俗风情、客家生活起居、客家用品以及 *** 了客家人文精华的戏曲等,让游人集中感受到客家文化的精彩。其实在浦北各地还散落着好几座百年以上的书院,都改造为学校,比如说福旺中学,寨圩中学,他们继续发扬书院的传统,传输授业,少年强则中国强。

国家4 *** 景区,坐落在小江水库内,湖内有小岛百余座。这里的湖水清澈,烟波浩渺,远近山色碧黛,环湖荔枝、芒果园已成规模。它既是浦北县新辟的荔枝、龙眼生产和淡水鱼虾 *** ,也是供人们旅游休闲的好去处。内有仙鹤岛、东坡渡、伏波滩、望夫岭、清浊湖、对歌坡、三帝庙等自然景点。仙鹤岛上栖息着成千上万只白鹤,还有天湖大渡槽和香翰屏将军的故居等人文景观。

来到浦北,怎么会不去了解浦北的特产呢

官垌当地居民在溪边挖窝筑塘,引山泉流水,放养草鱼苗,素以“小窝养大鱼”著称,官垌草鱼就是因主产于官垌镇特定的流水养鱼而得名。官垌草鱼体形延长,肌肉光泽润滑,肉质嫩滑带有韧 *** ,食用无泥腥味,味道鲜美,口感好,因产量少,周边城市对官垌草鱼一鱼难求。

红椎菌,又名红菇,生活在红椎林土壤腐殖层,红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此,红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。红椎菌色泽鲜艳,气味芬芳,营养丰富,煮成的汤鲜红香甜,是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血,那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味,使当地人坚信这是大自然赐给人类的更佳补品。

浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金 *** ,蕉体长大饱满、皮薄、肉嫩、味香,营养丰富,含有16种 *** 所需的氨基酸和多种维生素,含糖量高达14.11%,无 *** 残留。正如所说的到了北京,不去长城,相当于没去过北京。那么来到浦北,不吃浦北的香蕉,相当于没来过浦北。

浦北的特产还有很多很多,浦北黑猪、黑荔枝、八角、扁柑等等……一句话,来了浦北肯定不会让你空手而归,失望而归。

对于一个地方来说当地的美食是不得不提的,自古以来,民以食为天,对于吃货来说,美食是必不可少的重要环节。

浦北当地的小吃也是非常丰富的。对于浦北人来说,开启早晨的正确打开方式就是来一碗简单又美味的冻粉。在粉上浇下调制好的汤汁,再加上早晨刚炸好的叉烧,那是真的美味。水绞籺,槐花糕,豆腐花等也是浦北更具特色的小吃。

浦北一座名不经传的小城,确又有着你想象不到的意外惊喜,外人可能没有听说过,但浦北的清香宁静,与世无争的生活气息,往往吸引着不一样的观众。

二、话说郁南无核黄皮(一)

1、在广东最熟悉不过的水果当数荔枝和龙眼了,但在郁南除此两样之外,还有另一佳果,那就是无核黄皮了。

2、说起来,我最初对黄皮的印象并不是很好,因为黄皮颜色并不鲜艳,土 *** ,一点也不吸引人,有点像苦楝籽;也许当初吃到的黄皮种类不同吧,味儿极酸,因为我有些怕酸,于是感觉并不是很好。可是有一回无意中听当地一个老友说起一事,却让我对黄皮产生了特别的敬意。

3、说是邻居有一个五十多岁的老妇人,咳嗽三年有余了,大小医院都去过了,但那些中西 *** 皆不见效果。后来有一老中医告诉她,吃黄皮吧。她相信老中医的话,卖来两斤黄皮,连皮带核都吞下去,果然第二天就不咳了。

4、我当时就想,这不起眼的黄皮竟有如此奇效,实在是了不起啊!从此不敢小觑这朴实的黄皮了。

5、黄皮种类不同味道也不同:“甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。黄皮的酸苦味质,不仅有生津止渴的好处,而且食后喉咙甘凉,一条凉气直透胸腹,令人感到舒畅。”

6、黄皮还有不少 *** 用价值:“黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。”原来如此,看来这普通的黄皮竟是个宝啊!于是我对黄皮竟无限神往起来。

7、两年前,我有缘有幸从别的镇来到无核黄皮的产地——建城。建城镇位于郁南县北部,距县城17公里,是郁南县北部重镇,也是原县 *** 所在地。建城三面环山,如同摇篮,唯北部有一缺口,那是建城河的流出门户。

8、听说建城的水土与别处不同,正是适合黄皮生长的宝地。其实建城镇属 *** 带季风气候,气候温和、雨量充沛,土地肥沃,有利于农作物生长。

黄皮之乡的印象(山黄皮野生图片)-第1张图片-

9、无怪乎建城的黄皮树棵棵繁茂,枝枝饱满,健壮得很啊!你不信,且看那山畔溪岸,田间地头,院里院外,屋前屋后,那些绿荫如盖,苍翠欲滴的,除荔枝树之外,就是黄皮树了,可以说随处可见。

10、在中学住处的一墙之隔有个园,名叫“干园,”园里就有几株苍老且浓郁的黄皮树。有人告诉我,那就是无核黄皮母树。我甚是惊异,为何称作母树呢?是因为树龄最老呢?还是因为此处黄皮丰产呢?或者其他黄皮皆来源于这株吧?

11、据说,“干园”是曾乃祯的住宅的庭院。曾乃祯是郁南县建城镇人氏,曾在本省乐昌县做县长。1934年的一天,刚卸任的曾乃祯准备回乡,有一老友在临别时送他两棵黄皮树苗,并一再叮嘱他好好培育。曾乃祯回到家乡,果然不负老友所望,精心培育黄皮树。

12、四年后,黄皮树结果了。果子大、呈鸡心形、色泽黄澄、皮薄光滑。尝之,觉得味甜略酸,没有果核,吃过后顿感神定气清。在20世纪30年代,全世界无核的水果极少,无核黄皮更是闻所未闻。

13、当时,曾乃祯面对无核黄皮树,特别欣喜,心想自家园里就能品尝到人无我有的佳果。当他写信给老友告知这一奇事,老友竟不相信。据说,这“干园”里的无核黄皮还真的治愈了不少人的咳嗽顽疾哩!

三、人吃了黄皮有什么好处

黄皮,在很多年前,这玩意还是只局限在岭南农村里小打小闹的水果。对于笔者,还有特意从乡下带了几斤黄皮,爬山涉水一千公里给当时女朋友、也就是现在妻子品尝的轶事。因此我对于它也是“感情深一口闷”的好感。也没想到现在黄皮也登大雅之堂,被人接受了,那就说说黄皮有什么好处。

谚语也有说,“饥食荔枝,饱食黄皮。”为什么要用黄皮和荔枝对比?这是因为黄皮的树其实和荔枝的树外表是差不多,也同属岭南水果,可是结出的果实 *** 状完全不一样。荔枝是热 *** 的,多食容易易上火、发烧、喉咙疼等;而黄皮是 *** 微温、味苦、辛、酸。美誉本不应该比荔枝少的,事实上它的酸和荔枝的甜形成鲜明对比,而这个酸不好接受,还好现在经过改良育种的黄皮已经不是印象中只有酸的黄皮了。

在岭南农村,很多人家里大院都会有一棵,到了六月份,黄灿灿的挂满枝头让人垂涎,真有些“望黄皮止渴”的意味。没错,野生的或者原生态的黄皮是很酸的,可加工成蜜饯,或者糖浸、盐浸食用;现在在改良育种的黄皮是酸酸甜甜的,适宜当水果,可以鲜食。

黄皮果含有丰富的维生素C、有机酸、糖和果胶,具有很好的提高抵抗力作用,可以预防流行 *** 冒;还有生津止渴作用;对止咳化痰也是很有功效的;还有“饥食荔枝,饱食黄皮”这句话就是说黄皮具有健胃消食的作用,可以助消化。总之,黄皮酸酸甜甜能防病,有“果中之宝”之称,多吃也无妨!

黄皮作为一种酸酸甜甜的水果,金 *** 的光泽会让 *** 会到它是一种色、香、味俱佳的水果,一口咬下去会让你感到那具有香味肉汁在牙齿间回流。

可以说,黄皮是一种营养价值非常高的水果,它不仅具有非常丰富的维生素、有机酸、膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶等,还含有比较丰富的微量元素,比如铁、锰、锌、铜、镁等,同时还含有多种氨基酸、多酚类、黄酮苷等营养物质。

因此,在我们进食黄皮时,不仅为我们提供充足的营养物质,可以提高我们 *** 的免疫力以及抗病能力。特别是黄皮中含有比较多的铜,它可以促进身体各项 *** 的发育,对血液、中枢神经和免疫 *** 的发育以及功能具有非常的作用。

其实黄皮不仅仅只是一种水果那么简单,其实它还具有 *** 食同源的作用,也就是说它可以入 *** 使用,而且就连它的叶、根皮以及果核都可入 *** 使用。

在《中 *** 大辞典》里面记载:“黄皮 *** 味甘酸,温。功能主治消食,化痰,理气。治食积不化,胸膈满痛,痰饮咳喘。”另外,《广志》记记载:"黄皮可消食,颗气,除暑热。"

因此,从上面的记载我们可以知道,黄皮具有消食,化痰,理气的功效,所以从黄皮的功效上来讲,吃黄皮具有以下这几个好处:

黄皮味酸,可以促进胃酸分泌,因此可以帮助消化。并且 *** 理研究发现,黄皮具有 *** 胆汁分泌的作用,因此可以促进消化。另外,民间也有谚语:“饥食荔枝,饱食黄皮”,这些都说明吃黄皮具有消食健胃的作用,这些都是实践得到的宝贵知识。除此之外,在《福建中草 *** 》里面也有用黄皮治食积胀满的记载,因此当我们出现消化 *** 、胃脘饱胀时,适当进食黄皮就可以起到很好的缓解作用。

黄皮中具有的多种物质,可以起到理气化痰的作用, *** 理研究发现是黄皮中的新肉桂酰胺和酚类等能够起到调畅气机、收敛肺气,同时还能减轻平滑肌的痉挛,因此可以起到理气化痰、止咳平喘的作用。这个在《福建民间草 *** 》里面也有记载用于治痰咳哮喘。

在《广东通志》里面记载:食荔枝太多,以黄皮解之。我们都知道“一颗荔枝三把火”,吃荔枝是非常容易上火的,但是黄皮却可以起到消暑、降火,这主要是因为黄皮尤其是带有苦味的(吃黄皮时可以将果肉、果皮和果核等一起嚼碎吞下),这样就具有具有降火、消暑、生津的功效。如果我们在吃荔枝的时候,不妨也适当进食一些黄皮,这样就不容易上火了,就像我们在进食榴莲时,适当进食一些山竹,同样也不容易上火。

在日常生活中,我发现许多人在吃黄皮时都只是吃黄皮的果肉,对于黄皮的果皮都是不吃的,而是直接吐掉。可能是因为黄皮的果皮带有一些苦涩的味道,没有果肉那么酸甜。

但是我要告诉你的是,这样无疑是一种非常浪费的行为,因为果皮中其实含有许多有效成分,特别是对于消食、化痰、理气等,起作用的其实更多是在果皮中。因此,在吃黄皮时,我们不妨将黄皮的果皮与果肉一起食用,这样才能使黄皮发挥更好的功效。我吃黄皮时就喜欢果皮与果肉一起吃,酸甜之中虽然带有一些苦涩的味道,但是细细品味就会感觉到一丝丝的甘甜,让人回味。

另外,新鲜的黄皮不容易保存,如果吃不完的话,我们还可以将黄皮腌制晒干做成黄皮干。就是将黄皮过水,用适量的甘草、食盐等腌制晒干即可,同样也具有消食、化痰、理气的作用,而且经过腌制晒干之后还有利于保存,即使是过季了,也可以随时随地吃用,更加方便。

这个时候正是开始吃黄皮的时候,它和荔枝一样被大家所喜爱。以前在我们老家都见不到这种水果,自从来了广州,才真 *** 到这个黄弹子。我还记得之一次和朋友吃黄皮的时候,我把皮和籽一起给丢了,朋友很惊讶地告诉我说不要把籽给丢了,应该收集起来洗干净煮水喝,治疗感冒咳嗽效果好。看到他把这个黄皮籽都当个宝一样的,后来我每次吃黄皮都会把黄皮籽给留下来。今天我们就来聊聊这个黄皮有什么作用呢?对身体有什么帮助呢?

我们很多人认为吃水果主要是补充维生素和一些矿物质,哪种水果的维生素多就吃哪种,平时还经常搜各种水果维生素排名。今天我们聊的这个黄皮,不仅仅能补充我们所需要的维生素和矿物质,还能带来其他一些我们身体非常需要的东西,那就是黄皮所含的抗氧化物质。当然黄皮除了含有丰富的抗氧化物质外,还含有多种维生素、17种氨基酸、果胶、多糖、有机酸,及钾、钙、镁、锌、铁、硒等多种矿物质。营养可谓是非常丰富,是个营养价值很高的水果。

那么说到抗氧化,可能大家会想到维生素C、维生素E、胡萝卜素和谷胱甘肽等等,而黄皮所含的抗氧化物质主要是黄皮里的多酚和黄酮类物质。大家所熟知的猕猴桃维生素C含量很高,以为是抗氧化力非常强的水果,而实际上黄皮的抗氧化能力比猕猴桃还要强。研究发现在我们日常食用的众多水果中,冬枣、黄皮、番石榴、草莓和杨桃是抗氧化能力最强的几种水果,而猕猴桃的抗氧化能力只能算一般。如果用四个等级来分抗氧化能力的话,黄皮算是四级,而猕猴桃只能算二级,苹果、荔枝、菠萝等算 *** 。

那抗氧化能力强有什么作用呢?当体内的氧 *** 基过多时,容易导致细胞氧化应激反应,容易导致多种心脑血管疾病比如动脉粥样硬化,以及容易导致肿瘤发生或加速机体衰老等。所以抗氧化物质能够预防心血管疾病,延缓衰老,抗肿瘤等作用。黄皮所含的多种维生素和氨基酸等还有助于保肝护肝,降糖等作用。

但是,黄皮抗氧化能力最强的不是果实,而是黄皮的干叶或果皮,嫩叶和籽的含量次之,相比叶子和果皮,果肉中是最少的。在黄皮品种中,以无籽黄皮的抗氧化能力最强,鸡心黄皮次之,甜黄皮是垫底的。所以大家选择黄皮的时候,尽可能选择无籽黄皮或鸡心黄皮,吃黄皮的时候,如果可能,可以考虑将果皮和籽都晒干收集起来,泡水喝营养价值也是不低的。

从中医的角度来说,黄皮味辛、酸, *** 微温,能够行气、顺气、化痰、消食的作用,所以广东有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说。对于感冒咳嗽有痰,或食后腹胀腹满的比较合适。不过黄皮 *** 偏温,所以对于体内有积热,容易上火的人尽量少吃。对于黄皮,你还知道哪些作用呢?可以在评论区留言!

黄皮,正气水果。关于黄皮,很奇怪的现象在今年 *** 中诞生了:云浮零 *** !零传染!当地中医医生认为跟黄皮有关!云浮是无核黄皮之乡。

郁南无核黄皮——预防 *** 的中 *** 重要配方之一。黄皮俗称“正气果”,具有化痰生津、利咽、消滞开胃、行气通便等稳健的保健功效。

黄皮,理气健脾、化痰平喘、止咳开胃。吃多少都不会上火,也不会寒凉!因为,它是正气果。

至于冠状 *** ,用邪气攻入肺部,因此很多免疫力低下的人就感染上了。正因为黄皮正气,云浮家家户户男女老少都吃,身上自然具备正气。

所以,在这次抗疫中,云浮保持了一片净土,作为正气果的黄皮,也有一份功劳!

黄皮蛋白质的含量比柑橘、橙、苹果、梨、杨桃等水果要高,其根、叶、果和 *** 都可制成 *** ,有消滞健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、利咽生津等功效。以“正气果”的绰号行走于水果世界的无核黄皮,绝非浪得虚名。

郁南是无核黄皮之乡,在农村,差不多家家户户都种有黄皮。除了吃新鲜的黄皮,很多人还做成了黄皮蜜饯。也很受大众的欢迎。

陈志强副院长和舅父新——梁万新,都是郁南县的杰出乡贤,也是今年郁南无核黄皮的代言人。

两位在医学界和美食界的大咖都认为,黄皮是正气果,是岭南佳果中不可多得的绿色保健果品 *** ,其 *** 用、保健和食用价值都非常高。

广东省中医院原副院长陈志强说:“它是一种很稳健的保健食品,它还不是一个全面的 *** 品,如果入中草 *** 典,只有两种入 *** ,一种是黄皮核,行气散结,解毒,一种是黄皮叶,有解表、去湿、解毒的作用,现在的黄皮果主要是用作食品,化痰、生津、利咽,如觉得喉咙有些不舒服, *** 的,或者有痰,有小小咳,用黄皮一煲水就可以解决一部分问题了。”

作为岭南厨神的舅父新,提到家乡出品的无核黄皮也满脸笑容,动情地说出了黄皮的功效和如何利用黄皮烹饪美食。

岭南厨神舅父新:“黄皮本身是属于正气果,所以每个食了黄皮的人,会让人感觉健康,能润喉、化啖止咳。所以我就会喜欢用黄皮去做菜,哪怕是叶我都可以做菜,黄皮就用来焖猪手,或者用来蒸鱼,这样是相当好的,黄皮叶一样可以用来煲水降暑,所以我们郁南的无核黄皮值得你们一试。”

黄皮功效如此之多,怪不得大家都喜欢吃。

都说龙眼芒果吃多了会上火,你以为吃黄皮果就不会上火吗?黄皮果味甘酸,为温 *** ,在某些情况下容易上火,但对 *** 有很多好处。

我就有过吃黄皮果上火的情况,而我身边的人却没有上火,对比了才知道是我的体质问题,像我这种体质偏热的人,多食就会上火了。

其实黄皮果 *** 温和,只要不多食,一般都没什么问题,不会有嗓子疼,或是长口疮等情况,很明显,龙眼的温 *** 比它要上升一个等级。

黄皮果也有 *** 用价值,在《纲目》中就有记载了,黄皮树身上能产出黄皮,黄皮叶以及黄皮果等几种 *** 材,我们重点来说一说黄皮果。

芸香科植物的叶子都很香,黄皮树属于芸香科,它的叶子也有清香感,这类植物盛产 *** 材,如陈皮,橘络等等,都是来源于这类植物。

在《本草求原》中就有黄皮果的记载,黄皮果呈椭圆形颗粒状,呈弹状,外面披着金色的皮衣,所以就有了“金弹子”,“黄皮子”等别称。

有关它的 *** 用价值,就体现在理气这方面了。这种植物体带有香气,香气有飘散(发散)的特点,对我们身体气机的调畅有很大帮助。

在理气的基础上,又衍生出了消食和化痰之功,其实都是通过舒畅气机来推动未消化完成的食物,对痰湿阻滞同样有推动作用。

有的人觉得黄皮果可以降火,这是真的吗?夏天就适合从冰箱里拿出一串黄皮果,然后肆无忌惮地开始啃食,清凉感油然而生。

黄皮果虽为温 *** ,但适当吃可以清暑热,但这不 *** 能下火。因为黄皮果也有酸 *** ,酸而生津,暑热耗伤津液,那就用它来补。

我觉得吃偏酸的黄皮果,清暑热的作用会更强,而熟透了的果就偏于甘甜之 *** 了,这也要分不同的时期来说明问题,您认为呢?

人吃了黄皮果,就能梳理体内之气,在消食积的同时,如有湿痰积滞,它也能化解掉,不过它的理气作用并不如陈皮那样强。

我觉得适当吃还可以,保证少量的情况下食用不够成熟的黄皮果,有清暑热作用,但是你吃多还是会上火,这要分情况而论。

黄皮是一种常见的水果有点酸,不过也有皮比较黑,然后是甜的黄皮非常好吃。通常这种比较酸的水果,比较特别的水果都有一些神奇的功效,只是人们没有去太在意它的存在,平时都是有就吃一点,没有就算了,忽视它们的存在。

不要去小看每一种水果,它的的存在都非常大的意义,都能带给我们意想不到对 *** 的功效。就说黄皮吧,网上写的都是一些表面的的功效,这些其实很多水果都有大同小异而已。但是它真正的好处,你不去认真研究,是无法得知。黄皮带点酸味,但是属于碱 *** 食品,食入体内可以帮助消化体内的 *** ,起到美容养颜,排毒的作用。整个黄皮放下去泡黄皮茶效果更佳。健康身体离不开水果的营养功效。更多水果健康功效关注留皇橄榄

黄皮果树是广泛分布于我国南方的一种 *** 食同源的果树,其果实称为黄皮,或山黄皮,北方特别少见,只是笔者只在去南方出差开会时见过,说来惭愧,之一次见根本不知是何物。

黄皮树的果实、根、叶及 *** 皆可入 *** ,其中以果实入 *** 最为常见,日常也可当成一种水果来吃。

传统中医认为,黄皮具有消食健胃、理气健脾、化痰止咳、生津止渴、疏风清热等功效。

从现代科学测定的黄皮成分来看它的营养价值,它具有低热量、高膳食纤维、高维生素C以及高钾的特点,同时氨基酸、胡萝卜素、镁、铁、锌、硒含量也比较丰富。

此外,黄皮中还含有生物碱、甙类物质、新肉桂酰胺等特殊的成分。

1、低热量的特点不会增加肥胖的风险。

2、高膳食纤维的特点,不仅有助于改善肠道的健康,缓解便秘问题,还可以帮助抑制胆固醇的吸收及脂肪的囤积,对血脂的调节有益。(每百克黄皮的膳食纤维含量为4.4克,远高于一般水果)

3、高钾的特点,让黄皮更适合高血压人群以及水肿体质的朋友食用,也有利于预防低钾饮食导致的血压升高。(100克黄皮钾元素为226毫克,不逊色于其他高钾食物)

4、黄皮中的维生素C含量也是十分出色的,每100克可达35毫克,比橘子、苹果等水果要高。而维生素C具有一定美白、抗衰老的作用,又可以协同黄皮中的锌、硒等营养素,达到增强免疫力的作用。

5、此外,黄皮中含有的有机酸,可以达到一定促进消化的作用,对脾胃的健康有维持和促进意义。

所以,作为水果来吃的黄皮,可以从中获得很多必须营养素及好处,除了生食,近年来黄皮还被加工 *** 成保健饮料、果酱、蜜饯等供人们选择,在烹调菜肴时,也可以加入一些黄皮来调味,可以起到除异增香、缓解油腻的效果。

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黄皮是我非常喜欢吃的一种热带水果,正值暑热,黄皮大量上市,酸酸甜甜,清热降火,开胃解暑,不管是口感还是营养都非常好。

关于黄皮之乡的印象,山黄皮野生 *** 的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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