其实谷之乡农家锅巴的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解农家锅巴 *** 菜谱，因此呢，今天小编就来为大家分享谷之乡农家锅巴的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、清谷的谚语
缸里无米空起早，田里无肥空种稻。
人不吃饭饿肚肠，地不上粪少打粮。
要想庄稼收成好，罱泥捞渣绞湖草。
塘泥泥豆红花草，农家做田三件宝。
粪生长，没希望；粪熟上，粮满仓。
冷粪果木热粪菜，生粪上地连根环。
猪粪肥，羊粪壮，牛马粪肥跟着逛。
牛粪凉，马粪热，羊粪啥地都不劣。
底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。
底肥金，追肥银，肥多不如巧上粪。
流不尽的长江水，积不完的农家肥。
高割稻子深耖田，加上肥料收三年。
麻饼豆，豆饼花，灶灰地灰种地瓜。
饼肥麦子羊粪谷，大粪高粱长得粗。
驴粪谷子羊粪麦，大粪揽玉米，炕土上山 *** 。
小麦年前施一盏，顶过年后施一担。
草子开上两棚花，正好下田去耕耙。
什么 *** 什么苗，什么葫芦什么瓢。
种不好，苗不正，结个葫芦歪歪 *** 。
一粒杂谷不算少，再过三年挑不了。
一要质，二要量，田间选种不上当。
地里挑，场上选，忙半天，甜一年。
谷三千，麦六十，高粱八百是好的。
谷三千，麦六十，好豌豆，八个籽。
丢两头，种中间，玉米棒子没空尖。
*** 田，好经验，忙一时，甜一年。
包谷种不晒，一冬必得坏。宁要一斗种，不要一斗金。参考资料：看看合不合适
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672回答时间：2009-7-6 17:40|我来评论
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2010-12-28“冬干湿年，憋破麦闩”是哪的农业谚语？什么意思？
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到这里看看。回答者： luo0707|六级| 2009-6-29 19:58
常德自古就有“鱼米之乡”的美称。得天独厚的饮食资源，使常德的饮食在 *** *** 上自成一派，无论是炖、炒、卤、炸、烩，还是蒸、烤、醉、炙、溜，都能体现浓厚的常德特色。与之相生相伴的饮食民谚、民谣和民歌，更俯拾皆是。它源于生活，揭示生活，通俗易懂，便于记忆，在沅澧两岸广为流传。
“蒸钵炉子鼓嘎嘎，不愿朝中做驸马”。这一句谚语充分反映了常德菜的特色。在常德人看来没有蒸钵炉子是不成宴席的，无论是滴水成冰的严冬，还是骄阳似火的盛夏，常德人的餐桌上都有鼓嘎作响、热气腾腾的火锅。崇尚火锅的常德菜讲究一个“热”字，所以常德有“一热三鲜”、“千炖豆腐万炖鱼”的谚语。辣是常德菜的又一特色，因此作料少不了生姜、大蒜和辣椒，但这些东西的 *** *** 太强，吃多了会让人难受，一句“姜辣口、蒜辣心、辣椒辣到了做不得声”谚语也就随之应运而生。
“正月泥、二月蒿，三月四月当柴烧”。泥蒿是常德人爱吃的一味野菜，正月时节它的嫩芽在土里，食之鲜美，所以叫泥蒿，一旦过了这个日子，它拱出土后就不是泥蒿了。像这类反映常德饮食资源更佳采制和生长季节的谚语还有许多，如“春鲶夏鲤秋鲫冬鳊”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”、“萝卜三十生，初一就长根”、“三月小菜如马草”，特别是“三年桃子五年柑，枇杷望得眼睛翻”的民谚，恐怕会令许多人都由此而想起儿时的往事，看着大人们栽下一株株的果树，恨不得明天就会结出鲜美的果子来。
“鱼吃跳，猪吃叫”。传说厨艺过硬的 *** 傅所做的红烧鲤鱼，刚端上桌的时候鱼嘴还在不断地 *** ，其味道之鲜嫩是无法形容的。不同的材料给人的口味不一样，而同一种材料不同的部分给人的感觉又是不一样的，“鱼头肉尾，飞斑走兔”、“鱼皮、蛋边、豆腐末，回水湾里汤好喝”、“才鱼仔、鳜鱼花，鲫鱼脑壳不吐渣”，这几句谚语讲的就是这个道理。
“买肉要肥，吃肉要精”这句谚语道出了生活窘迫的小市民既想要肥肉榨油，又想要瘦肉做菜的两难心态，真有点熊掌和鱼都想兼得的意思。在常德饮食氛围的熏陶下，怎么吃、吃什么，常德人形成了自己的饮食观，“家有一堰鱼，多吃一仓谷”，“早姜晚萝卜”，这是滨湖水乡自给自足小农生活的写照，这几句民谚让常德美食家精明、飘逸、洒脱的形象跃然纸上。
“熬糖打豆腐，各是各师傅”。同这条饮食谚语一样，常德还有许多以吃喻理的饮食谚语，如：“萝卜盐菜各有喜爱”、“一年卖粑粑，两年卖粽子，越卖越尖”、“荷叶包菱角，个个想出头”、“杀猪宰羊，厨子先尝”、“心急吃不了热豆腐”、“豆腐掉在灰里面，拍不能拍，打不能打”、“好吃如小赌，坐吃山空”、“人哄地皮，地哄肚皮”、“河里打鱼河里吃”、“少吃滋味多”、“蚕豆花花野茭瓜，牛皮灯笼也不差（都是黑心）”、“无酒不成宴席，无色路断人稀”等不一而足。这些谚语有说理、有规劝、有揭示，常德人从饮食中对生活的领悟可见一斑。
“打和渣推粑粑，过年过节笑哈哈”。常德的饮食民歌与民谣也是很有意思的。石门县东山峰一带，山高路险，这里人管抽烟叫喝烟，漫山的土烟开满了白花，想喝的时候就剥几匹烟叶子，卷一个喇叭筒，他们诙谐地称此为兰花烟。在火坑里烤上几个马铃薯，就能度过一天。有的人家住房四面通风，烤火的时候人随风转。他们虽然贫困，但生 *** 开朗豁达，不失乐观。一首“住在高山巅，喝的兰花烟，吃的洋芋果，烤的转转火”就是他们生活和 *** 格的写照。“嫁郎要嫁胡子郎，胡子里面有蜂糖。去年六月亲的嘴，今年热天嘴还香”，这首流传在石门与桑植一带的情歌，也与吃有关。“莲花落、落莲花、莲花下面煎粑粑。粑粑煎得二面黄，又作猪油又作糖”,一个煎粑粑的场面，在这首民歌里是多么的浪漫而富有诗意。“德山的酒，陬市的糖，河a的油条排把长”。除了德山的酒，陬市的桂花糖、河a的油条都已式微，但是这句民谚却能强烈地勾起人们对往事的回忆。像这样推崇地方产品的谚语还有“杨板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓”。这里合口的枯是指油，我们从合口油成为上市公司金健米业的一大产业，就可知它的名气有多大。
常德自古就有“鱼米之乡”的美称。得天独厚的饮食资源，使常德的饮食在 *** *** 上自成一派，无论是炖、炒、卤、炸、烩，还是蒸、烤、醉、炙、溜，都能体现浓厚的常德特色。与之相生相伴的饮食民谚、民谣和民歌，更俯拾皆是。它源于生活，揭示生活，通俗易懂，便于记忆，在沅澧两岸广为流传。
“蒸钵炉子鼓嘎嘎，不愿朝中做驸马”。这一句谚语充分反映了常德菜的特色。在常德人看来没有蒸钵炉子是不成宴席的，无论是滴水成冰的严冬，还是骄阳似火的盛夏，常德人的餐桌上都有鼓嘎作响、热气腾腾的火锅。崇尚火锅的常德菜讲究一个“热”字，所以常德有“一热三鲜”、“千炖豆腐万炖鱼”的谚语。辣是常德菜的又一特色，因此作料少不了生姜、大蒜和辣椒，但这些东西的 *** *** 太强，吃多了会让人难受，一句“姜辣口、蒜辣心、辣椒辣到了做不得声”谚语也就随之应运而生。
“正月泥、二月蒿，三月四月当柴烧”。泥蒿是常德人爱吃的一味野菜，正月时节它的嫩芽在土里，食之鲜美，所以叫泥蒿，一旦过了这个日子，它拱出土后就不是泥蒿了。像这类反映常德饮食资源更佳采制和生长季节的谚语还有许多，如“春鲶夏鲤秋鲫冬鳊”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”、“萝卜三十生，初一就长根”、“三月小菜如马草”，特别是“三年桃子五年柑，枇杷望得眼睛翻”的民谚，恐怕会令许多人都由此而想起儿时的往事，看着大人们栽下一株株的果树，恨不得明天就会结出鲜美的果子来。
“鱼吃跳，猪吃叫”。传说厨艺过硬的 *** 傅所做的红烧鲤鱼，刚端上桌的时候鱼嘴还在不断地 *** ，其味道之鲜嫩是无法形容的。不同的材料给人的口味不一样，而同一种材料不同的部分给人的感觉又是不一样的，“鱼头肉尾，飞斑走兔”、“鱼皮、蛋边、豆腐末，回水湾里汤好喝”、“才鱼仔、鳜鱼花，鲫鱼脑壳不吐渣”，这几句谚语讲的就是这个道理。
“买肉要肥，吃肉要精”这句谚语道出了生活窘迫的小市民既想要肥肉榨油，又想要瘦肉做菜的两难心态，真有点熊掌和鱼都想兼得的意思。在常德饮食氛围的熏陶下，怎么吃、吃什么，常德人形成了自己的饮食观，“家有一堰鱼，多吃一仓谷”，“早姜晚萝卜”，这是滨湖水乡自给自足小农生活的写照，这几句民谚让常德美食家精明、飘逸、洒脱的形象跃然纸上。
“熬糖打豆腐，各是各师傅”。同这条饮食谚语一样，常德还有许多以吃喻理的饮食谚语，如：“萝卜盐菜各有喜爱”、“一年卖粑粑，两年卖粽子，越卖越尖”、“荷叶包菱角，个个想出头”、“杀猪宰羊，厨子先尝”、“心急吃不了热豆腐”、“豆腐掉在灰里面，拍不能拍，打不能打”、“好吃如小赌，坐吃山空”、“人哄地皮，地哄肚皮”、“河里打鱼河里吃”、“少吃滋味多”、“蚕豆花花野茭瓜，牛皮灯笼也不差（都是黑心）”、“无酒不成宴席，无色路断人稀”等不一而足。这些谚语有说理、有规劝、有揭示，常德人从饮食中对生活的领悟可见一斑。
“打和渣推粑粑，过年过节笑哈哈”。常德的饮食民歌与民谣也是很有意思的。石门县东山峰一带，山高路险，这里人管抽烟叫喝烟，漫山的土烟开满了白花，想喝的时候就剥几匹烟叶子，卷一个喇叭筒，他们诙谐地称此为兰花烟。在火坑里烤上几个马铃薯，就能度过一天。有的人家住房四面通风，烤火的时候人随风转。他们虽然贫困，但生 *** 开朗豁达，不失乐观。一首“住在高山巅，喝的兰花烟，吃的洋芋果，烤的转转火”就是他们生活和 *** 格的写照。“嫁郎要嫁胡子郎，胡子里面有蜂糖。去年六月亲的嘴，今年热天嘴还香”，这首流传在石门与桑植一带的情歌，也与吃有关。“莲花落、落莲花、莲花下面煎粑粑。粑粑煎得二面黄，又作猪油又作糖”,一个煎粑粑的场面，在这首民歌里是多么的浪漫而富有诗意。“德山的酒，陬市的糖，河a的油条排把长”。除了德山的酒，陬市的桂花糖、河a的油条都已式微，但是这句民谚却能强烈地勾起人们对往事的回忆。像这样推崇地方产品的谚语还有“杨板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓”。这里合口的枯是指油，我们从合口油成为上市公司金健米业的一大产业，就可知它的名气有多大。 ]]>回答者： 945451272|一级| 2009-7-3 11:01
樟树落叶桃花红，白豆 *** 好出瓮
立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着
春 *** 时，夏 *** 刻，春争日，夏争时
*** 一刻值千金，廿四个节气勿等人。
白露前后一场风，乡下人做个空。
白露白迷迷，秋分稻莠齐。寒露楼青稻，霜降一齐倒。
冻断麦根，牵断磨绳。〈麦丰收〉
冬至离春四十五，一百零五到清明。
养了三年蚀本猪，田里好来勿得知。
三亩棉花三亩稻，晴挨好，雨挨好。
三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。
清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。
一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。
伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。
秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。
立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。
铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。
人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。
腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。
麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。
一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。
下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。
棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。
八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。
寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。
七月十五定旱涝，八月十五定收成。
物候与农业(以指示作物为指标预报农时)
杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。
椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。
椿树头，一把抓，家家户户种棉花。
枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。
枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。
榆挂钱，好种棉。榆钱鼓，种红薯。
榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。
桃花开，李花落， *** 包谷没有错。
桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。
揪花开，谷出来。揪花开，麻出来。
四月八，苋莱掐，四乡人家把秧 *** 。
四月南风大麦黄，才了蚕桑又 *** 秧。
荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。
枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。
木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。
知了叫，割早稻。知了喊，种豆晚。
黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。
小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。
小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。
庄户地里不要问，除了雨水就是粪。
庄稼活，不要问，除了工夫就是粪。
人补桂圆和蜜枣，地补河泥和粪草。
鸟靠树，鱼靠河，庄稼望好靠肥多。
灯里有油多发光，地里有粪多打粮。
油是粮食盐是劲，庄稼全靠工夫粪。
粮食本是土中生，土肥才有好收成。
谷子粪大赛黄金，高粱粪大赛珍珠。
庄稼老汉不要犟，一个粪底一个样。
一分肥，一分粮；十分肥，粮满仓。
好田隔年不上粪，庄稼长得也差劲。
谷子没粪穗头小，黍子没粪一把草。
锅底无柴难烧饭，田里无粪难增产。
缸里无米空起早，田里无肥空种稻。
人不吃饭饿肚肠，地不上粪少打粮。
二、关于农业谚语的诗句
1.有关农业的谚语和诗句
农业谚语雨水与农业春雷响，万物长。
农业谚语雨水与农业春雷响，万物长。
春雨贵似油，多下农民愁。立春三场雨，遍地都米。
春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种。雨洒清明节，麦子豌豆满地结。
麦怕清明连夜雨。夏雨稻命，春雨麦病。
三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。春天三场雨，秋后不缺米。
清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
春得一犁雨，秋收万担粮。六月下连阴，遍地出黄金。
春雨满街流，收麦累死牛。黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。
一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。伏里一天一暴，坐在家里收稻。
秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。立了秋，那里下雨那里收。
立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。处暑里的雨，谷仓里的米。
处暑下雨烂谷箩。气温与农业清明热得早，早稻一定好。
四月不拿扇，急煞种田汉。夏作秋，没得收。
五月不热，稻谷不结。六月不热，稻子不结。
六月盖被，有谷无米。三伏不热，五谷不结。
铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。
人往屋里钻，稻在田里窜。人热了跳，稻热了笑。
人怕老来穷，稻怕寒露风。遭了寒露风，收成一场空。
麦里苦虫，不冻不行。冻断麦根，挑断麻绳。
冷收麦，热收秋。降雪与农业腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。
麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。大雪飞满天，来岁是丰年。
大雪下成堆，小麦装满屋。今冬大雪飘，明年收成好。
大雪兆丰年。一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。
冬雪一条被，春雪一把刀。腊雪如盖被，春雪冻死 *** 。
冬雪是麦被，春雪烂麦根。冬雪是被，春雪是 *** 。
冬雪年丰，春雪无用。春雪填满沟，夏田全不收。
雪化水成河，麦子收成薄。春雪流成河，人人都吃白面馍。
下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。寒损根，霜打头。
桑叶逢晚霜，愁煞养蚕郎。晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。
棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。荞麦见霜，粒粒 *** 。
八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。
北风无露定有霜。霜打片、雹打线。
风刮一 *** ，雹打一条线。春旱谷满仓，夏旱断种粮。
春旱不算旱，秋旱减一半。春旱盖仓房，秋旱断种粮。
圩里 *** 怕淹，山里淹死怕干。不怕 *** 旱，就怕秋苗干。
不怕旱苗，只怕旱籽。三年收两头，锅巴盖墙头。
圩田好种，梅雨难过。圩田好作，五月难过。
圩田隔夜是荒年。水荒头，旱荒尾。
水荒百日，旱荒一年。水荒一条线，旱荒一 *** 。
七月十五定旱涝，八月十五定收成。物候与农业（以指示作物为指标预报农时）九尽杨花开，农活一齐来。
杨叶拍巴掌，老头压瓜秧。杨树叶拍巴掌，遍地种高粱。
杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。杨叶如钱大，遍地种棉花。
杨叶钱大，要种黄瓜。飞杨花，种棉花。
柳絮扬，种高粱。柳毛开花，种豆点瓜。
柳絮乱攘攘，家家下稻秧。柳芽拧嘴儿，山 *** 入土儿。
柳絮落，栽山 *** 。柳絮落地，棉花出世。
桐叶马蹄大，稻种下泥无牵挂。桐树开花，正种芝麻。
桐树花落地，花生种不及。桐花落地，谷种下泥。
椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。
椿树头，一把抓，家家户户种棉花。椿树盘儿大，就把秧来下。
枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。
枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。枣儿红肚，磨镰割谷。
榆挂钱，好种棉。榆钱鼓，种红薯。
榆钱唰唰响， *** 耩高粱。榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。
桃花开，李花落， *** 包谷没有错。桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。
桃树开花，地里种瓜。桃花落地，豆子落泥。
犁花香，早下秧。揪花开，谷出来。
揪花开，麻出来。七里花香，回家撒秧。
大麦上浆，赶快下秧。柿芽发，种棉花。
麦扬花，排黄瓜。秧摆风，种花生。
竹笋秤杆长，孵蚕勿问娘。四月八，苋莱掐，四乡人家把秧 *** 。
四月南风大麦黄，才了蚕桑又 *** 秧。荷叶如钱大，遍地种棉花。
荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。菊花黄，种麦忙。
椹子黑，割大麦。麦黄杏子，豆黄蟹子。
枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。
高粱熟，收稻谷。以指示动物为指标预报农时布谷布谷，赶快种谷。
斑鸠咕咕，该种秫秫。 *** 叫咚咚，家家浸谷种。
青蛙呱呱叫，正好种早稻。青蛙呱呱叫，正好种早稻。
青蛙打鼓，豆子入土。蚕做茧，快 *** 秧。
蚕老棋子黑，准备割大麦。蚊子见血，麦子见铁。
黄鹂唱歌，麦子要割。知了叫，割早稻。
知了喊，种豆晚。蚱蝉呼，荔枝熟。
黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。燕子来，种苋菜。
小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。
大雁来，种小麦。哈气种麦，不要人说。
嘴哈气，麦下地。肥料与农业肥料建设庄稼一枝花，全靠肥当家。
粪是农家宝，庄稼离它长不好。种田无它巧，粪是庄稼宝。
粪是土里虎，能增一石五。粪是庄稼宝，缺它长不好。
种地没有 *** ，全仗粪和水。粪草粪草，庄稼之宝。
种地无巧，粪水灌饱。庄稼要好，肥料要饱。
清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。
清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。
清明要晴，谷雨要淋。谷雨无雨，后来哭雨。
清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。
谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟。
过了小满十日种，十日不种一场空。
夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。
夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。
夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。
夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。
立秋无雨，秋天少雨；白露无雨，百日无霜。
立秋处暑云打草，白露秋分正割田。
立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。
处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。
头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。
秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。
立夏勿下雨，犁耙倒挂起。五月端午晴，烂稻刮田膛。
寒露无青稻，霜降一齐老。有水才有谷，无水守着哭。
水库是个宝，防旱又防涝。稻田水多是糖浆，麦田水多是 *** 。
人靠饭养，稻靠肥长。肥田长稻，瘦田长草。
土肥长谷，猪肥长肉。万物土里生，全靠两手勤。
只要功夫深，土里出黄金。好种长好稻，坏种长稗草。
三年不选种，增产要落空。好儿要好娘，种田要好秧。
作物不好胡搭配，乱点 *** 要吃亏。清明前后，种瓜点豆。
麦秀寒，冻煞看牛囝。清明断雪，谷雨断霜。
桃花落在尘土里，打麦打在泥浆里；桃花落在泥浆里，打麦打在尘土里。腊雪不烊，种田人饭粮；春雪不烊，断脱人肚肠。
日出胭脂红，无雨也有风。日落西北满天红，不是雨来就是风。
日出猫迷眼，有雨不到晚。东方日出白，就要有风发。
月着蓑衣，天要下雨。半夜无星，大雨快临。
要知明天热不热，就看夜星密不密。乌云接日头，半夜雨稠稠。
日落乌云洞，明朝晒得背皮痛。天上起了鲤鱼斑，明天晒谷不用翻。
天上钩钩云，地上雨淋淋。棉花云，雨快淋，缸爿云，晒死人。
东南风，干松松；东北风，雨 *** 。东风急溜溜，半夜雨稠稠。
西风刹南脚，泥头晒勿白。立夏东南百草风，几日几夜好天公。
小暑起燥风，日日夜夜好天公。五月南风落大雨，六月南风海要枯。
虹高日头低，明朝着蓑衣；虹低日头高，明日晒得背皮焦。东虹日头西虹雨。
雷打立春节，惊蛰雨不歇；雷打惊蛰后，低地好种豆。南天霍西（闪电）火门开，北天霍西有雨来。
东霍霍（闪电），西霍霍，明朝仍旧干卜卜。小暑一声雷，黄梅倒转来。
早雾一散见晴天，早雾不散是雨天。雾里日头，晒破石头。
六月里迷露，要雨到白露。三朝雾露发西风，若无西风雨不空。
早晨落雨饭后停，饭后下雨不得晴。雨前麻花（小雨）落勿大，雨后麻花落勿停。
一落（下雨）一个泡，落过就好跑；一落一个钉，落煞落勿停。蛇过道，大雨到；蛇上树，有大雨。
鸡啁风，鸭啁雨，蚂蚁拦路要落雨。蜻蜓成群绕天空，不过三日雨蒙蒙。
河底泛青苔，必有阵雨来；烟囱不出烟，一定阴雨天。正月八，二月八，小猫小狗全冻煞。
（寒潮来临）八月南风二日半，九月南风当日转，十月南风转一轮。清明有雨正黄梅，清明无雨少黄梅。
端午落雨还好熬，初六落雨烂脱瓦。夏至三朝雾，出门要摸路。
（多雨）正月二十不见星，沥沥拉拉到清明。雨打黄梅头，四十五天无日头，雨打黄梅脚，车水车断黄牛脚。
未秋先秋，踏断蛮牛。（干旱需戽水）雨打清明节， *** 夏至节。
清明早，小满迟，谷雨种棉正适时。清明刮了坟头土，沥沥拉拉四十五。
清明要晴，谷雨要淋。谷雨无雨，后来哭雨。
清明晴，六畜兴；清明雨，损百果。谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟。
立夏不下，桑老麦罢。立夏东风到，麦子水里涝。
立夏到小满，种啥也不晚。立夏刮阵风，小麦一场空。
小满前后，种瓜种豆。小满暖洋洋，锄麦种杂粮。
过了小满十日种，十日不种一场空。芒种不种，过后落空。
芒种麦登场，秋耕紧跟上。芒种刮北风，旱断青苗根。
夏至无雨三伏热，处暑难得十日阴。夏至无雨，囤里无米。
夏至未来莫道热，冬至未来莫道寒。夏至有风三伏热，重阳无雨一冬晴。
夏至进入伏里天，耕田像是水浇园。夏至刮东风，半月水来冲。
小暑不种薯，立伏不种豆。小暑风不动，霜冻来的迟。
大暑到立秋，积粪到田头。立秋无雨，秋天少雨；白露无雨，百日无霜。
立秋处暑云打草，白露秋分正割田。立秋有雨样样有，立秋无雨收半秋。
立秋雨淋淋，来年好收成。处暑种高山，白露种平川，秋分种门外，寒露种河湾。
头秋旱，减一半，处暑雨，贵如金。白露天气晴，谷子如白银。
白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。秋分不割，霜打风磨。
秋分谷子割不得，寒露谷子养不得。粮食冒尖棉堆山，寒露不忘把地翻。
朝霞不出门，晚霞行千里。瑞雪兆丰年。
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
麦要浇芽，菜要浇花处暑根头白，农夫吃一赫稻如莺色红，全得水来供寸麦不怕尺水，尺麦但怕寸水六月不热，五谷不结六月盖了被，田里不生米梨花白，种大豆樟树落叶桃花红，白豆 *** 好出瓮立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着清水下种，混水 *** 秧立了秋，在小一齐揪旱 *** ，早活；快长，快大不怕天旱，只怕锄头断六月到，卖棉被，买灰料会 *** 不会 *** ，瞅你两只脚买种百斤，不如留种一斤七月秋，里里外外施到抽一季草，两季稻，草好稻好夏至后压，一担苗，一担薯会种种一丘，不会种种千丘花草田种白稻，丘丘有谷挑千处粪田，不如一处来粪秧立秋前早一天种，早一天收破粪缸，不用甩，壅田多餐饭种田不施肥，你骗它，它骗你荞不见霜不老，麦不吃风不黄要想多打粮，包谷绿豆种两样种种甘薯种种稻，产量年年高头麻见秧，二麻见糠，三麻见霜春 *** 时，夏 *** 刻，春争日，夏争时麦盖三层被，枕着馒头睡.瑞雪兆丰年 *** 一刻值千金，廿四个节气勿等人。
春打六九头， *** 苦出头。只有自踏车，没有白削花。
若要花，霉里扒。黄花见白花，四十五日上轧车。
东北风，雨 *** 。吃了端午粽，还要冻三冻。
床上困勿得，田里了勿得。六月初一雷个响，棉花便个梗。
六月六，晒得鸭蛋熟。六月里盖被，十二月里无米。
白露身勿露，赤膊当 *** 。白露前后一场风，乡下人做个空。
白露白迷迷，秋分稻莠齐。寒露楼青稻，霜降一齐倒。
小雪勿见叶，小满勿见荚。麦浇芽，菜浇花。
冻断麦根，牵断磨绳。〈麦丰收〉冬至油菜，年大麦。
冬至离春四十五，一百零五到清明。养了三年蚀本猪，田里好来勿得知。
三亩棉花三亩稻，晴挨好，雨挨好。上昼薄薄云，下昼晒煞人。
农业谚语雨水与农业春雷响，万物长。春雨贵似油，多下农民愁。
立春三场雨，遍地都米。春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种。
雨洒清明节，麦子豌豆满地结。麦怕清明连夜雨。
夏雨稻命，春雨麦病。三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。
春天三场雨，秋后不缺米。清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。春得一犁雨，秋收万担粮。
六月下连阴，遍地出黄金。春雨满街流，收麦累死牛。
黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。
伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。
伏里一天一暴，坐在家里收稻。秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。
立了秋，那里下雨那里收。立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。
处暑里的雨，谷仓里的米。处暑下雨烂谷箩。
气温与农业清明热得早，早稻一定好。四月不拿扇，急煞种田汉。
夏作秋，没得收。五月不热，稻谷不结。
六月不热，稻子不结。六月盖被，有谷无米。
三伏不热，五谷不结。铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。
人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。人往屋里钻，稻在田里窜。
人热了跳，稻热了笑。人怕老来穷，稻怕寒露风。
遭了寒露风，收成一场空。晚稻全靠伏天长。
秋热收晚田。麦里苦虫，不冻不行。
冻断麦根，挑断麻绳。冷收麦，热收秋。
降雪与农业腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。
大雪飞满天，来岁是丰年。大雪下成堆，小麦装满屋。
今冬大雪飘，明年收成好。大雪兆丰年。
一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。冬雪一条被，春雪一把刀。
腊雪如盖被，春雪冻死 *** 。冬雪是麦被，春雪烂麦根。
冬雪是被，春雪是 *** 。冬雪年丰，春雪无用。
春雪填满沟，夏田全不收。雪化水成河，麦子收成薄。
春雪流成河，人人都吃白面馍。下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。
寒损根，霜打头。桑叶逢晚霜，愁煞养蚕郎。
晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。
荞麦见霜，粒粒 *** 。八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。
寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。北风无露定有霜。
霜打片、雹打线。风刮一 *** ，雹打一条线。
春旱谷满仓，夏旱断种粮。春旱不算旱，秋旱减一半。
春旱盖仓房，秋旱断种粮。圩里 *** 怕淹，山里淹死怕干。
不怕 *** 旱，就怕秋苗干。不怕旱苗，只怕旱籽。
三年收两头，锅巴盖墙头。圩田好种，梅雨难过。
圩田好作，五月难过。圩田隔夜是荒年。
水荒头，旱荒尾。水荒百日，旱荒一年。
水荒一条线，旱荒一 *** 。七月十五定旱涝，八月十五定收成。
物候与农业（以指示作物为指标预报农时）九尽杨花开，农活一齐来。杨叶拍巴掌，老头压瓜秧。
杨树叶拍巴掌，遍地种高粱。杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。
杨叶如钱大，遍地种棉花。杨叶钱大，要种黄瓜。
飞杨花，种棉花。柳絮扬，种高粱。
柳毛开花，种豆点瓜。柳絮乱攘攘，家家下稻秧。
柳芽拧嘴儿，山 *** 入土儿。柳絮落，栽山 *** 。
柳絮落地，棉花出世。桐叶马蹄大，稻种下泥无牵挂。
桐树开花，正种芝麻。桐树花落地，花生种不及。
桐花落地，谷种下泥。椿芽鼓，种秫秫。
椿芽发，种棉花。椿树头，一把抓，家家户户种棉花。
椿树盘儿大，就把秧来下。枣芽发，种棉花。
枣芽发，芝麻瓜。枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。
蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到。
八成熟，十成收；十成熟，二成丢
小满高粱芒种谷，立夏种上玉蜀黍
一候苦菜秀，二候靡草死；三候麦秋至
苗胞不跳花，谷子不扬花春打六九头备耕早动手顶凌压麦田生产争上游雨水修渠道 *** 把麦浇种好早春田增收才可靠。全苗保丰收立夏种油料同时 *** 水稻查补定春苗麦田把水浇小满防虫患 *** 备齐全田间管理好棉花夺高产
老不出关（潼关），少不下川（四川
本乡人民自古以来即以农为本，在长期的农业生产过程中，发展和产生了许多有关农业的气象谚语，举例如下：
天上钩钩云，地上雨淋淋。大雾不过三，过三半月干。老龙瘢、不过三。上钩风下钩雨。东北风、下雨的老 *** 。月亮生毛，大雨滔滔。日晕主风、月晕主雨。缸穿裙、盐出汗，大雨一定不少见。立夏立不住，刮到麦不熟。
燕子低飞蛇过道，大风大雨就来到。
旱刮东风不下雨，涝刮东风不 *** 。
久旱大雾有雨见，久阴大雾转晴天。
久旱东风不下雨，久雨东风不晴天。
不怕初一下大雨，就怕初二瞎阴天。
不怕十五下大雨，就怕十六没好天。
三月南风不过三，四月南风只一天。
五月南风当日雨，六月南风透地干。
八月初一雾冬旱，秋雾多了雪不断。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
八月十五下一阵， *** 来年五月尽。
冬至晴天一冬晴，入伏下雨三五天。
单见刮风双见雨，当日只雨三五天。
水缸穿裙山戴帽，灶灰结圬雨来到。
初雷响声偏西南，秋季雨多雨连天。
立秋前后降雨点，白露期间地不干。
霜降见霜清明止，春节降雨春天旱。
蚂蚁搬家蛇过道，不久大雨就来到。
晴蜓赶会拦路蚊，风雨不久就来临。
盐缸返潮老砖湿，一至二天就有雨。
一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。
早晨雾露仰满天，热煞骡子晒煞獾。
东酱雾露西酱雨，（本乡农民称虹谓酱）
日落乌云接，明天把工歇。早晨馒头云，下午雷雨淋。旱怕南云涨，涝怕北云生。天上黄橙橙，无雨也起负。三月雾蒙蒙，必然起狂风。南闪大门开，北闪有雨来。日出红如血，竿后大雨落。日落西北晴。雨后起东风，未来雨更凶。急雷雨易停，闷雷天难开。夏至东风摇，麦子坐水牢。人黄有病，天黄有雨。朝看东南，夜看西北。雷轰天边，大雨涟涟。春冷秋热，必有雨节。
本乡人民勇敢勤劳，天资聪颖，在长期的农业劳动中不断创造大量的气象谚语，同时产生大量的农业谚语，有力的推动了农业生产，这些谚语是本乡人在农业劳动中不懂创造大量的气象谚语，同时产生大量的农业语，有力的推动了农业生产，这些语是本乡人民的精神财富，它激发着人民创造出大量的物质财富，它将更加发扬光大，其具体的通俗语如下：
春天捅一棍，秋天吃一顿。苗儿出得齐，丰收不用提。冬耕深一寸，强似多上粪。种地不使粪，尽是瞎胡混。有钱买种，无钱买苗。口粮不佳，多栽地瓜。人糊弄地，地糊弄人。庄稼一枝花，全靠粪当家。春 *** 不死，秋干一刀刮。过了芒种，不能强种。春争日夏争时。处署三日没青参。
有关小麦的谚语：白露早、寒露迟、秋分播种最合适。收割时又说：初头夏至十头割，十头夏至两头割，两头夏至骑拉着割。
有关地瓜谚语：宁栽霜打头，不栽立夏后。
修锄花生拢的谚语：小署早，立秋迟，大署培垅最合适。
有关农村的九九歌谚语：一 *** 九不出手，三九四九冰上走，五九六发沿河看柳，七九冰开， *** 燕来，九九遍地耕牛走。
2、地没赖地，戏没赖戏；地在人种，戏在人唱。
5、犁地要见死土，耙地要见扑土，耩地要见湿土。
7、谷子上场，核桃满瓤，谷子上囤，核桃挨棍。
10、麦锄三遍没有沟，豆锄三遍圆溜溜。
13、清明前后一场雨，胜似秀才中了举。
16、一穗两穗（麦），一月上囤。
谚语类似成语，但口语 *** 强，通俗易懂，而且一般都表达一个完整的意思，形式上差不多都是一两个短句。谚语内容包括极广，有的是农用谚语，如“清明前后，栽瓜种豆”；有的是事理谚语，如“种瓜得瓜，种豆得豆”；有的属于生活上各方面的常识谚语，如“饭后百步走，活到九十九”。类别繁多，数不胜数。
三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。
清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。
一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。
伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。
秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。
立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。
一冬早，三季好。犁田过冬，好过担粪壅。
人怕老来穷，禾伯寒露风。人不缺地工，地不缺人粮。
青蛙开口早，早禾一定好。竹开花，饿死农家。
稔子结卜，耙田撒谷；稔子“清明”“谷雨”紧相连，
簕竹开花，收起犁耙。耙田 *** 秧莫迟延。
过了“惊蛰”节，春耕无停歇“春分”秧壮，“夏至”菜黄。
龙舟鼓响，黄麻 *** 一高掌。春雨贵如油，点滴无白流。
山上有果，垌上有禾。人勤地生宝，人懒地生草。
三年不选种，增产会落空。秧好一半禾，苗壮一半产。
疏禾有谷粜，密禾捞柴烧。早禾 *** 立夏， *** 无 *** 也罢。
良种加良法，生产才得发。基肥施得足，麻高又厚肉。
良种无良法，神仙也无法。基肥施得少，十成产量八成了。
头遍浅，二遍深，三次锄土培麻根。
三、农业谚语
1、樟树落叶桃花红，白豆 *** 好出瓮
2、立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着
3、春 *** 时，夏 *** 刻，春争日，夏争时
4、 *** 一刻值千金，廿四个节气勿等人。
5、白露前后一场风，乡下人做个空。
6、白露白迷迷，秋分稻莠齐。寒露楼青稻，霜降一齐倒。
7、冻断麦根，牵断磨绳。〈麦丰收〉
8、冬至离春四十五，一百零五到清明。
9、养了三年蚀本猪，田里好来勿得知。
10、三亩棉花三亩稻，晴挨好，雨挨好。
11、三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。
12、清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。
13、有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
14、黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。
15、一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。
16、伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
17、三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。
18、秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。
19、立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。
20、铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。
21、人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。
22、腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。
23、麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。
24、一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。
25、下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。
26、棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。
27、八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。
28、寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。
29、七月十五定旱涝，八月十五定收成。
30、物候与农业(以指示作物为指标预报农时)
31、杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。
32、椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。
33、椿树头，一把抓，家家户户种棉花。
34、枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。
35、枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。
36、榆挂钱，好种棉。榆钱鼓，种红薯。
37、榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。
38、桃花开，李花落， *** 包谷没有错。
39、桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。
40、揪花开，谷出来。揪花开，麻出来。
41、四月八，苋莱掐，四乡人家把秧 *** 。
42、四月南风大麦黄，才了蚕桑又 *** 秧。
43、荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。
44、枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。
45、木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。
46、知了叫，割早稻。知了喊，种豆晚。
47、黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。
48、小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。
49、小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。
50、庄户地里不要问，除了雨水就是粪。
51、庄稼活，不要问，除了工夫就是粪。
52、人补桂圆和蜜枣，地补河泥和粪草。
53、鸟靠树，鱼靠河，庄稼望好靠肥多。
54、灯里有油多发光，地里有粪多打粮。
55、油是粮食盐是劲，庄稼全靠工夫粪。
56、粮食本是土中生，土肥才有好收成。
57、谷子粪大赛黄金，高粱粪大赛珍珠。
58、庄稼老汉不要犟，一个粪底一个样。
59、一分肥，一分粮；十分肥，粮满仓。
60、好田隔年不上粪，庄稼长得也差劲。
61、谷子没粪穗头小，黍子没粪一把草。
62、锅底无柴难烧饭，田里无粪难增产。
63、缸里无米空起早，田里无肥空种稻。
*** 、人不吃饭饿肚肠，地不上粪少打粮。
65、要想庄稼收成好，罱泥捞渣绞湖草。
66、塘泥泥豆红花草，农家做田三件宝。
67、粪生长，没希望；粪熟上，粮满仓。
68、冷粪果木热粪菜，生粪上地连根环。
69、猪粪肥，羊粪壮，牛马粪肥跟着逛。
70、牛粪凉，马粪热，羊粪啥地都不劣。
71、底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。
72、底肥金，追肥银，肥多不如巧上粪。
73、流不尽的长江水，积不完的农家肥。
74、高割稻子深耖田，加上肥料收三年。
75、麻饼豆，豆饼花，灶灰地灰种地瓜。
76、饼肥麦子羊粪谷，大粪高粱长得粗。
77、驴粪谷子羊粪麦，大粪揽玉米，炕土上山 *** 。
78、小麦年前施一盏，顶过年后施一担。
79、草子开上两棚花，正好下田去耕耙。
80、什么 *** 什么苗，什么葫芦什么瓢。
81、种不好，苗不正，结个葫芦歪歪 *** 。
82、一粒杂谷不算少，再过三年挑不了。
83、一要质，二要量，田间选种不上当。
84、地里挑，场上选，忙半天，甜一年。
85、谷三千，麦六十，高粱八百是好的。
86、谷三千，麦六十，好豌豆，八个籽。
87、丢两头，种中间，玉米棒子没空尖。
88、 *** 田，好经验，忙一时，甜一年。
*** 、包谷种不晒，一冬必得坏。宁要一斗种，不要一斗金。
OK，关于谷之乡农家锅巴和农家锅巴 *** 菜谱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
