大家好,关于苏州龙虾之乡很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于中国的小龙虾之乡的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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一、苏州龙虾好吃的地方
1、苏州素有“鱼米之乡”的美誉,是湖南菜的发源地。近年来,随着餐饮业的发展,苏州龙虾逐渐成为了当地的一道美食佳肴。在苏州吃龙虾,肉质鲜嫩,口感十分美味。
2、之一家推出苏州龙虾的饭店就是苏州宴,他们的特色菜就是红烧龙虾和酸汤龙虾。红烧龙虾汤汁浓郁,口感醇厚,是深受当地人喜欢的口味;而酸汤龙虾,汤汁清爽,带有一丝酸味,非常适合夏天食用。除了苏州宴,江南龙虾王也是苏州人口碑更佳的餐厅之一,他们的清蒸龙虾口味清淡,十分适合清爽简单的味道。
3、苏州的龙虾所采用的是当地淡水透明的河虾,因其营养价值高而且没有腥味,所以倍受大众欢迎。在苏州吃龙虾,肉质鲜美,口感滑嫩,味道让人回味无穷。如果你来到了苏州,不妨尝试一下当地的龙虾,保证让你满意。
二、苏州有什么有名的小吃
1.祥鑫小吃店(口味:28环境:4服务:7人均:¥6)
*** :苏州老体育场旁边锦帆路一段
简介:“酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州更好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。
2.震源生煎(口味:26环境:5服务:12人均:¥3)
简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。
3.哑巴生煎(口味:25环境:12服务:14人均:¥5)
简介:这可是“苏州最有名的生煎馒头”,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,“比其他店后撒来的地道”;“汁水足”,“咸中稍微带甜”,“肉质也很好”。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。
4.熙盛源(口味:24环境:13服务:12人均:¥7)
*** :苏州凤凰街43号(十全街十梓街间)
简介:和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话更好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。
推荐:小笼、红汤辣馄饨、白汤馄饨。
5.同得兴(口味:23环境:14服务:11人均:¥8)
简介:“喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。
推荐:白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。
6.盱眙怪怪龙虾(口味:23环境:5服务:10人均:¥53)
*** :苏州学士街4 *** 号(近景德路口)
简介:“苏州更好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“ *** 常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“更好提前定个位子”。
7.陆长兴(口味:22环境:9服务:11人均:¥7)
简介:“正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。
推荐:汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。
8.一品香(口味:21环境:9服务:12人均:¥8)
*** :苏州连锁店多处 *** (凤凰街.干将路...)
简介:“很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。
推荐:三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。
9.陆稿荐(口味:21环境:10服务:11人均:¥23)
*** :苏州观前街8号(近长发商厦)
简介:老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。
推荐:素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。
10.南园家常包子(口味:21环境:9服务:10人均:¥3)
简介:“苏州最早做大肉包的店之一”,“经久不衰”,可见味道的确是好。肉包“做的很实在”,“肉紧”,“汤实在是多”,“每次吃都要溅出来”;豆沙包也“不错”,尤其“热的时候”,“烫烫的馅”,“一下子就可以搞定2个”。买的人很多,“每回都要很耐心的排队”,否则吃不上。
11.水乡特色馄饨(口味:20环境:7服务:11人均:¥6)
*** :苏州十梓街504号(五卅路口)
简介:“卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。
12.义昌福包子(口味:20环境:12服务:12人均:¥2)
简介:真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。
推荐:香菇青菜包、肉包、咸菜包。
13.黄天源糕团店(口味:19环境:10服务:9人均:¥12)
简介:“很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州之一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。 *** “不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。
推荐:推荐:薄荷糕(8)糕团(7)生煎(6)猪油糕(6)猪油年糕(5)松糕(4)八宝饭(4)青团(4)玫瑰松糕(3)条头糕(2)青团子(2)各式糕团(2)糕点(2)豆腐花(2)薄荷方糕
三、苏州美食介绍
1、太湖梅鲚,鲚鱼,体侧扁,腹稍润、尾细长,银白色;体形略扁薄,头尖小而口大,两眼着生于头的前上端,腹部稍阔,尾则细狭,鳞细色白,整体呈窄长的毛竹叶状。
2、太湖白虾,亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致,白虾色白壳薄,通体透明。
3、苏式糖果,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。
4、松鼠鱼,此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。
5、阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。
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