这篇文章给大家聊聊关于揭阳国画之乡由来，以及为什么叫国画对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、广东番禺的历史由来
“番禺”之得名，历来说法不一。
主要有三：一是“二山”说。《后汉书·地理志》、唐《元和郡县志》及《初学记》等，均认为县治有番山、禺山，因以为名。
明朝黄佐《广东通志》载：“番禺县治东南一里曰番山，其山多木棉，其下为泮宫；自南联属而北一里曰禺山，其上多松柏。”又黄佐《番禺二山记》云：“二山相连如城，南汉时刘？凿平。”
番禺因二山而得名之说，相沿已久。番禺为秦始皇三十三年（公元前214年）设置的古县，番禺是南海郡的首县，并为郡治所在地。
二是“一山”说，即番山之隅说。郦道元《水经注》载：“今入城东南偏，有水坑陵，城倚其上，闻此县人名之为番山；县名番禺，谓番山之禺也。”
禺，即隅，指附近的地方。三是“蛮夷之地”说。
1953年在广州西村石头岗一号西汉前期墓 *** 土有烙印“蕃禺”二字的漆盒，1983年在广州象岗南越王墓出土有铸上“蕃禺”二字的汉式铜鼎。考古学家麦英豪在**《广州城始建年 *** 》中据出土文物认为，秦至汉初，番禺的“番”，写作“蕃”，与“藩”通。
即番蛮、蛮夷之意。《周礼·秋官》云：“九州之外谓之蕃国”。
禺，犹隅，指区域、边远之地。秦汉之前，番禺一带僻处一隅，中原***视之为边远的蛮夷之地，因以为名。
以上三说，未有定论。历代省志、府志、县志，多持“二山”说。
中国不少地方有因山川而命地名的惯例，多数人相承古说，认为番禺是因番山、禺山而得名。。
番禺市在广东省南部，位于珠江三角洲中心地带，全市总面积1313.8平方公里。北上与广州相连，南邻中山、珠海，东眺东莞，西毗顺德、南海。从番禺莲花山港或南沙港乘船到 *** 只需一个小时，交通十分便利。
秦始皇三十三年（公元前214年）设南海郡，番禺为南海郡属下首县，并为南海郡治所在地。2000多年前，番禺就是重要的港市，《史记·货殖列传》曾称“番禺亦其一都会也”，列为全国九大都会之一。原来县境范围很广，从汉至清，先后直接或间接划出今珠江三角洲主要县市和 *** 、 *** 地区。历史上番禺大都为地方一、二、 *** *** 所在地，境处广东 *** 、经济、文化中心。
清代至 *** 前期，番禺和南海分东西两半管治广州。1 *** 1年广州正式建市，番禺县署于1933年迁至新造，1945年复迁至市桥。1958年1月，划禺东、禺北为广州市郊区。同年12月，番禺与顺德合并为番顺县，半年后，恢复两县建置，并将中山县属大岗、万顷沙、南沙、黄阁等地划属番禺。19 *** 年5月，经 *** 批准撤县设市，市***仍设市桥镇。2000年5月21日， *** 发出关于同意广东省撤销番禺市和花都市设立广州市番禺区和花都区的批复。7月10日，番禺撤市设区 *** 仪式在行政办公大楼举行。从此，番禺成为广州市辖的一个行政区。
广州地区（不完全是现在的广州）历史旧称番禺，那是秦朝（秦始皇三十三年）前后。
秦始皇三十三年（公元前214年），秦始皇派任嚣、赵佗率军南下，统一岭南。任嚣平定岭南后，出任南海郡尉并在南海郡番禺县内建城作为郡治，因处番山和禺山故起名为“番禺城”（史称“任嚣城”，范围现今的仓边路以西，越秀区仓边路以西的儿童公园（广州南越国宫署遗址）、广州市文化局、广东省财政厅一带）。
秦朝末，南海郡尉任嚣病危时召见龙川县令赵佗，谓番禺“负山险阻南海”，“可以立国”，并假托秦廷命令，委赵佗 *** 南海郡尉。汉高祖三年（前204年），赵佗自立为南越王，定都番禺，今广州市越秀山即为当年越王所名。
《史记·货殖列传》云：“番禺亦其一都会也”，是当时全国九大都会之一。
广州最早的城市有历史记载的是2200多年前的秦番禺城，史称“任嚣城”。秦始皇三十三年（公元前214），秦统一岭南，设郡县，番禺为南海郡治，秦军主将任嚣为南海郡尉，人治番禺，修筑城垣。从目前已发现的文献资料和出土文物看，秦统一岭南后南海尉任嚣所筑的"番禺城"才是广州最早的城，也是目前已知的岭南最早出现的城市。前206年，赵佗建立南越国，建筑了“周十里”的赵佗城。
汉武帝元鼎六年（前111），汉平南越国，分南越国土为南海等九郡，南海郡治在番禹。广州之名由此起。“番禺城”和“广州”：而近代广州在明清时期初具定型.
具体的可以资料在下面这个网站，原载于2000新 *** 元旦的《广州日报》上。网站是://people/ *** /y *** qn/sjhg/0425.。
乾隆《番禺县志》载：市桥“旧议建县治，已立城门，后乃改为附郡。今两水犹称东城涌、西城涌”。据说从前东城涌桥（故址即今大北、东涌、大东、桥东四路交汇处）畔闸门石匾刻有“石桥市”三字，后有人将这三字颠倒读作“市桥石”，复因“石”字残缺，约定俗成读作“市桥”，作为地名，沿用至今。但清末其办理乡事机构，仍称“石桥公所”（故址在水边屋上街，19 *** 年建马路时拆除）。
清代，市桥为沙湾都平康社属，是沙湾巡检司驻地。 *** 时为市桥乡，是之一区署驻地。 *** 战争胜利后，迁县治于此。1950年为区级镇。1958年12月至19 *** 年5月，一度改称市桥镇人民公社（以下各人民公社均称“公社”）。80年代初，定为广州市卫星城。
镇的西南、北、东北三面为低丘。旧镇区被市桥水道、东涌（ *** 时辟作马路）、西涌、北涌（1984年改为下水道，上为环城路）四水环抱。80年代中期，先后扩展了新城、东城、北城3个居民点。
全镇总面积（含辖内水域。以下各镇同）5.94平方公里。镇内街区面积近4平方公里。有水田1830亩，旱（基）地906亩，鱼塘147亩。辖大南、海傍、桥东、西坊、新城、东城、北城等7个居民管理区，东郊、南郊、西郊、北郊、沙圩一、沙圩二等6个村民 *** 会，16个村民小组（1991年数。以下各镇同）。19 *** 年1月，沙头镇并入市桥。
秦始皇三十三年（公元前214年），秦始皇派任嚣、赵佗率军南下，统一岭南。
任嚣平定岭南后，出任南海郡尉并在南海郡番禺县内建城作为郡治，因处番山和禺山故起名为“番禺城”。
秦朝末，南海郡尉任嚣病危时召见龙川县令赵佗，谓番禺“负山险阻南海”，“可以立国”，并假托秦廷命令，委赵佗 *** 南海郡尉。
汉高祖三年（前204年），赵佗自立为南越王，定都番禺，今广州市越秀山即为当年越王所名。《史记·货殖列传》云：“番禺亦其一都会也”，是当时全国九大都会之一。
对于“蕃禺”二字的解读，学术界众说纷纭，莫衷一是。
最主流的说法是“番禺”一名的由来是因为广州城内有“番山”和“禺山”两座山的缘故，但因不知道“禺山”的具***置，这种说法备受争议。
另外几种说法认为“蕃”与“藩”、“番”在古代是互相通用的，指边远、偏僻的地方，“禺”字是区域的意思，“番禺”指远离中原王朝的岭南地区。
广东，《吕氏春秋》中称“百越”，《史记》中称“南越”，《汉书》称“南粤”，越与粤通，也简称粤，泛指岭南一带地方。
公元前222年，秦王嬴政统一六国后，“因南征百越之君”，派屠睢率领50万秦军攻打岭南；公元前214年，秦军基本上占领岭南。随即，秦始皇将所夺取的岭南地区，设“桂林、象郡、南海”3个郡。南海郡辖境是东南濒南海，西到今广西贺州，北连南岭，包括今粤东、粤北、粤中和粤西的一部分，辖番禺、龙川、博罗、揭阳、四会5个县，郡治番禺。今广东省的大部分地区属南海郡，此外，湛江等地属象郡，粤西有一部分属桂林郡，粤北部分地区属长沙郡。这是广东历史上之一次划分行政区。
广州，简称穗，别称羊城、穗城、穗垣、仙城、花城；旧称省城（简称省），或叫番禺（县）、南海（县）。
地处中国南方，广东省南部，珠江三角洲的北缘，西江、北江、东江水道在此汇合，濒临南中国海，珠江入海口，毗邻港澳，地理位置优越，亦是“海上丝绸之路”的起点，被称为中国的“南大门”。广州是始建于公元前214年，历史悠久的文化名城。
广州最早建城时的名字叫任嚣城。早在公元前九世纪的周代，这里的“百越”人和长江中游的楚国人已有来往，建有“楚庭”，这是广州最早的名称。
秦始皇33年（公元前214年）统一岭南后建南海郡，郡治“番禺”，即今天的广州）。公元226年，孙权为便于 *** ，将交州分为交州和广州两部分，“广州”由此得名。
直到1 *** 1年成立市政厅，特指广州这座城市。广州秦汉时就是繁荣都会，汉唐以来是海上“丝绸之路”的始发港，宋元时期，意大利旅行家鄂多立克说广州已经比当时世界著名商贸城市威尼斯大三倍。
清朝闭关锁国时广州十三行是中国唯一对外 *** 的港口，垄断全国外贸，也是中国最早对外的通商口岸。广州是中国近代和现代 *** 的策源地。
著名的三元里人民抗英斗争、黄花岗 *** 、广州 *** 均发生在广州。 *** 在广州创办了黄埔军校，曾经三次建立了临时 *** 。
***在这里创办的农 *** 动讲习所，培养了大批 *** 骨干力量。张太雷、叶挺、***等在这里领导了广州 *** ，并建立了广州苏维埃 *** “广州公社”。
19 *** 年曾邦哲于首届全国中西医学比较研讨会世界上之一个提出了 *** 医学概念与模型。 *** 、郭沫若、郁达夫、彭湃、马思聪、邹小杨、谷希云、余德超、钟杰武等也曾来广州传播先进文化。
1982年 *** 宣布广州古城为国家历史文化名城。羊城传说广州又称“五羊城”、“穗城”。
广州的别名有一个美丽的故事，传说周朝时广州连年灾荒，民不聊生。一天南海上空飘来五朵彩色祥云，上有骑着仙羊的五位仙人，仙羊口中衔着五色稻穗。
仙人把稻穗赐予百姓，并祝福此地永无饥荒。仙人离去后，五只仙羊因为依恋人间而留了下来，保佑当地风调雨顺。
百姓为感谢五位仙人，在他们留守的地方修建了一座“五仙观”，观中有五仙的塑像，伴以五羊石像。越秀公园内既有“五羊雕塑”，此传说已经被2010年广州亚运会的吉祥物所应用。
文物古迹广州的文物古迹众多。现有国家、省、市 *** 文物保护单位共219处，其中全国重点文物保护单位19处，省级文物保护单位41处，市级文物保护单位159处。
中山四路一带先后发现了秦汉造船遗址和南越国宫署遗址，其中南越国宫署遗址两次被评为“全国十大考古新发现”。目前，南越国宫署遗址、南越王墓、南越国水闸遗址等三处南越国史迹正联合申报 *** 世界文化遗产。
参考资料：://baike.baidu/view/5 *** 9.#2。
番禺历史远久于广州。番禺历史悠久，是中国最古老的县，始建于秦始皇三十三年（公元前214年），为南海郡治。
因处番山和禺山故名（亦因古越语“大村”而来）。前204年成为南越国国都，今广州越秀山即为当年越王所名。
东汉建安二十二年（公元217年）又将交州治所迁至番禺，遂为州、郡、县所在地。隋、唐、北宋时并入南海县。
番禺是历代全国的重要港口，担当通商口岸的角色。1949年后复设番禺县。
1975年1月，划归广州市管辖。19 *** 年5月撤销番禺县，设立番禺市（县级），仍由广州市管辖。
2000年撤市改区，并入广州市。2005年南沙区从番禺区拆出，现番禺区为沙湾河以北及南部一部分，面积为770.13平方公里。
邓世昌（1849.10.4~ *** 4.9.17）清末海军将领，民族英雄，广州番禺（今海珠区）人。
*** 4年9月17日中日黄海大战时，任"致远"舰管带。在舰伤弹尽危急时刻仍指挥若定，命舰冲向日舰"吉野"号，决心与敌同归于尽。
不幸途中遇日本鱼雷，与全舰宪兵一同牺牲。谥"壮节"，追赐太子保衔。
冼星海（1905.5~1945.10.20）人民音乐家。广州番禺人。
一生创作了500多首歌曲， *** 作有《黄河大合唱》、《生产大合唱》、《到敌人后方去》、《在太行山上》、《热血》等。著有《论中国的民族音乐形成》、《民歌与中国新兴音乐》等。
屈大均（1630~1696）明清学者、诗人、抗清志士，原籍番禺。积极支持和配合郑成功集舟师围南京，郑军溃退后，继续鼓吹抗清。
1673年，吴三桂在云南反清，遂由粤入湘投军，与吴共商军国大计，后觉察吴三桂反清复明是假，自立为帝是真，便辞职归里，潜心著述。著作有《广东新语》、《皇明上四朝成仁条》、《翁山文外》、《翁山诗外》、《翁山诗略》等。
陈树人（1883-1948）广东番禺人，岭南画派创始人之一，著名的 *** 活动家。陈早年师从居廉学画。
1905年加入同盟会，留学日本京都美术学院。后参加***改组工作，1947年定居广州，专心画艺。
作品有：诗集《战尘集》、画集《陈树人中国画选集》、《陈树人写生集》等。1988年11月26日建成 *** "陈树人纪念馆"。
该馆位于东山区署前路10号，是在陈树人已毁旧居的地皮上兴建的，为镶嵌白色大理石圆拱形建筑，设两层展览厅，这里另设纪念陈树人之子，***员陈复烈士的"思复楼"。颜浩长三元里人民抗英斗争首领。
广东番禺唐夏乡（今棠下）人。农民出身。
爱习武艺，绰号“定拳长”。1841年抗英斗争时，参加团练为义勇。
5月30日，三元里附近一百零三乡人民在牛栏岗围歼英军时，他率乡众参加战斗， *** 英少校军需毕霞，并冒雨追击，伺机搏杀，沉着而勇猛。事后，不图名利，仍务农度日。
1854年广东天地会红巾军 *** ，清***视其为会众，欲捕之，遂逃亡外地，约三年始归。享年八十余岁。
补充：颜浩长三元里人民抗英斗争首领。又名永祥。
广东番禺人。身高力大，爱好武艺，绰号“定拳长”。
1841年5月30日，广州北部三元里人民在牛栏冈围歼英国侵略军时，率领义勇军多名，在牛栏冈附近杂葬岭 *** 英军少校军需毕霞。乡里人交口赞誉：“有‘定拳长’杀番 *** ，食光一口烟都唔（不）迟”。
生 *** 耿直，不愿与官府交往。曾说：“生不到衙门、死不到地狱”。
三元里人民抗英斗争取得辉煌胜利后，不图名利，不报功领赏。 *** 战争后仍务农度日。
1854年，三元里人民响应太平天国 *** ，遂与天地会红巾军 *** 队伍联合抗清，被清***呼为“红头贼”，并派兵捉拿。清兵包围前门时，遂猛力推倒门窗而走脱，三年后返归故里，终年时80余岁。
何贤（1908-1983）何贤原名何相贤，番禺石楼镇岳溪乡应堂村人。父名，澄溪，胞兄何添。
何贤是 *** 较早拥护新中国的知名人士之一。他对家乡公益和建设，捐助殊多。
早在1947年，就捐款扩建家乡的岳溪学校。自七十年代末起，先后助建大石大桥，洛溪大桥，番禺宾馆；为人民医院捐建澄溪楼、碧秋楼，添置医疗设备；捐资重修莲花塔，还为石楼镇和岳溪乡兴建多项公益福利设施。
何贤为改善县妇幼保健院的条件，亲自在市桥选址新建医院（建成时，何贤已不幸逝世，为缅怀他的业绩，又名为"何贤纪念医院"）。 1983年12月6日，何贤 *** 与世长辞。
全 *** 下半旗三天致哀，并赠以英勇金质勋章更高荣誉。何贤生前曾任 *** 常务 *** 会 *** ，中华全国 *** 联合会常务 *** 、中国国际信托投资有限公司董事、暨南大学校董会副董事长，又任 *** 大丰银行董事长兼总经理、 *** 中华总商会会长、 *** 镜湖医院 *** *** 、 *** *** 大学校董会 *** 、 *** 立 *** 副 *** 等职。
二、赞美揭阳的句子
1、【第1句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会驻下奔波的双脚，在多思的脑海回现儿时的欢乐和憧憬，沉吟留连。
2、那矗立在天南秀色可餐的岐山，那晓霁迷人晚霞醉客的岐山，那晨钟暮鼓禅意颇浓的岐山，那刚毅不屈弄云不动的岐山，那稳健强壮如 *** 的岐山，让你依依留恋。
3、那川流不息奔入大海的榕水，那双溪明月渔舟唱晚的榕水，那白鹭低回稻菽飘香的榕水，那孕育生命吟咏历史的榕水，那温顺博爱如母亲的榕水，让你绵绵遐思。
4、【第2句】揭阳市位于中国广东省东南部潮汕平原，北靠兴梅，南濒南海，东邻汕头、潮州，西接汕尾，是粤东地区交通枢纽，地理位置得天独厚，境内有榕江、练江、龙江三大水系，水陆交通运输便捷。
5、榕江南北河环绕市区形成了奇特的水上莲花景观。
6、【第3句】黄歧山魏魏，榕江水长长，南岩古寺玉佛之国神奇的地方；这里的莲花美，这里的果儿香，这里是魂牵梦绕的绿色之壤；粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡； *** 玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌，明天更加灿烂辉煌。
7、你自强不息，你人才辈出，你明天更加灿烂辉煌。
8、笑声爽朗朗，潮音飞扬扬，生活里飘散着快乐的芬芳；这里的人勤劳，这里的人善良，这里是和谐和美的幸福之乡。
9、粤东明珠，美丽的揭阳，你古老年轻，你春风浩荡，你春风浩荡； *** 玉都，腾飞的揭阳，你自强不息，你人才辈出
10、【第4句】那亘自秦汉古风犹存的古城，那群贤荟萃商旅驻足的古城，那海滨邹鲁名闻海外的古城，那写满沧桑继往开来的古城，那跌落儿时笑声飘荡儿时歌谣的古城，让你默默感叹。
11、你来了，看着这岐山，赏着这榕水，读着这古城，依稀的记忆帧帧浮现，依稀的声音次次回响，依稀的情感阵阵涌动。
12、所有从这山、这水、这城走出去的汉子，都不会忘记这山的刚毅，这水的生命，这城的沧桑。
13、所有心系这山、这水、这城的汉子，都有一本山的图画，水的诗篇，城的蓝图。
14、所有回到这山、这水、这城的汉子，都有一种深沉的眷恋，一种强烈的愿望，一种不竭的力量。
15、【第5句】马嘶岩寺位于普宁池尾西部马山东麓，是普宁现存最古的岩寺。
16、马嘶岩寺寺宇为主座配左右两侧厢房，双凤朝凰式结构，占地约1000平方米，寺院坐北朝南，背靠狮山主峰，面临深涧；周围老树参差，古藤高持，穿云蔽日，鸟语花香；寺后 *** 古榕，冠若巨伞，覆盖主座大雄宝殿屋顶，根部神奇地露凸盘旋，宛若群龙护驾；寺前深涧皆若蹲若立的巨石，迭垒起伏，形似僧众聆听佛法；群石下，有深不见底神秘莫测的“无底洞”；寺左侧有状台骏马巨石，谓之“石马嘶风”；寺右旁有深邃狭谷，清泉于巨石下涓涓流出，源源注入僧厨，革冽清甜，称之为“洗钵流泉”。
17、伫立寺前，远眺前方，大南山望天石似通天梯，小北山铁峰拱绕如屏；近观岩壑之下，后山水库浮光曜金，山青水秀，令人心旷神怡。
18、古往今来，马嘶岩寺沐日月精华，凝山川秀色，幽静清雅，蔚为壮观，是佛圣地与揽胜之处。
19、寺院左侧，有岩如骏马嘶内，庄严雄伟，因而得名“马嘶岩寺”。
20、【第6句】相传很古很古以前，古揭阳这地方没有人类居住，这里到处是 *** 一片。
21、有一天，东方出现一道闪光，紧接着，一只神鸟发出“轰隆隆”的响声飞驰而至，上面乘载着一个人，这个人谁也不知道他姓什么?叫什么?只见他全身闪着金光，两眼炯炯有神，站在这里环视四方。
22、他要到这里干什么呢?哦一一原来他是来自东方，要到这里来择地创业。
23、他见这里甚为 *** 、一片迷雾，然土地膏腴，有山有水，是个可耕、可牧、可渔、可运、可居之地，即登上一座山岭，伸手把迷雾揭开，使之一片阳光，遂在这里定居创业。
24、后来，人们就把这个山岭称为“揭阳岭”，意为“揭开迷雾见太阳的山岭”。
25、【第7句】面对美丽如梦的揭阳，你一定会敞开宽广的胸襟，拥抱清爽的晨风，咏叹再三。
26、柔美的青翠已被衬以现代的建筑，静逸的山影已经架起铁轨和高速公路，晨钟暮鼓激荡着鸣笛和高歌。
27、新一代儿女攀登的足迹，延向云际。
28、刚毅之外，你将看到开拓；坚强之外，你将看到创新。
29、渔舟唱晚的美景 *** 如鲫，稻菽飘香的季节货轮穿梭，月光洒下的江岸是崛起的开发区，白鹭掠过的江田是现代工业的壮丽蓝图。
30、历史已经过去，生命赋予新的活力，苏六 *** 旧事只在戏文里，娱乐了紧张工作之余的老老少少。
31、古城墙已成寻找悠久历史的遗迹，进贤门和学宫书写的是诗礼遗风。
32、四通八达的宽大通衢，构画出一幅幅城市的新图画；高低错落的楼群凝固成一首首赞美诗。
33、沧桑历史，激励着人们百折不挠； *** 新风，引导着人们奋勇前进；科技潮流，推动着人们把神话变成商品和生活。
34、古老的城邦，游子的家邦，如今是创业的新邦。
35、【第8句】双溪明月双溪明月位于广东省揭阳市揭东县炮台镇西南2公里的榕江南北河汇合出海处，俗称双溪嘴，为揭阳古八景之一。
36、这里水深江阔，景色迷人，每逢中秋之夜，两溪涨潮相激，当月出于桑浦山石龟之尖，影落南北河合流之处，泛舟游此，但觉天在水下，月现双影，随波跳荡，令人心旷神怡。
37、明代天启年间为防 *** 侵犯，于此处填下巨石七堆以阻贼船，名为七星石。
38、清代卓伯先有诗曰：“南溪水接北溪流，影落银蟾缟夜秋，我欲弄***玉笛，徘徊如泛海中洲。
39、【第9句】揭阳市位于广东省东南部，地跨东经115°36′至116°37′39"，北纬22°53′至23°46′27"。
40、北靠兴梅，南濒南海，东邻汕头、潮州，西接汕尾。
41、揭阳是粤东右邑，见诸史载已有2200多年。
42、市域内旅游资源丰富，史、岭、江、海各扬其胜，拥有闻名遗迹的山海胜景，情韵独持的园田风光，风格迥异的寺庙古迹，丰富多彩的民风民俗，特色鲜明的地方文化，四季名花佳果飘香，人杰地灵，名人辈出，轶事广传，素有“海滨邹鲁”、“国画之乡”、“小戏之乡”、“水果之乡”、“著名侨乡”之美誉。
43、市区榕城是省级历史文化名城，惯来被誉为“水上莲花”。
44、普宁市则是著名的“中国青榄之乡”、“中国青梅之乡”、“中国潮柑之乡”。
45、【第10句】揭阳文化中的潮州菜，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、 *** 精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。
46、揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾、 *** 膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美；清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜， *** 鲜美、原汁原味。
47、甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的 *** 。
48、揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。
49、此外，民间点心、小食品种繁多，用料讲究 *** 精细，乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。
50、民间艺术方面，则有石雕、潮州木雕、剪纸、嵌瓷、潮剧、潮乐和舞狮最为著名，多姿多彩，琳琅满目。
三、国画之乡的国画之乡---萧县
萧县春秋时期为萧国，秦置萧县。自古有“文献之邦”之美誉， *** 人物荟萃，春秋三贤（闵子骞、颛孙子张、颜子柳）皆孔门高足；今为 *** 首批命名的“中国书画艺术之乡”，全县擅长丹青者4万余人，其中刘开渠、 *** 群、王肇民、萧龙士、卓然、吴燃等为国内外著名的艺术 *** ，各种风格的书画作品犹如繁星璀璨，县城书画艺术一条街集书画创作、装裱、展览、交易、鉴赏于一体，成为一道独特的人文景观，吸引国内外书画爱好者纷至沓来，投资近亿元的书画艺术博览城已完成规划设计。
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