大家好，今天给各位分享无花果炖瘦肉的一些知识，其中也会对无花果炖瘦肉汤的功效进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、无花果,红萝卜,瘦肉在一起做汤有什么作用功效
无花果红萝卜瘦肉在一起做汤有什么功效？
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;而且还有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
1红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉更好放开水里烫下，去掉血水)
2把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。
3大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟，加盐调味就可熄火。
功效：健胃清肠、消肿解毒、利咽喉、开胃驱虫
主治：食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、消化 *** 、脱 *** 、腹泻、乳汁不足、咽喉肿痛、热痢、咳嗽多痰、症肠炎、痢疾、痈疮疥癣
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾 *** 周期 *** *** 等患者不适宜食用无花果； *** 溏薄者不宜生食无花果。
用料：无花果2个、瘦肉100克、蜜枣1个。
做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
功效：无花果味甘 *** 平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘 *** 平，有滋阴润燥、补气养血作用。
适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化 *** ，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
材料：新鲜荸荠500克、无花果150克。
1、将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻，用力反复将外表皮刷洗干净，转入温开水中冲一下，切去荸荠头、尾，连皮切成片或切碎，盛入碗中备用。
2、再将无花果洗净，切成片或切碎，与荸荠片同放入家用搅拌机中，视需要可酌加凉开水适量，搅打成浆汁，用干净纱布过滤(滤渣勿弃)，收取滤汁即成。
材料：乌骨鸡肉200公克、无花果50公克、淮山30公克、大黄瓜90公克、姜片15公克、水800㏄、盐3/4茶匙、鸡粉1/4茶匙
1、乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用冷水冲凉洗净；大黄瓜去皮、去籽后，切小块，与乌骨鸡肉块一起放入汤锅中，再加入水备用。
2、干百合用冷水(份量外)浸泡约5分钟，泡软后倒去水，与桂圆肉、姜片一起加入作法1的汤锅中，以中火煮至滚沸。
3、待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫，再转微火，盖上锅盖煮约1、5小时，起锅后加入所有调味料调味即可。
材料：苹果2个、无花果30克、猪脊骨500克
1、无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去芯留皮；
2、猪脊骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；
3、汤锅放入清水 *** 0ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)，再煮1个半小时，放盐调味即可。
材料：茶树菇50克、鸡半只、无花果5粒、姜1片、盐适量
1、茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。
2、将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
二、川贝无花果炖瘦肉
无花果炖瘦肉是一道传统的汉族 *** 膳。无花果味甘 *** 平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘 *** 平，有滋阴润燥、补气养血作用。把猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
用料:无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
方解:无花果味甘 *** 平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘 *** 平，有滋阴润燥、补气养血作用。
做法:将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
适用人群:痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化 *** ，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
猪肉如果调煮得宜，它亦可成为"长寿之 *** "。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
高温烹炒猪肉时所散发出的化学物质，会与 *** 里致癌的化学物质结合起来提高致癌几率。由于中国女 *** 吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话，那么患上肺癌的可能 *** 是一般吸烟者的2.5倍。
食用猪肉后不宜大量饮茶。因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛 *** 的鞣酸蛋白质，使肠 *** 减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。肥胖和血脂较高者不宜多食，烧焦的肉不要吃。
无花果味甘 *** 平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘 *** 平，有滋阴润燥、补气养血作用。
三、无花果炖瘦肉汤的做法
1、各位吃货们，准备好大快朵颐了吗？今天，我们来解锁一道鲜香入味、营养丰富的无花果炖瘦肉汤，保证让你口水直流，胃口大开！
2、让我们准备好食材。主角当然是新鲜的无花果，再搭配精瘦的猪肉，软嫩多汁的口感简直绝了！生姜、大葱、枸杞、红枣等配料也不能少，它们可是提鲜增香的好帮手哦。
3、万事俱备，只欠开动！之一步，咱们要把猪肉切成小块，下锅焯水。这可是去腥提鲜的小窍门啊。趁着焯水功夫，我们来处理无花果。把它们洗干净，切成块状。生姜切片，大葱切段，枸杞和红枣洗净备用。
4、接下来，热锅倒油，爆香生姜和大葱，香味四溢的时候，放入焯好的猪肉翻炒至变色。记得火候不要太大，中小火慢炒，这样肉质才不会变老。
5、紧接着，倒入切好的无花果，翻炒均匀，让它们的香气充分融合。然后，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。此时，就可以放入枸杞和红枣了，它们会让汤水更添鲜甜滋味。
6、别看炖汤是个漫长的过程，但耐心等待是值得的。汤汁逐渐变得浓郁醇厚，肉质也变得软烂入味。当汤汁收得差不多的时候，撒入适量盐和白胡椒粉调味。
7、出锅盛汤，一碗热气腾腾的无花果炖瘦肉汤就端上桌啦！清香扑鼻，色泽 *** ，光闻着就让人垂涎欲滴。舀一勺汤送入口中，酸甜可口，鲜香浓郁，无花果的软糯和瘦肉的鲜嫩在口中完美融合，让人回味无穷。
8、这道汤不仅美味，而且营养价值颇高。无花果富含膳食纤维，有助于促进肠胃 *** ，而瘦肉则含有丰富的蛋白质，为身体提供能量。枸杞和红枣则能滋补气血，强身健体。
9、喝完汤后，别忘了把无花果和瘦肉也吃掉哦，它们可是营养的精华所在。这道无花果炖瘦肉汤，既满足了你的味蕾，又滋养了你的身体，堪称居家必备的养生佳品。赶紧动手试试吧，让你的味蕾绽放吧！
四、无花果炖瘦肉汤做法
1、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；而且还有抗炎消肿之功，可利咽消肿
2、瘦肉冷水一起入锅煮出泡沫后捞出瘦肉倒掉水
3、无花果、瘦肉一起入汤锅加入适量的热水，盖盖大火烧开转中小火熬1个半小时
4、先将瘦肉焯烫一下，可以避免炖煮过程中产生浮沫，这样出来的汤色会更清澈，当然如果你不嫌弃的话，不焯是更好的，因为这种情况下营养是更加丰富的。
五、无花果炖肉有什么功效
无花果汁中含有抑制肉瘤的物质，其各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，还能起到消炎、消肿、降压和增强 *** 免疫功能的作用。还有催乳的功效。以下是无花果炖肉的具体做法。
主料：瘦肉100克、花旗参8克、无花果干若干
1.瘦肉洗净，先切成小粒，再剁成肉末，姜片切好备用
2.花旗参和无花果干备用（无花果用清水洗一下）
3.放入砂锅炖盅。加入适量的水。
4.电炖锅内加入适量的水，加入蒸架。
5.将备好料的砂锅炖盅放入。加盖，接通电源，按炖肉汤键
参考资料来源：百度百科—无花果炖肉
六、无花果炖瘦肉怎么做
教您无花果炖瘦肉怎么做，如何做无花果炖瘦肉才好吃
1.选择果大肉厚的无花果(干品)，洗净备用；
2.将无花果和瘦猪肉放入瓦锅内，加水至刚淹没为度；
3.盛有 *** 和肉的瓦锅置于大锅内，隔水炖煮至肉烂；
4.放少许味精、食盐，加入适量醋，边无花果一并食之。
2.痔疮红肿出血，慢 *** 腹泻，慢 *** 痢疾均可选项用。
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