大家好，今天给各位分享这是鄱阳稻谷之乡的一些知识，其中也会对鄱阳湖大米进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、去过洞庭湖和鄱阳湖的请进(满意会追加分的)
洞庭湖为我国第二大淡水湖。湖中心有座葱翠常绿的小山，名叫洞庭山，洞庭湖便因此而得名。湖区总面积约18000平方千米。湖的南边是湖南省，北边是湖北省。洪水期间的湖泊， *** 似海，面积有3900平方千米，容积达一二百亿立方米。其南有湘江、资水、沅水、澧水四水汇入，北有松滋、太平、藕池、调弦四口与长江相通，湖水最后在岳阳城陵矶注入长江。它犹如一个天然的大水库，容纳四水，吞吐长江，调节洪水，控楚带吴。
洞庭湖的名称的历来，有许多的说法。在《史记》、《周礼》、《尔雅》等古书上都有"云梦"的记载。梦，是当时楚国方言"湖泽"的意思，与"漭"字相通。"春秋昭元年，楚子与郑伯田于江南之梦"。又云："定四年楚子涉濉济江，入于云中。"《汉阳志》说："云在江之北，梦在江之南。"合起来统称云梦。当时的云梦泽面积曾达4万平方公里，《地理今释》载："东抵蕲州，西抵枝江，京山以南，青草以北，皆古之云梦。"司马相如的《子虚赋》说："云梦者方八、九百里。"到了战国后期，由于泥沙的沉积，云梦泽分为南北两部，长江以北成为沼泽地带，长江以南还保持一片浩瀚的大湖。自此不再叫云梦，而将这片大湖称之为洞庭湖，因为湖中有一著名的君山，原名洞庭山。《湘妃庙记略》称："洞庭盖神仙洞府之一也，以其为洞庭之庭，故曰洞庭。后世以其 *** 一片，洪水滔天，无得而称，遂指洞庭之山以名湖曰洞庭湖。"这就是洞庭湖名称的由来。
洞庭湖碧水共天，沧溟空阔，古往今来，历朝历代，对它的记载和描绘无尽其数。战国时代，伟大的诗人屈原在他的诗歌中，反复吟咏过美丽的洞庭湖，如《哀郢》中"上洞庭而下江"；《湘君》中"邅吾道兮洞庭"；《湘夫人》中"袅袅兮秋风，洞庭波兮木叶下"。在《湘君》、《湘夫人》诗篇中，屈原根据民间传说，把洞庭湖描绘成神仙出没之所一：一对美貌的恋爱之神，乘着轻快如飞的桂舟，吹着娓娓动听的排箫，游弋在秋风袅袅的洞庭碧波上。湘君以洞庭一带特产的荷花、香芷、杜衡、紫贝、桂树、木兰、辛夷、薜荔，构造一幢芳香四溢的水中宫室，以迎接湘夫人的到来。
洞庭湖不仅风光佳绝，而且素称鱼米之乡，滨湖盛产稻谷，湖中盛产鱼虾，自古为我国淡水鱼著名产地。唐代著名诗人李商隐有《洞庭鱼》一诗："洞庭鱼可拾，不假更垂罾。闹若雨前蚊，多如秋后蝇。"可见鱼之多。如今湖里盛产鲤、鲫、鳙、鲢、鳊、鳜、银鱼、凤尾鱼和虾、蟹、龟、鳖、鳝、鳗、鳅、蚌等百余种水产，还生长着珍稀的白鳍豚。洞庭鱼中更大的是鲟鱼，重达二三百公斤；最小而又最名贵的是银鱼。洞庭银鱼，历史上即颇负盛名。据清代《巴陵县志》载："银鱼出艑山、君山湖中，小才盈寸，眼见 *** 者佳，以火焙之，胜日干者。他处出面条鱼，长二、三寸至四、五寸则贱物矣。一年冬夏产之，夏水热不如冬美。"据传清雍正、乾隆二帝先后游江南时，均曾品尝过银鱼，评价甚高。银鱼嬉游于清水草滩的缓流之处，它银白透明，呈圆条状，无鳞无刺，肉质细嫩，蛋白质含量丰富，味极鲜美，向为席上珍品。
洞庭湖的"湖中湖"莲湖，盛产驰名中外的湘莲，颗粒饱满，肉质鲜嫩，历代被视为莲中之珍。每当荷花盛开季节，满湖荷叶衬托着婷婷玉立的花朵，素雅高洁，"出污泥而不染，濯清涟而不妖"，泛舟采莲，成为一大旅游项目。
洞庭湖中的君山不仅风景佳丽，而且有许多名产奇珍，其中尤以君山茶闻名，自唐代即被列为贡茶。君山银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。它内呈橙 *** ，外裹一层白毫，故得一雅号--金镶玉。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，最后全部坚立杯底，堆绿叠翠，宛如刀枪林立，酷似嫩笋出土，确为"茶中奇观"。入口清香沁人，齿颊留芳。
对于洞庭湖的美景，古人早有总结，清代《洞庭湖志》所载"潇湘八景"中的"洞庭秋月"、"远浦归帆"、"平沙落雁"、"渔村夕照"、"江天幕雪"以及"日景"、"月影"、"云影"、"雪影"、"山影"、"塔影"、"帆影"、"渔影"、"鸥影"、"雁影"等洞庭湖"十影"，如今仍能观赏到。
从岳阳楼向外望去，那露出在湖面上的小岛，就是洞庭湖上有名的君山。君山又名湘山或洞庭山，与岳阳楼仅一水之隔。唐代诗人刘禹锡把“上下天光，一碧万顷”的洞庭湖，比喻作一个白色的银盘，而把俊秀的君山比喻为银盘中的一枚青螺。“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。”（《望洞庭》）从岳阳楼上看去，这个比喻十分传神。
君山是一座长形的小岛，由72座大小山峰组成。君山虽小，名胜古迹、神话故事却美不胜收。
相传在远古时代，洞庭湖中并没有岛。每当狂风大作、白浪滔天时，来往船只无处停靠，常被恶浪吞没，当地人民苦不堪言。这事引起了水下72位螺姑 *** 同情。她们忍痛脱 *** 上的螺壳，结成一个个小岛，后来连在一起，就成了今天的君山。君山上的72峰，就是72位螺姑娘变成的。
又相传4000多年前，禹帝南巡，他的两个爱妃娥皇、女英随后赶来，船被风浪阻于洞庭山。忽闻禹帝已死于苍梧（今广西梧州市），二妃悲痛欲绝，扶竹南望，涕泪纵横，点点泪珠洒于竹上，呈现斑斑点点，因此便成了现在君山北边生长的“湘妃竹”，也叫“ *** ”。二妃也因悲恸过度身亡，葬于此地，故在君山东麓有二妃墓。民间有诗曰：“禹帝南巡去不还，二妃幽怨云水间。当时垂泪知多少，直到如今竹尚班。”而在二妃墓前，立有“禹帝二妃之墓”石碑，旁坚石柱，上刻麒、麟、狮、象浮雕。墓前一对石柱，上刻楹联一幅：“君妃二魄芳千古，山竹诸斑泪一人”。二妃称为君妃、湘妃，为了纪念她们，就把洞庭山改为君山，也叫湘山。据说这就是君山和湘山名称的由来。
有趣的是，君山在历史上还有过负罪的传说。据传，秦始皇当年巡狩天下，船过君山时，忽然风浪大作，始皇大怒，说：“我真命天子行舟，本应风平浪静，是谁如此大胆，竟敢兴风作浪？”接着，他便问左右：“此乃何地？”侍臣回答说是君山。始皇一听愈加恼怒，说：“普天之下，唯我为‘君’，怎么山也称起‘君’来了？”他遂命刑徒三千砍光了全山的树木，并下令于石壁上刻封山令。今临湖石壁上仍可见一石印，长1米，宽0.8米，字迹依稀可辨，似是“永封”二字，俗称为“封山印”。
君山上的“柳毅井”，是后人演绎唐人李朝威所写《柳毅传》的故事开凿的。柳毅是个落第书生，路遇一个满面泪痕的牧羊女。她自称是洞庭龙王的女儿，因受丈夫 *** 而流落此地，遂祈请柳毅由枯井入海捎信给龙王，盼能早日被救回龙宫。柳毅来到君山，找到枯井，直下龙宫，完成传书之托。龙女得救后，和柳毅结为夫妻。现存“柳毅井”，在君山龙舌山之尾，建筑别致。井口直径1米，深10余米，井壁有一手持宝剑的巡海神浮雕，传为柳毅的引路者。离井5米处有一斜道伸向井中，道两侧有虾兵蟹将浮雕，传为迎柳毅下湖的兵将。
君山上还有一个群山怀抱的大坪，那便是宋绍兴元年钟相、杨么率农民 *** 军安营扎寨之处。当年不堪官府 *** 的贫苦渔民，在此揭竿而起，设水寨，造战船，出没于八百里洞庭。现在君山上还留有军师洞、点将台、万人锅等古迹。
此外，洞庭山上还有轩辕台，传说为黄帝铸鼎之处；有射蛟台，传为小后羿在此射蛟；酒香山传说盛产酒香藤，能酿长寿酒，汉代东方朔曾在此偷饮；朗吟亭则因吕洞宾在此吟诗而得名。
岳阳楼雄踞于岳阳古城西隅，东倚巴陵山，西临洞庭湖，北枕 *** 长江，南望三湘四水，气势豪壮不凡。它与武昌的黄鹤楼、南昌的藤王阁并称为“江南三大名楼”，自古有：“洞庭天下水，岳阳天下楼”；“襟带三千里。尽在岳阳楼”的盛誉。
岳阳楼雄踞于岳阳古城西隅，东倚巴陵山，西临洞庭湖，北枕 *** 长江，南望三湘四水，气势豪壮不凡。它与武昌的黄鹤楼、南昌的藤阁并称为“江南三大名楼”，自古有：“洞庭天下水，岳阳天下楼”；“襟带三千里。尽在岳阳楼”的盛誉。
相传这里在三国时曾是吴国鲁肃训练 *** 的阅兵台。因为岳阳楼前的洞庭湖水面辽阔，风平浪静，湖岸上恰巧有个山丘，确为练兵、阅兵的好地方。据《三国志》载，鲁肃受孙权之命率万人屯驻巴丘（今岳阳），在进出洞庭湖的咽喉之地巴丘山下，临湖的西门城墙上建起了训练和检阅 *** 的阅军楼，此阅军楼即为岳阳楼的前身。
唐开元四年（公元716年），中书令张说谪守丘州，便将西门城楼扩建为楼阁，初名“南楼”，后来改名“岳阳楼”。
“洞庭天下水，岳阳天下楼”的完善结合，其浩荡的气势与悠久的历史内涵，使之成为唐以后诗人墨客的登临胜地，并逐渐形成一种以抒发忧国济世为主要传统的特殊的意蕴。孟浩然、李白、杜甫、白居易、刘禹锡等唐代著名诗人，都曾先后登楼吟诗作赋。其中，杜甫的名篇《登岳阳楼》便是这一传统的始唱者。诗云：“昔闻洞庭水，今上岳阳楼。吴楚东南诉，乾坤日夜浮。亲朋无一字，老病有孤舟。戎马关山北，凭轩涕泗流。”如果说先此孟浩然的“气蒸云梦泽，波撼岳阳城”表现了贫士失职之悲愤，那么杜诗则以涵天盖地之力，在八百里洪波之中融入了一代诗圣与国家共命运的拳拳之心。
北宋庆历四年（公元1044年），滕子京谪守巴陵（岳阳），曾重修岳阳楼，并致书当时有名的 *** 家、文学家范仲淹，请他作《岳阳楼记》。然后又请诗人、书法家苏舜钦书写，雕刻家邵竦刻字。于是，滕楼、范记、苏书、邵刻，成了岳阳楼的“四绝”。
自宋迄今，已过去900多年，现在的岳阳楼是清代同治年间重修。而苏书邵刻《岳阳楼记》也已代之以清代乾隆年间书法家张照的手笔，但这篇名文却依然光华烛天。
“予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横无际涯；朝晖夕阴，气象万千。此则岳阳楼之大观也。”范仲淹不仅将岳阳楼四周景色、早晚晴雨各种感触描写得淋淳尽致，展现了洞庭湖的壮美与岳阳楼的宏伟，而且进一步将杜甫精神发扬到新的高度。文中的名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，抒发了忧国忧民、以天下为已任的崇高情怀，成为中国进步的知识分子精神世界的集中写照。岳阳楼之名由是益彰，正是景以文传，文以景扬。
今天的岳阳楼为四柱、三层、飞檐、盔顶的砖木结构建筑，别具一格。进入大大楼，只见四周挂满了历代名人的题咏。二楼楹柱镌刻着孟浩然、杜甫的名句，而正中十二块紫檀木拼成的雕屏上，张照书的《岳阳楼记》赫然醒目，启迪着游人的沉思。主楼两侧还有两座辅亭：一是以神话人物吕洞宾三醉岳阳楼而得名的三醉亭；一是仙梅亭，相传因在明末维修岳阳楼时，于地下掘得一块有梅纹的石板而得名。楼的附近还有鲁肃墓、小乔墓、岳阳文庙及慈氏塔等胜迹。
"虹销雨霁，彩彻云衢。落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨。。。。。。"王勃在《滕王阁诗序》中将一个碧波万顷、水天相连、渺无际涯的鄱阳湖呈现在世人眼中。晴日浮光跃金，舟发鸟翔；雨时云水茫茫，风急浪高；朝晖夕阴，气象万千。千百年来，鄱阳湖哺育着江西人民，也以她瑰丽的姿色吸引着众多的游人。
长江像一条长藤，在其中游和下游的交界处，挂系着一只南宽北狭的巨 *** 葫芦，纵卧在长江的南岸、江西的北部，这就是我国更大的淡水湖-鄱阳湖。鄱阳湖烟波浩淼，碧波万顷，承纳了赣江、抚河、信江、修水和饶河等五河之水，北注长江，汇入大海。一条条晶莹绵长的河流与星罗棋布的湖泊塘堰，构成了一个向心状的水网-鄱阳湖水系。
鄱阳湖湖面范围北起湖口，南达三阳，长达110千米，西起关城，东达波阳，宽约70千米。南宽北狭，形似葫芦。葫芦的长颈是一条狭长的通往长江的港道。
鄱阳湖湖面水位的涨落，随着季节的变化而变化，湖面的伸缩范围在1000千米左右。湖水更大量在3-7月份，这是由于江西境内春夏两季降水最多的缘故。秋冬两季，湖面可缩小1/7至1/6，仅剩几条航道，湖滩出露，绿草繁茂，形成坦荡的湖滨区，是冬候鸟的理想的越冬地。因而在江西省九江市南部，就有一个举世瞩目的"珍禽王国"----鄱阳湖国家级自然保护区。
湖上风光在西鄱湖“葫芦颈”一带更佳。那里水深崖陡，美景天成。在“颈”的深处，北离湖口不远，碧波中突起一座小石岛，名为大孤山（亦称大姑山），与长江又一石岛——小孤山遥遥相对。这引起历代许多诗客的旅思，其中尤以唐人顾况的“大孤山远小孤山，月照洞庭归客船”（《小孤山》）最为深沉隽永。
大孤山一头高一头低，远望似一只巨鞋浮于碧波之中，故又称“鞋山”。它高出湖面约70米，周长百余米，一峰耸峙，峻峭秀丽，古时有“蓬莱仙岛”之称。山上劲松挺拔，绿树葱郁，林中点缀着一座美丽的古代建筑——天花宫，殿宇雄伟，塑像辉煌，平日晨钟幕鼓，梵乐声声，令人 *** 。登山四顾，茫茫鄱湖云水和西面庐山秀色，悉在眼下。明代 *** 德有诗赞道：“谁削青芙蓉，独 *** 彭湖里。平分五老云，远挹九江水。日月共吞吐，烟霞互流徒。大力障狂澜，与天相终始。”
关于湖岛鞋山，当地还流传着一个神话传说故事。据说古代有一个渔夫叫胡青，他在湖上打渔时，与天界瑶池玉女大姑相遇，后来相爱成亲。此事被渔霸盛泰得知，即要抢大姑。玉帝得知此事，派天兵天将把大姑带走，盛泰乘机抓去胡青。大姑从天上丢下一只绣花鞋把盛泰一伙压住，这只绣花鞋便变做了鞋山。鞋山又名大姑山，其由来大概也出于此。
在鞋山的西南，有一伸入湖中的山嘴，嘴的前端有一块上大下小的孤立石墩，高约16米，墩粗11--12米，好像一只嘴向鄱阳、背依庐山、鼓噪蹲立于湖滩上的大青蛙。它与鞋山一样，都是湖浪“吞食”未完的“湖硅”。其向湖一面受波浪拍击，下部渐渐向内凹退，上部显得突出悬空在湖面上。远远望去，活像一只顶波送浪、跃跃欲试的青蛙，迎扑着湖中遥遥相对的鞋山，真乃栩栩如生。
在鄱阳湖与长江汇合处，即湖口的东南岸，巍然耸立着石钟山。它虽然高不过50余米，但危崖临流，峻峰壁立，由船上仰视，如与天相连，石钟山，实际上不是一座山，而是两座山，都由石灰岩构成，下部均有洞穴，形如覆钟，面临深潭，微风鼓浪，水石相击，响声如洪钟，故皆名为“石钟山”。两山分据南北，相隔不到1000米。南面一座濒临鄱阳湖，称上钟山；北面一座濒临长江，称下钟山。两山合称“双钟山”。登两山远眺，襟带 *** ，波光浩渺，天高水远，洲渚回合，展现出“水分林下清冷浪，山峙云间峭峻峰”的独特景观，气势雄伟磅礴。
双钟山中，著名的是下钟山，突兀峥荣，傲然屹立于长江鄱湖之滨，犹如一把锁挂在湖口“门”前，故有“ *** 锁钥”之称。每到多事之秋，便成为兵家之争之地。承平之世，则游人不绝，成为游览胜境。山上亭阁玲珑，回廊曲折。这些建筑结构优美，布局变化如画。“江天一览亭”面临长江，“大雄宝殿”雄踞山巅，“锁江亭”、“浣香别墅”、“怀苏亭”、“听涛眺雨轩”、“芸芍斋”等皆因势构筑，上下错综，左右散布，曲径沟通，回廊相接，庭院穿 *** ，花墙点缀，显得处处通幽，美不胜收。
下钟山不仅人工园林优美，天然美景更引人入胜。山前长江的茫茫迷雾和滔滔江水把山的轮廓钩勒得格外嶙峋有致。若乘小船从石钟山脚下驶过，但见红岩壁立，岩壁上的青松直伸入天际，没入水中的 *** 被浪涛拍打得玲珑剔透，一行行幽邃曲折的穴缝迎水而入，仿佛通向深深的远处。如登至山顶极目眺望，只见长江浩荡而来，一泻千里，鄱阳湖水万川归一，蜂拥而出。江、湖水的汇合处，水线分明，江流混浊，湖水碧清，以截然不同的水色“划”出了一条奇妙的界线。
石钟山以其雄奇秀丽的景色，吸引着历代众多的文人墨客慕名而至，留下了许多诗文题记。尤其是大文豪苏轼夜乘小船，泊于绝壁之下，探访石钟，写下了著名的《石钟山记》，成为后来脍炙人口的佳篇名记。
靠近都昌县的鄱阳湖中，有一挺拔秀丽的南山，像器宇轩昂的中流砥柱，，耸立在万顷碧波中。苏东坡曾慕名游南山，写下了《过都昌》的著名诗篇：
鄱阳湖上都昌县，灯火楼台一万家。水隔南山人不渡，东风吹老碧桃花。
南山与都昌县城隔水相望，如今，在县城与南山之间，已筑起一道横贯鄱阳湖水面的石砌长堤。一虹长堤成坦途，人可安步到南山，再也不用感叹“水隔南山人不渡”了。
南山的胜迹主要以野老岩和野老泉而载誉。据《都昌县志》记载：“野老岩、泉，在邑治南山上。相传汉时有老人处岩下，武帝南巡，欲举之，老人辞不出，后人因名其岩曰‘野老岩’。岩下有石罅， *** 泉，甘洁清洌，虽大旱不枯。宋学士苏轼尝游此，悦其泉，乃于岩上刻‘野老泉’三字，自是泉与岩并知名于远近矣。”
在野老泉的近侧，有一状如圆椅的巨石，这就是“翻经台”。相传南北朝时著名文人谢灵运曾在这巨石上读过经书，因此得名。翻经台上侧有南山古寺，始建于唐代，原名“清隐寺”。宋代熙宁七年（公元1074年），改名为“清隐禅寺”。宋代著名诗人兼书法家黄庭坚，曾慕名来游南山，写下了《清隐禅院寺》。现存的屋宇，是明代嘉靖年间重建，又经清代重修。
鄱阳湖国家级自然保护区它以永修县吴城镇为中心，纵横永修、星子、新建等县管辖鄱阳湖内的九个湖泊，总面积224平方公里。
鄱阳湖属吞吐 *** 湖泊。每年4至9月份汛期，湖水上涨，更大面积达4,600平方公里。这时鄱阳湖一片 *** ，水生生物鱼、虾、螺、蚌及水草大量繁殖。10月至立年3月为枯水期，水位大降，湖水面积减至500平方公里左右，形成大面积的湖滩、草洲、沼泽湿地、浅水湖泊。水退之后，水草、螺、蚌等便成为候鸟丰盛的食物。因此，在每年秋末冬初（11月），从 *** 西伯利亚、蒙古、日本、 *** 以及中国东北、西北等地，飞来成千上万双候鸟，和原来定居在这里的野鸭、鹭、 *** 等一起度过冬天，直到立年暮（3月）逐渐离去。如今，保护区内鸟类已达200多种，上百万只，其中珍禽20多种，已是世界上更大的鸟类保护区。尤其可喜的是在这里发现了当代世界上更大的白鹤群以及白枕鹤、白头鹤、灰鹤等，总数达4000只以上， *** 发现白鹤竟达2,600余只，占全世界白鹤总数的百分之九十五。因此，鄱阳湖被称为“白鹤世界”，“珍禽王国”。
白鹤是珍禽中的珍禽，属于世界 *** 稀少鸟类。她是一种大型涉禽，体长达135厘米，通身羽毛洁白，只有翅的前端是黑色，故又称“黑袖鹤”。它有棕 *** *** 状的嘴，粉红色的长腿，是“一夫一妻”，长寿七十多岁，故被中国人神化为“仙鹤”，成了幸 *** 祥的象征。
白鹤以三只为一家族，这是因为一对成年白鹤每年产卵两枚。由于出生后的两只幼雏互相间不断地斗殴，直至强者消灭弱者方休，传说这是白鹤自身的一种淘汰方式，习惯过“独身子女”生活。这样，白鹤的父母便带着一只幼鹤飞越五千余公里，来到鄱阳湖越冬。每当晴空日丽，数以百计的白鹤从湖面腾空而起，一对对啼鸣追逐着起舞，有时，她们排成一字长蛇阵，长达1.2百米，其状如白衣仙女般优美动人。
这里的其它珍禽还有白鹳、黑鹳、大 *** 、小天鹅、白琵鹭、 *** 、鹈鹕、白额雁等珍稀鸟。
由于保护区内鸟类密集，时常可见“飞时遮尽云和月，落时不见湖边草”的壮观美景。因此，这里成了中外游客冬季观鸟旅游的更佳天地。
二、鄱阳话的古音与谚语
1、前正后偏的名词结构，可以说是一种“化石 *** ”结构，如“树桑”（《诗经》）、“鱼鲔(wei)”（《礼记》）、“鸟乌”（《左传》）。这种形式构成的词语在现代汉语普通话中几乎被淘汰，但在鄱阳方言中还保留着不少，如“人客”、“机司”、“脯胸”、“花红”（一种果子）、“菱角”、“肉圆”、“单被”、“鸡公”、“猪娘”、“ *** 牯（头）”、“水牛字”。形容词中也有这种“异序现象”，如“闹热”、“齐整”。一些在普通话中已消亡或奄奄一息的古词语，在鄱阳话中仍葆有旺盛的生命力。如“炙火”（烤火）、“氵枭薄”（很薄）、“杵肘”（胳膊肘儿）、“火箸(zhu)”（拨火棍）、“后月争”（脚后跟）。形容刀、剑等物无锋芒，说“勚(yi)（读喻）”；形容不听话，说“拗(ao眺)捩(lie)”；形容视力不好，说“目祭（读痴）”；形容行动迅速，说“叜(sou)（读哨）”。谓在雨中淋为“涿（duo）”；谓鸭、鹅吃食为“嗽(sou)”；谓用力把线、绳、布匹、衣服等猛一拉为“扽(den)”；子堵塞为“（音略如卒）”；谓器物因干久而松散有缝隙为“罅(xia)（读哈）”；谓耕田为“耧(lou)（读如楼）”；谓在甑下蒸肉为“熯(han)”；谓瘦肉为“精”，其实“精”的本字为“腈”，见于《集韵》：“腈，肉之粹者。”象“腈”字一样在古辞书上有案可稽的也有不少。如“硗(qiao)硬”的“硗”（qiao）字，见于《孟子·告子上》：“虽有不同，则地有肥硗……”，《一切经音义》卷六十二：“顾野王云：硗，坚也。”又如“饭粒”称“饭糁(san)”，《集韵》上声感韵桑感切：“糁，《说文》：一曰粒也。”“桑感切”大致是指“糁”字读桑的声母、感的韵母，鄱阳方言读如“山”。又如在缸沿、皮布上略磨称“鐾(bei/bi^pi)（音批）”，鄱阳农村形容小孩衣服极赃为“鐾刀片”。此字见于《集韵》去声需韵蒲计切：“治刀使利。”又如用勺子舀去轻贴在液面上的东西曰“火敝（读撇）”，如“火敝饮汤”。此字见于《广韵》薛韵芳天切：“漂火敝。”又如表示展开曰“敨（tou）”，见于《集韵》上声有韵他口切：“展也。”又如晾曰“日良”（音浪），见于《集韵》去声宕韵郎宕切：“暴也。”又如翅膀曰“翼革羽”，“革羽”见于《广韵》入声麦韵古核切：“革羽，翅也。”又如不饱满的稻谷曰“禾厌谷仂”，见于《集韵》叶韵：“禾厌，禾不实。”
2、鄱阳城乡方言存在着较大差异，如称空心菜，鄱阳镇人叫蕹(weng)（读w ng）菜，古县渡人叫蕻（hong）（读ng）菜；“汤、糖、躺、烫”，古县渡人读起来更接近北方官话，而鄱阳镇人则读如“滩、潭、坦、炭”，把鼻音g弄丢了。说“那个”，鄱阳镇人说“喇个”，古县渡人说“委个”团林人说“尼个”。据考证，“委个”的语源是“还有一个”，就象猫叫声“喵呜”是“什么家伙”的合音一样。相比鄱阳镇方言而言，一些农村村民的口语中，更多的带有农耕文明或者说稻作文化的痕迹，如禾籽、开秧门、禾田、耘禾、捡禾糁、禾戽、禾担（挑稻秆的扁担）、禾秆绳、禾秆苫(shan)，甚至连近年来才推广的打谷机也叫“搭禾机”。水稻要收割了，农村父老们高兴地称之为“割禾收米”。鄱阳过去有一首民谣：“下知（读渣）了子叫，早谷黄，碓(dui)下舂(chong)米碓下量，新妇仂偷米顾爷娘。”既描写了农耕文明时期落后的脱壳方式，又刻画了旧社会的贫富不均。还有一个现象，农家离不开养鸡，但不知为何，他们对与稻田相关的所有蛙类都以“鸡”相称：石鸡、癞鸡、水鸡、游鸡、土鸡。称青蛙为水鸡，早在宋元时期就见之于书面文字。如《黑旋风》二折：“今日造化低，惹场大是非，不如关了店，只去吊水鸡。”关于鄱阳人的“粮食崇拜”，也能在方言中找到语例：“米谷”作为一个词组，普通话中已绝迹，鄱阳方言中却常用，如“一样的米谷，吃出千样的人”。而且，鄱阳人还把“米谷”看作一种“神”，这就从对粮食的珍惜，上升到对粮食的崇拜了：“毛仂——，弄头弄尾吓之，就随米谷神仂回来也！”听听都觉得很神奇。可以与粮食崇拜相提并论的，还有语言崇拜。“福”字倒贴，图个好口彩。“孩童之言，百无禁忌”又有深一层的意思，如若小孩在喜庆的春节冒冒失失地说出不吉利的话，那也没关系，因为有这句贴在大门或板壁上的话压着。最让人怦然心动的是：“ *** 皇，地皇皇，我家有个夜啼郎。过路君子念一遍，一觉困到大天光。”鄱阳人对语言的崇拜一至如此，足以让你百思而不得其解。忌讳词颇能反应一个地域的人文文化。筷子在古汉语中称为“箸(zhu)”，后来有些地方的船民因忌讳“箸”与“住”同音，改称为“快”，后 *** 脆称“筷子”。至今在鄱阳莲湖的船民中也有吃鱼时忌提“翻边”一词的类似说法。生意人忌讳“蚀本”，因而猪舌就改称“赚头”或“口心”、“口条”。宋元时市语常称女阴为“马”，所以鄱阳方言中称 *** 布为“骑马片”，称便桶为“马子桶”、“马桶”也就不能说没有来历了。此外鄱阳方言中还有“团鱼”、“寿枋”、“ *** ”、“神福”、“香炉钵”、“香火种”等绕弯儿的词汇。凰岗自然村“ *** 家土尞”，人们在口称时往往会将“ *** ”字变调，也与民间忌讳心理有关。如果你不懂这些，人家就会说你“不知回（读为）避”。方言与民俗的关系也比较密切。如孩子连续打喷嚏，大人在一旁会依次说“千岁”、“ *** ”、“滴滴狗仂打嚏”。鄱阳人习惯把孩子比作狗，因为 *** 较贱。这些话都是图吉利，希望孩子长命百岁。有时大人打嚏，他本人会说“何人想我”、“何人在背后骂我”之类的话；也可能是旁边的人说：“要落雨”，这就在友好之中略带一点讥诮意味。在鄱阳方言中，我们还可看到不少颇有地方特色的民俗词语，仅婚育方面就能举出很多例子来：启媒、过门、量身坯、拿八字、恩养钱、做满家鞋、过礼、暖房、开面、上头、伴娘、陪嫁、送嫁、牵娘、拜堂、作三朝、催生、喜蛋、睡扁头、理胎发、抓周、五男二女、儿女夫妻等。表达同一意思，有时也存在较大差异，如说早孕反应：鄱阳镇人说“害肚”、古县渡人说“作相”、凰岗人说“出德 *** 仂”、柘港等鄱北一带人说“发孬”，让你不得不惊叹鄱阳方言的丰富多彩。
三、一首 *** 歌手唱的关于鄱阳的歌
欢迎你到鄱阳来(歌词)作词:施哥美丽的鄱阳湖畔,有我可爱的家乡。古代的饶州啊，就是江南的鱼米之乡。天蓝水清哟树秀花艳稻谷香,鸟美鱼鲜哟湖甲天下令人向往。鄱阳湖，大鱼仓；古 *** ，候鸟翔。渔歌嘹亮，渔民欢唱歌声飞扬。亲爱的朋友啊尊贵的客人，喜鹊报喜人欢笑，那都是欢迎你！亲爱的朋友啊尊贵的客人，喜鹊报喜人欢笑，那都是欢迎你！欢迎你到鄱阳来！美丽的鄱阳湖畔,是我可爱的鄱阳。如今的湖城哪，已是著名的戏曲之乡。天蓝水清哟树秀花艳稻谷香,鸟美鱼鲜哟湖甲天下令人赞赏。荒草地，大粮仓；新街市，生意忙。生态渔村，环境优美格外漂亮。亲爱的朋友啊尊贵的客人，莺歌燕舞鱼虾跳，那都是感谢你！亲爱的朋友啊尊贵的客人，莺歌燕舞鱼虾跳，那都是感谢你！感谢你到鄱阳来！美丽的鄱阳湖啊,爱恋我亲爱的家乡。未来的湖城哪，将是美丽的人间天堂。天蓝水清哟树秀花艳稻谷香,鸟美鱼鲜哟湖甲天下令人难忘。白沙洲，候鸟舞；莲花山，茶飘香，热情好客，鄱阳人友善美名扬。亲爱的朋友啊尊贵的客人，姑娘含情小伙笑，那都是期盼你！亲爱的朋友啊尊贵的客人，姑娘含情小伙笑，那都是期盼你！期盼你到鄱阳来！这首吗？
文章分享结束，这是鄱阳稻谷之乡和鄱阳湖大米的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
