今天给各位分享重庆璧山长寿之乡的知识,其中也会对重庆长寿周边自驾旅游景点进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、重庆美食推荐及地点
重庆的美食天下闻名,这是大家都知晓的,作为巴蜀文明的核心之地,重庆拥有非常悠久的历史和文化底蕴,近年来不断发展经济和文化领域都取得了长足的进步,吸引了世界各地游客的到来,那么重庆除了火锅还有那些好吃的美食呢?
重庆美食最著名的就是重庆火锅和重庆小面,其他的美食也有,下面给大家分享一番。
永川区的特色美食就是桂花糕了,在永川桂花糕是比较常见的美食,特别是早上的时候,当地人早餐经常就是吃一块桂花糕,大概一两块钱一块,再加上一杯豆浆,早餐就这样结束了。
桂花糕并不是全用桂花做的,大部分是用糯米 *** 而成,再加上一点点桂花,起到装饰或者是提味的作用。
桂花糕之所以叫这个名字,原因就是因为闻起来是一阵阵的桂花香,而吃下去又是满满的糯米,一般成膏状,所以就叫桂花糕了,不能吃太辣的外地游客可以尝尝桂花糕,毕竟它是重庆美食中很少不辣的美食了。
忠县区的宝石煮豆腐是当地人最喜欢吃的美食之一了,把豆腐切成很小的一块,放在水中煮两到三分钟,这时候的豆腐还没有完全煮熟,捞起来放上豆油香菜花生等佐料,一道精美的宝石煮豆腐就算大概完成了。在忠县大大小小的餐馆都基本上有宝石煮豆腐这道美食卖,对于不能吃太辣的朋友来说,所以到了那里不要客气,直接对老板说“麻烦老板,给我来一份宝石煮豆腐也,不要放太辣了哦,外地游客”,这样老板就会适当给您少放一些辣椒。
巫山的翡翠凉粉和之前介绍到的荣昌黄凉粉还是有一定差别的,首先就是 *** 材料上面的区别了,荣昌的黄凉粉是黄豆做的,而巫山的翡翠凉粉是用臭黄荆做的,当地人叫翡翠凉粉为臭叶子凉粉,但是并不是吃起或者是闻起来臭,而是食材本身是臭的,但是吃起来或者闻起来却很香的,入口即化。翡翠凉粉叫这个名字的原因还有一个就是凉粉呈现的颜色是绿色,看起来就如同翡翠一样,光鲜亮丽,吃的时候可以放上海椒面或者是胡椒粉等佐料,拌起来更好吃。在巫山的街头翡翠凉粉是随处可见的美食,走到大街小巷,向推着小推车的商贩吆喝一声,他们便会笑盈盈的看着你,走向你,给你一碗翡翠凉粉,您可以要求少要点海椒,或者多放一点盐,这些都是由你掌控。
一说到开县的麻辣牛肉块,记忆就停留到初中时候,一位开县的同学拿了一点给我吃,从此之后就再也没有忘记了,开县的特色美食麻辣牛肉,吃起来软软的,但是非常的入味,麻辣味很浓厚,大概一指长,一个 *** 厚,上面的芝麻很多,所以吃起来也是香香的。虽然麻辣味很浓厚但是吃起来并不是很辣,常人一般来说也能接受,无论是当小吃来吃,还是下饭,都是杠杠的。
对于重庆人来说烤鱼也就是家常便饭了,但是对于外地游客来说还是比较陌生的,在重庆烤鱼如果烤得不入味,那就是一条不称职的烤鱼,比较好吃的还是要数万州的烤鱼了,万州被称为中国的烤鱼之乡,这也不是浪得虚名。一方水土就能养育一方人,万州的烤鱼可能是因为水质的原因,万州的鱼就是不同于重庆其他地区的鱼,吃起来又嫩又香,无论多大的草鱼,都可以很入味。在万州吃烤鱼很便宜,几乎每一家小区楼下都会有烤鱼店,想吃的话很方便,随便找一家都可以,没有更好吃和不好吃之分,只有你喜欢和你不喜欢之分,也没有正宗和不正宗之分,只有符合你胃口和不符合之分,这就是万州的特色美食。
“辣子鸡,辣子鸡,辣子堆里去找鸡”,这句话放在江津
辣子鸡上也正合适。它是典型的以尖椒为主的 *** 菜,以现杀土鸡为原料,斩成粗丁,配以尖椒,花椒炒制而成,很是够味!
肥肠、肥肠,重庆人的更爱有没有!也正因如此长寿肥肠饭早就入侵主城各大商圈。处理得很干净的肥肠 *** 弹弹有嚼劲,是肥肠控点单之首!
著名书法家杨萱庭曾为其题书“鲜鱼美”,盛赞味在璧山来凤,一时间,食客不分远近,身份不论贵贱,云集来凤,共品佳肴,最美味的来凤鱼定然要去璧山
黔江鸡杂运用土家烹饪 *** ,成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。
区汉族传统名点之一,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。粉质细润,绵软香甜,浓郁的桃仁、玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博览会上,获
大足的狼牙土豆真的是即使吃到嘴巴发麻、头皮冒火也还是停不下来,越吃越上瘾,安逸得很!
格格是万县俗语,意即蒸笼,蒸笼蒸羊肉就叫羊肉格格,蒸肥肠就叫肥肠格格,蒸排骨就叫排骨格格,这些统称格格。色、香、味俱佳!
重庆人擅长烹饪鱼,也擅长吃鱼,北渡鱼更大的特色是它有三种吃法:麻辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼。一桌人来一道北渡鱼就够吃了吧.....
北京有烤鸭,武汉有周黑鸭,重庆有梁平张鸭子。其手艺为三代祖传卤烧工艺,以香、干、瘦特色闻名,曾被评为“中华名吃”。
永川尖椒皮蛋也称为永川尖椒松花蛋,是一种传统的风味蛋制品,拌以尖椒、香醋、豆油等调味品,其滋味更是让人回味无穷。
糯米油粽是南川区一道独特的风味小吃。粽皮酥脆,糯肉柔和,糍糯鲜香。
重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品,其传统 *** 技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
二、重庆水果特产十大名单
重庆水果特产十大名单:奉节脐橙、梁平柚、白羊柠檬、巫山脆李、长寿沙田柚、江津广柑、云阳红橙、璧山葡萄、潼南黄桃、万州红桔。
奉节脐橙是重庆市奉节县出产的一种特色水果,栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区。奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形,果皮橙色至深橙色,单果重180- *** 克,果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。
梁平柚是重庆市梁平区特产,也是中国三大名柚之一。梁平柚果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁,单果重800-1500克。
白羊柠檬是重庆万州的特色水果,因为万州土壤肥沃,光照充足,非常适合柠檬的生长,所产出的柠檬有浓郁的芳香,被誉为“中国柠檬之一镇”。
巫山脆李是巫山县的特色水果之一,有着上 *** 历史。巫山脆李果实形状端庄,果肉浅 *** ,质地脆嫩,汁多味香,产品远销四川、贵州、湖北等地。
长寿沙田柚在重庆长寿区栽培历史已有百余年,其汁多味浓、醇甜化渣,是柚类中质优者,素有“天然罐头”的美誉。
江津广柑是重庆市江津区特产,果实呈圆形或卵圆形,色泽均匀,果心实或半充实,果肉淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。自20世纪50年 *** 始,江津广柑名扬中外。
云阳红橙是重庆市云阳县特产,依托其独特的地理、气候优势,云阳红橙曾为朝廷贡品。云阳红橙果实圆球形,果皮深橙色,皮薄、光滑,果肉呈均匀红色,口感酸甜,肉质致密脆嫩。
璧山县作为中国优质葡萄之乡,拥有重庆市更大的葡萄种植基地。璧山葡萄种植历史悠久,主要有蜜莉、夏黑、美人指、玫瑰香、阳光玫瑰、醉金香等30多个早、中、晚熟优质葡萄品种。
潼南黄桃产自重庆市潼南县,具有果实具味正、个大、营养丰富的特点。潼南黄桃 *** 生产的糖水黄桃罐头,其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。既保持了鲜桃的网味和营养,固形物含量高,颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤。
万州红桔是万州区种植历史悠久的水果特产之一,色泽鲜红,果皮薄,酸甜可口,细嫩化渣,清爽多汁,深受人们喜爱,成熟期为11月至12月。
三、重庆著名的四大湖泊
龙水湖位于大足区境内,离重庆市区100公里。因地处“小五金之乡”龙水镇,故名龙水湖。泛舟入湖,龙水湖,面积5000多亩,蓄水量1200多万立方,相当于四个杭州西湖。湖畔西山雄峙,倒影半入湖户,其幽雅之情趣油然而生、湖内岛屿星罗棋布,108个自然岛各具特色,20多种珍禽嬉戏其间,其色彩恰似蓬莱仙境。
长寿湖是“一五”期间重点工程狮子滩水电站拦河大坝建成以后而形成的人工淡水湖,水域面积65.5平方公里(约10万亩),库容10亿立方米,是我国西南地区更大的人工湖。203个大小岛屿星罗棋布,湖湾岛汊交织,浅滩成片,建有野生动物自然保护区,栖息着42种鸟类、28种水禽。
青龙湖位于重庆市璧山区北部的云雾山中,距重庆市区约60公里,景区以青龙湖和两座宋代寨堡为中心,有12个主要景观和72个小景点。青龙戏水、九女出浴、群峰腾雾、 *** 等自然秀色令人心旷神怡,赤璧夕照、铁围晚霞、金坛虎啸、双狮鸣螺、古寨笑佛、五虎闹山等奇景使 *** 连忘返,被园林专家誉为“川东小九寨沟”。
关于重庆璧山长寿之乡,重庆长寿周边自驾旅游景点的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。