大家好，西吉是不是马铃薯之乡相信很多的网友都不是很明白，包括中国马铃薯四大主产区也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于西吉是不是马铃薯之乡和中国马铃薯四大主产区的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、宁夏西吉特产:西吉马铃薯
“西吉马铃薯”原产地域范围是西吉县所辖区域。该区域地处六盘山西麓，黄土高原腹地，四周有高山峻岭环绕，改变了气温的纬向分布，气 *** 周边地区较低，年均气温5.3℃，海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、日照充足；土壤以镶黄土、灰褐土为主，土壤质地疏松，通透 *** 好，耕作层深厚，富含钾素，适应马铃薯的植株生长、块茎形成。
马铃薯含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。我国中医认为，马铃薯 *** 平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利 *** 。现代医学研究证明，马铃薯是胃病和心脏病患者的优质保健品，有预防便秘和防治癌症等作用。
“西吉马铃薯”芽眼较浅，薯型规则，表皮光滑，红皮黄肉。煮食时香味四溢，口感香而滑润，风味独特，口感较好，不宜断裂。
土豆1个，豌豆，玉米，胡萝卜，马苏里拉芝士，鸡精1小勺，黑胡椒粉1小勺，盐1小勺
1.将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
4.在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
5.压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
6.加入豌豆，胡萝卜和玉 *** （事先要用水煮熟）。
8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
2003年，西吉被列入宁夏十大优质无公害农产品基地；2004年2月，西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。
“西吉马铃薯”地理标志证明商标注册后，截止2010年，种植面积达121万亩，年产值7.2亿元，农民年收入由注册前1500元增长到3444元，增长比率为129.6%，产品出口美国、加拿大、日本、韩国、以色列、英国、法国、德国、荷兰等，西吉马铃薯已成为促进西吉县域经济发展的支柱产业。
西吉这地方不仅盛产马铃薯，本地人民关于马铃薯的吃法也是别具一格，让人闻所未闻。西吉人民把马铃薯叫洋芋，洋芋糁饭、洋芋面、洋芋擦擦等都是本地人民的吃法，这些吃法不仅美味，而且更大程度地保留了马铃薯的营养成分，天然又健康。
二、西吉县的地方特产
西吉西芹产品的优势有：一是西吉西芹的品质好。皮薄、纤少、肉嫩、味鲜、色亮、口感好，市场竞争力强；二是西吉西芹上市时间正好是其他产区无货源退市期，补充了南方市场的不足，深受市场经销商的欢迎；三是西吉西芹8月底9月初大量上市，正值各大城市大专院校开学之际，学校用菜量大，市场需求倍增。西吉马铃薯
西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心地带，这里工业欠发达，环境天然。因特殊的气候和土壤环境，马铃薯个大、皮薄、肉嫩，品质优良。固原红鸡
固原鸡是宁夏的一个较好的优良地方鸡种，具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体质健壮、抗寒力强等优良特 *** ，并有体大、蛋大、肉质细嫩、肉味鲜美等突出特点，是宁夏的一个比较有价值地方鸡种。西吉彩鲫
彩色的鲫鱼实属一种世间稀罕的鱼类。西吉彩鲫体型侧扁而细长，头小、眼大、肚圆、吻钝、无口须、尾单，一般特征与普通的鲫鱼相同，可是它们个体较小，大的也只有半斤重，小的才一两左右。它们也可供食用，味道和一般鲫鱼差不多。然而，它们全身纯白、纯红、纯黑、金黄或黑紫，有的一身五色俱备，真是体色鲜丽，五彩缤纷，宛如美丽的金鱼，十分惹人喜爱。红宝枸杞
红宝枸杞是宁夏各族人民引以为荣的特产，它凝聚了历代千百万人的开拓进取精神，得成于天时利，功就于人勤地灵。僧房 *** 树依寒井，井有香泉树有灵。翠黛叶生笼石，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞木形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。银色珍珠白豌豆
用固原白豌豆精制的“龙粉”、“龙丝”、洁白如雪、 *** 柔质韧、 *** 适口，可与绿豆粉媲美。而风味小吃豌豆凉粉、豆沙包子等，提起来也让人馋涎欲滴。荞麦飘香
荞麦飘香在六盘山区一带的山坡上、平川里，连阡接陌，丛丛簇簇，那嫩绿的叶、红艳艳的杆，衬托着粉红色的花，烂漫多娇，香气扑鼻，招惹的蜂儿嗡翁，蝶儿翩翩。这便是荞麦。六盘山去阴湿凉爽，适宜于荞麦生长，且荞麦又属晚秋作物，利于倒茬歇地，还可弥补夏田 *** 后的损失，固尔历来受到山区群众的喜爱。金灿灿的小麦
固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得 *** 群众喜爱。旱地西瓜
旱地西瓜属于固原县特色产品，主产区在固原的黑城、杨郎、七营、头营、三营等乡镇、每年种植3万亩左右，总产10.5万吨--15万吨，主要品种有北京P2、兰州P2、新红宝等。每年八月份上市，含维生素、氨基酸、糖量高、以瓤沙味甜著称。远销甘肃、内蒙、陕西和周边县市。
三、西吉马铃薯属于哪儿的特产
1、西吉马铃薯是宁夏 *** 自治区西吉县的特产，属于农产品地理标志产品。这种马铃薯以其个大、皮薄、肉嫩、品质优良而著称。2003年，西吉县被列为宁夏十大优质无公害农产品基地之一，2004年又被命名为“中国马铃薯之乡”。近年来，西吉县将发展马铃薯产业作为农业结构调整和增加农民收入的重要举措，投资超过1200万元，建立了马铃薯良种脱毒繁育基地和宁夏马铃薯科技服务中心，解决了种薯退化、 *** 和单产低等问题，并推广了优质高产新品种。同时，通过深加工延长了产业链，增加了农民收入。
2、西吉马铃薯的种植区域主要位于吉强镇、火石寨乡、新营乡、苏堡乡、偏城乡等5个乡镇的96个行政村，总面积达20000公顷，年产量超过45万吨。该地区的土壤类型主要是黄绵土和黑垆土，土层深厚，结构良好，透气 *** 好，适宜马铃薯生长。水文方面，有三条水系，但由于年流量小，冬季常干涸。气候温和，雨量较少，光照充足，无霜期短，降水和温度变化大。
3、西吉马铃薯的种植历史悠久，可以追溯到明代。在长期的种植实践中，当地农民积累了丰富的种植和繁育经验。马铃薯一直是当地农民的主要收入来源，被誉为“金豆豆”。产品不仅在当地市场受欢迎，还远销至广东、江苏以及全国各地，年销售量超过30万吨。
4、为了保证西吉马铃薯的品质，生产过程中严格选择产地，实施农业投入品管理 *** ，并记录生产过程中的关键信息。收获时，要在地上部茎叶变黄、块茎停止膨大后进行，确保薯皮木栓化后再运输和贮藏。产品质量安全规定包括基地环境保护 *** 和监督管理 *** ，确保产品符合绿色食品标准。
5、西吉马铃薯的包装采用箱式和袋式两种方式，并在产品或包装上标注农产品地理标志，以区分其他地区的马铃薯。
四、中国三大土豆之乡是什么
1.甘肃省定西市是我国马铃薯的主要产区之一，以其适宜种植马铃薯的地理优势而著称。定西不仅拥有全国 *** 的马铃薯加工和制造业，还设有重要的交易和 *** 市场。定西马铃薯因其广泛的市场覆盖和出口业务，被誉为“中国马铃薯之乡”。
2.山东省滕州市，坐落于山东省西南部，以马铃薯种植业著称。拥有多个专业镇和村，滕州每年种植马铃薯约65万亩，产量超过200万吨，产值达40多亿元，占据了山东省马铃薯种植面积、产量和出口量的重要份额。因其卓越的表现，滕州被 *** 在2000年命名为“中国马铃薯之乡”。
3.贵州省毕节市威宁彝族 *** 苗族自治县以马铃薯产量和特色闻名。2008年，威宁因其马铃薯产业的优势，被中国食品工业协会马铃薯专业 *** 会授予“中国南方马铃薯之乡”的称号。
4. *** 自治区乌兰察布市作为我国更大的马铃薯产区，享有“中国薯都”的美誉。2008年，乌兰察布马铃薯获得地理标志认证，2009年成为中国马铃薯之都，2011年注册了地理标志证明商标，进一步巩固了其在全国马铃薯产业中的地位。
5. *** 自治区武川县以其独特的地理和气候条件，被“中国·新西部高层论坛”在2004年命名为“中国马铃薯之乡”。武川的土壤质地和丰富的矿物质含量，为马铃薯的种植提供了理想的条件。
6.宁夏 *** 自治区西吉县，自2004年起被誉为“中国优质马铃薯之乡”。西吉马铃薯产自六盘山西麓的黄土高原中心，得益于未被大规模工业开发的环境，其马铃薯以个大、皮薄、肉嫩著称，品质上乘。
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