今天给各位分享蕃薯之乡的知识,其中也会对全国红薯之乡进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、蕃薯是什么时期引入中国的是怎么引进来的
1、红薯学名番薯,又名山芋、红芋、甘薯、番薯、地瓜、红苕等等。明朝万历间番薯传入中国后,首先在福建、广东等地传播,清代在中国开始真正大规模地推广种植。
2、甘薯进入中国是通过两家姓陈的家族做出了不可磨灭的贡献,一家是广东东莞的陈家,当时陈家先生叫陈益;一家是福建福州的陈家,当时叫陈振龙。
3、先来说一说福州陈振龙陈家,他是1593年从菲律宾千辛万苦把红薯引进中国的。为什么呢?因为当西班牙殖民者进入菲律宾的时候,他们感到菲律宾当地的作物不足以养活他们,于是就从美洲引进了甘薯,在当地种植,解决了当地的粮食问题。
4、当时广东的很多人一样在菲律宾做生意,经商风气很浓,而陈振龙,正是一个在吕宋岛做生意的生意人。他看到了当地漫山遍野种植的甘薯,想到了自己的福建老家,粮食短缺,时常有各种各样的水旱风灾,于是就想到,要把这种东西引进老家。
5、但是西班牙殖民者也非常严苛,他们不想让这种东西引进中国,在各个口岸严厉盘查。陈振龙非常聪明,他拿了一根红薯的藤条把它编在一个箩筐里,然后带着这只箩筐上船回到福州老家,由此绕过殖民者的检查。
6、还有一种说法是说陈振龙把藤条绞在一根绳子里面偷偷带了回来,不管怎么说,他历尽危险艰辛把藤条带回来了。
7、归国之后,他跟他的儿子一起给当时的福建巡抚金学曾上了一份帖子,建议在福州试种培育这种红薯。陈家率先在自家的农田里开始终植这种东西,四个月以后引种成功。
8、他们自己记载,四个月以后,把土挖开以后,红薯子母相连,小者如臂,大者如拳,味同蜜枣。大喜过望,立刻又给福建巡抚上了一份帖子,再次游说巡抚金学曾,广泛种植,正在这个时候老天爷从反面帮了一个忙。
9、就在这个时候福建大旱,马上面临粮食短缺的局面,于是福建巡抚金学曾当机立断,晓谕福建各地立刻开始推广红薯,由此红薯在福建得以普及,使福建得以渡过当时的粮食危机。
10、据说在福州为陈家立了祠堂,祠堂里面供奉的就是陈振龙和他的儿子,把陈振龙供奉为水部尚书,把巡抚供奉在庙中。陈家由此开始在全国各地推广红薯的家族举动,他们北上浙江、山东、河南,南下广东,推广红薯种植,但是也非常不顺利。
11、像浙江、江苏这些地方是鱼米之乡,不缺粮食,推广过程中经历了很多挫折,但是,到了山东、河南以后,到了北方地区,由于这些地方经常遭受自然灾害,所以反而容易普及。
12、一百多年之后,到了清朝年间,陈家后代,就把家族推广红薯的经历写成了一本书叫《金薯传习录》。现在红薯已经不是我们主要的粮食作物了,吃烤白薯和吃玉米一样成为一种口味的调剂了,但是,不要忘记他们的历史功绩。
13、玉米、红薯、土豆,这些粮食作物,他们传进中国,不仅改变了中国的粮食结构,而且使中国人在其后几百年间度过了一次一次的天灾 *** ,也使中国的人口,在几百年间不断地翻番上升。
二、番薯是什么
番薯为旋花科植物,又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱 *** 食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,番薯还有利于排便,有利于减肥。
番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
番薯,并不是在这里土生土长的。而是在400多年前的明朝,在吴川一个姓林的医生给一位交趾(即 *** )守关大将治病,两人成了 *** 。交趾国里面,公主久病不愈。于是,大将推荐林医生给公主治病,公主的病被林医生治好了。国王十分高兴,于是,他大开宴会。专门答谢林医生,宴间,有番薯。林医生吃了,感觉十分好吃,于是带半截生番薯回去。当时交趾国规定,将番薯带出去是要杀头的。但是,守关大将看见是自己的老朋友带番薯。觉得如果不放他回去拿去杀头是不义,但反之又是不忠,使他左右为难。最终,他放行让林医生回去。于是,番薯便开始繁衍祖国大地了。先是广东,后是福建。不久后,浙江也引进了番薯。这对广大的 *** 来说,耐旱的番薯可真的是他们的救命稻草了。
番薯,主要成分是淀粉。因此,吃番薯容易 *** !!!而且,番薯里面还有类似排卵剂的物质。可以多生孩子。(对于现在来说,害处到是有)而且,番薯还有许 *** 生素A、B、纤维,有非常好的通便作用。对那些消化 *** 不好的人非常有好处哦!:)除此之外,在《随息局饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”脾虚的 *** 要多吃番薯。
另外,番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮,还可以做番薯糖水(要加 *** )。能解酒。
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番薯之名称,以人名曰金薯,以地名曰汶涞,以状名曰玉枕,曰地瓜。北平以其初有一种白穰者,又称为白薯,此外复有红山 *** 甘薯之称,名目繁多,其为番薯则一。甘薯之名,见于晋嵇含著《南方草木状》,其言曰:“甘薯,盖薯蓣之类,或曰芋之类,根叶亦如芋,实如拳,有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之,味如薯蓣, *** 不甚冷,旧珠崖之地海中之人皆不业耕稼,唯掘地种甘薯。秋熟收之,蒸晒切如 *** 仓圃贮之,以充粮糗,是名薯粮。”嵇为晋时人,可知中国晋时,已有甘薯矣,何待十八世纪,印度人之传入?又何待明末,西人东来之传入?而余作此考,不亦多事乎?是又不然。徐光启《农政全书·甘薯疏》云:“闽广薯有二种,一名山薯,彼中固有之,一名番薯,有人白海外得此种。”则嵇含所谓甘薯,恐即山薯之类,为中国土产,观其曰:“或曰芋之类,根叶亦如芋。”游移其辞,必不是今日所食之番薯。今日所食之番薯,来自外洋,依明清人所纪,有根有据。番薯传入中国,约在明代,依甘薯之由来之一篇,谓在明神宗万历二十二年,即西历一五九四年,初入之地,有广东福建二说,首次携来者,亦有林怀兰陈经纶二人。自广东传入为林怀兰携来,得自交趾;自福建传人,为陈经纶携来,得自吕宋,自交趾输入广东之原委,广东《电白县志》卷三十《杂录》云:“霞洞乡有番薯林公庙,副榜崔弥云率乡人建立,相传番薯出交趾,国人严禁,以种入中国者死罪,吴川人林怀兰善医,广游交州,医其关将有效。因荐医国王之女,病亦良已,一日赐食熟番薯,林求食生者,怀半截而去,函辞归中国,过关为关将所洁,林以实对,且求私纵焉。关将军曰:‘今日之事,我食君禄,纵之不忠,然感先生义德,背之不义。’遂赴水死。林乃归,种植于粤,今庙祀之,旁以关将配。”是粤之有番薯种,系得自交趾,吴川医生林怀兰窃之,关将某死之,颇费周折,始达到中土。至今民食利赖,林公之功,关将之死,功不可没,立庙祭之,实为纪念。然关此记载,除《电白县志》外,余未之见,且番薯自海外传入中土,首到广东,除此记载外,亦未多睹,究竟林公之事,真耶否耶?疑莫辨明,唯有陈经纶,自吕宋传入福建,文献足证,实无可疑之处,陆耀《甘薯录》云:“明季有闽人陈经纶自吕宋移其种归,巡抚金公学曾,劝民树艺园人种入,号为金薯。”……。(摘自黄现璠撰《番薯传来考》(上),载《扫荡报》文史地周刊版第六十期,1942年3月18日)
三、关于番薯的诗句有哪些
1.赞美“红薯”的诗句有哪些
1、《和陶酬刘柴桑》
红薯与紫芽,远 *** 墙四周。且放幽兰春,莫争霜菊秋。
穷冬出瓮盎,磊落胜农畴。淇上白玉延,能复过此不,不思马少游。
半园荒草没佳蔬,煮得占禾半是薯。
万事思量都是错,不如还叩仲尼居。
旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐.
人情颠倒他不颠,自有真情在心间.
羞为王侯桌上宴,乐充粗粮济民难.
若是身价早些贵,今生不怨埋沙碱
原野土坡地几垄,披蓑带笠谷雨种。
绿叶 *** 阳光照,藤蔓根壮雨露浓。
风暴雷电烈日烘,埋头挣扎泥下红。
苦难贫穷救命时,香沙充饥立大功。
草团标正对山凹,山竹炊粳,山水煎茶。
山芋山薯,山葱山韭,山果山花。
不似百芳春绚烂,只和藤叶共云霞。
寒来愿向炉中烤,一捧丹心到汝家。
毡芋凝酥敌少城,土薯割玉胜南京。
合和二物归藜糁,新法侬家骨董羹。
行历茶冈到 *** 园,却从钓濑入樵村。
半衰半健意萧散,不雨不晴天晏温。
薯蓣傍篱寒引蔓,菖蒲络石瘦生根。
参差灯火茆檐晚,童稚相呼正候门。
君不见湖州直在太湖东,香枫成林橘青葱。
山川迢迢丽村渚,秋城淡淡遮苍穹。
亭皋百里少荒土,风俗清朴勤桑农。
充肠非独多薯蓣,宴客兼有锦鲤红。
白屋朱邸亘原野,黔首击壤歌年丰。
今岁野夫四十一,追忆往日真如梦。
盗贼如麻乱捉人,流血谁辨西与东?
又闻大户 *** 爵,贿赂渐欲到三公。
豪仆强奴塞路隅,猰貐豺狼日纵横。
皇天无眼见不及,细民愁困何时终?
安得圣人调玉烛,再似隆庆万历中。
天下蚩蚩安衽席,万国来朝大明宫。
白头韭美腌虀熟,赬尾鱼鲜斫鱠成。
却对盘餮三太息,老年一饱费经营。
7.《过黎君郊居?一作:过黎子云新居?》
半园荒草没佳蔬,煮得占禾半是薯。
万事思量都是错,不如还叩仲尼居。
昔者与高李,晚登单父台。寒芜际碣石, *** 风云来。
桑柘叶如雨,飞藿去裴回。清霜大泽冻, *** 有馀哀。
是时仓廪实,洞达寰区开。猛士思灭胡,将帅望三台。
君王无所惜,驾驭英雄材。幽燕盛用武,供给亦劳哉。
吴门转粟帛,泛海陵蓬莱。肉食三十万,猎射起黄埃。
隔河忆长眺,青岁已摧颓。不及少年日,无复故人杯。
赋诗独流涕,乱世想贤才。有能市骏骨,莫恨少龙媒。
商山议得失,蜀主脱嫌猜。吕尚封国邑,傅说已盐梅。
景晏楚山深,水鹤去低回。庞公任本 *** ,携子卧苍苔。
野情贪 *** 饵,郊居倦蓬荜。青龙护道符,白犬游仙术。
腰镰戊己月,负锸庚辛日。时时断嶂遮,往往孤峰出。
行披葛仙经,坐检神农帙。龟蛇采二苓,赤白寻双术。
地冻根难尽,丛枯苗易失。从容肉作名,薯蓣膏成质。
家丰松叶酒,器贮参花蜜。且复归去来,刀圭辅衰疾。
1、《和陶酬刘柴桑》宋·苏轼红薯与紫芽,远 *** 墙四周。
且放幽兰春,莫争霜菊秋。穷冬出瓮盎,磊落胜农畴。
淇上白玉延,能复过此不,不思马少游。 2、《过黎君郊居一作》宋·苏轼半园荒草没佳蔬,煮得占禾半是薯。
万事思量都是错,不如还叩仲尼居。 3、《红薯打油诗》现代·佚名旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐.人情颠倒他不颠,自有真情在心间.羞为王侯桌上宴,乐充粗粮济民难.若是身价早些贵,今生不怨埋沙碱 4、《七绝地瓜》现代·胡秉言逶迤藤蔓陇间爬翠叶垂荫掩地瓜吕宋始发成万历生烹炸煮烤均佳 5、《七律·红薯》现代·佚名原野土坡地几垄,披蓑带笠谷雨种。
绿叶 *** 阳光照,藤蔓根壮雨露浓。风暴雷电烈日烘,埋头挣扎泥下红。
苦难贫穷救命时,香沙充饥立大功。
旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐.
人情颠倒他不颠,自有真情在心间.
羞为王侯桌上宴,乐充粗粮济民难.
若是身价早些贵,今生不怨埋沙碱
红薯原名番薯,东北俗称地瓜,又称红苕、红芋、白薯、甘薯等。中医视红薯为良 *** 和长寿食品。
1.秋天红薯都收获了,一根红薯藤下面几个红薯依偎在一起,埋藏在地下,就像一群贪睡的小娃娃熟睡在妈 *** 怀抱中。
2.当我们把它们挖出来时,我摸了摸红薯,红薯沉甸甸的,上面有很多泥土。把他们洗干净之后就个个像一个胖娃娃,其中体型硕大或者修长表皮光滑,肉质疏松的可以用来做烤红薯。
3.红薯绽开了笑脸。果子们你挤我碰,争着要人们去摘呢!菊花仙子得到的颜色最多,有紫红的、淡黄的、雪白的……美丽的菊花在秋风里频频点头。
4.出产又大又红的 *** 苹果和又甜又脆的官滩红枣,还有又香又甜的红薯,尤其是家乡的金田园红薯粉条还出口呢!
5.红薯的果肉甜蜜蜜的,它的甜一直甜到了我的心中;红薯的果肉软软的,不用费多大的力咬,只用牙轻轻一磨,果肉就碎了;红薯的果肉粘粘的,只要一张嘴,一些果肉就会粘在你的牙齿上。我吃了又吃,不知不觉的,两个红薯兄弟都被我这个馋嘴的牙齿吃了个精光。
6.红薯长在一垄垄整齐的土包下,红绿相间的薯藤像一条条乱麻似的纵横交错地覆盖在土包上。我找了一块特别高的土包,顺着已经成红褐色的藤开始往下挖,使劲往土包上铲。
7.我双手捧住了红薯使劲地摇,越来越松了,最后拎起红薯藤往上一拉,一个又圆又胖的大红薯终于挖出来了,仔细一看,呵呵!下面还有一条小尾巴呢!
8.又挖了形状各异的红薯:有萝卜形有圆形有梯形--看的我眼花缭乱。看着这一个个可爱的红薯,我明白了一个道理:只要你付出了劳动就一定会有丰硕的成果。
9.星期六,爸爸带我去外婆家我一进门就看到桌子上有很多还散发着热气的红薯,它的外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃。那里的人都叫红薯为“地瓜”。
10.秋天红薯都收获了,一根红薯藤下面几个红薯依偎在一起,埋藏在地下,就像一群贪睡的小娃娃熟睡在妈 *** 怀抱中。
释义:原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯。
有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良 *** 。
原野土坡地几垄,披蓑带笠谷雨种。
绿叶 *** 阳光照,藤蔓根壮雨露浓。
风暴雷电烈日烘,埋头挣扎泥下红。
苦难贫穷救命时,香沙充饥立大功。
关于蕃薯之乡,全国红薯之乡的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。