大家好，丝瓜毛豆汤相信很多的网友都不是很明白，包括丝瓜毛豆的功效与作用也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于丝瓜毛豆汤和丝瓜毛豆的功效与作用的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、毛豆丝瓜汤做法一
1、要 *** 一道美味的毛豆丝瓜汤，你需要准备以下材料:
2、首先，仔细清洗300克的新鲜毛豆，确保去除杂质。然后，将300克的丝瓜去皮，洗净后切成滚刀块，放入碗中，撒上适量的盐，进行初步腌制。
3、取一锅，将毛豆加入锅内，加入适量的水，用大火烧开。待水沸后，调小火煮10分钟，再恢复至大火煮沸的状态。
4、当锅内汤料开始翻滚时，加入适量料酒和切好的姜片。再次煮沸后，用勺子撇去浮沫。接着，加入适量的盐和腌制过的丝瓜块。当丝瓜变软后，小心捞出姜块，去除其味道。
5、最后，将煮好的汤料慢慢倒入预先准备的汤碗中，撒上少许味精提鲜，再滴入几滴香油，提升整体口感。至此，一道鲜美可口的毛豆丝瓜汤就完成了。
二、丝瓜番茄毛豆汤别名
原料：丝瓜400克、毛豆100克。调料：盐1茶匙（5克）。做法：1、丝瓜去皮后切成滚刀块。2、锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿。3、下入丝瓜。 5，加入适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火 1，这道汤水非常适合夏天食用。 2，丝瓜的营养 1.抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症； 2.健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱； 3.抗 *** 、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
2.锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿
4.加入适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火
抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱
抗 *** 、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用
三、丝瓜毛豆汤的做法有哪些
1、丝瓜毛豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，主要原料为丝瓜和毛豆，辅以其他食材增加风味。以下是几种不同的做法：
2、丝瓜去皮切片或条，毛豆去壳备用。
3、肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
4、锅中加入适量清水，放入姜丝，大火烧开。
5、水开后，加入腌好的肉丝，用勺子轻轻搅散。
6、待肉丝变色后，加入丝瓜片，继续煮至丝瓜变软。
7、根据个人口味加入适量的盐调味，可以加入少量鸡精或味精增鲜。
8、出锅前撒上葱花增香，即可盛出享用。
9、丝瓜去皮切片，毛豆去壳，虾仁去壳去肠线，肉丝腌制。
10、锅中加水，放入姜丝，大火烧开。
11、调入适量盐，胡椒粉调味，可加鸡精或味精增鲜。
12、出锅前滴入几滴香油增香，撒上葱花装饰。
13、丝瓜去皮切片，毛豆去壳，香菇切丝，豆腐切丁。
14、锅中加水，放入姜丝，大火烧开。
15、加入毛豆和豆腐丁，煮至毛豆熟透。
16、调入适量盐调味，可加鸡精或味精增鲜。
17、出锅前滴入几滴香油增香，撒上葱花装饰。
18、以上是几种不同风味的丝瓜毛豆汤做法，可以根据个人口味和饮食习惯进行选择和调整。这道汤品不仅清爽可口，而且营养价值高，适合四季食用。
四、毛豆丝瓜汤的做法
毛豆丝瓜汤是一道清爽可口的汤品。下面是 *** 毛豆丝瓜汤的简单做法：
1.毛豆和丝瓜分别洗净，毛豆去壳备用，丝瓜去皮切成小段备用。
2.将一锅水烧开，放入毛豆和丝瓜，煮10分钟至熟软。
3.将煮好的毛豆和丝瓜捞出，放入搅拌机中搅碎成泥状。
4.将泥状的毛豆丝瓜倒回锅中，加入适量的水，大火煮沸。
5.调味，加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
7.食用时，可根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。
做好的毛豆丝瓜汤可以作为开胃菜或是主食的配菜，营养丰富又美味。
五、毛豆丝瓜汤的做法的
1.鸡腿肉或猪肉切成小块，用料酒腌制15分钟，用水冲洗掉血水备用。
2.毛豆剥去外壳，丝瓜去皮后切成长条状备用。
3.烧一锅水，放入姜片煮开，然后放入腌制好的肉块煮熟。
4.把煮好的肉块捞出，用凉水冲洗掉表面的油脂，并且控水备用。
5.把煮肉的水保留，放入毛豆煮熟后捞出备用。
6.换一锅清水煮沸，放入丝瓜条煮熟。
7.把煮好的丝瓜放入之前保留的肉汤里，放入煮好的毛豆和肉块。
8.加入适量的盐和鸡精调味，再煮开一会儿让味道均匀。
9.最后加入香菜叶点缀，即可享用。
-可根据个人口味调整调料的用量。
-可以选择加入一些其他蔬菜，如胡萝卜或玉 *** 等增加口感。
-毛豆可以提前剥好壳，以节省烹饪时间。
-如果喜欢浓郁的味道，可以在煮肉的水里加入骨头煲汤或高汤。
-丝瓜煮熟后要快速捞出，以免过熟影响口感。
六、丝瓜毛豆汤的做法大全
1、丝瓜毛豆汤是一道美味健康的汤品，能够帮助身体降火清热，养肝护肤。丝瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素E，能够抗氧化，保护皮肤免受环境污染的伤害。毛豆则富含蛋白质、钾、钙等营养素，能够增强免疫力，帮助身体抵御疾病。
2、 *** 丝瓜毛豆汤十分简单，只需要准备好丝瓜和毛豆，然后加入适量的清水，慢火熬煮即可。如果你想让汤品更加美味可口，可以在煮汤的过程中加入一些适量的盐和味精，提升风味。
3、除了丝瓜和毛豆之外，你还可以往汤中添加其它的食材，如鲜虾、瘦肉等，增加汤品的营养价值和口感。同时，你也可以根据自己的口味喜好进行改良，增加一些其它的调料，如蒜末、姜丝、香菜碎等，打造属于自己的一款丝瓜毛豆汤。
4、总的来说，丝瓜毛豆汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，无论是夏天还是冬天都是非常适合的。通过掌握一定的烹饪技巧，你也可以在家中轻松 *** 出一碗好吃、营养又健康的丝瓜毛豆汤。
七、丝瓜毛豆汤怎么做口感极佳
1、丝瓜毛豆汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了丝瓜的清甜和毛豆的鲜嫩，营养丰富，口感清爽。要做出口感极佳的丝瓜毛豆汤，可以遵循以下步骤：
2、淀粉 1小勺（与水调和，用于勾芡，可选）
3、准备食材：将丝瓜去皮切成滚刀块或者条状，毛豆去壳备用。鸡蛋打散备用，香葱切成葱花。
4、烫毛豆：在锅中烧开水，加入少许盐，将毛豆快速焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。这一步可以去除毛豆的生涩味，保持其鲜嫩口感。
5、煮汤底：在锅中加入适量的清水或高汤，放入姜片，大火烧开。
6、加入丝瓜：水开后，加入丝瓜块，用中火煮至丝瓜变软，透明。
7、加入毛豆：将焯好水的毛豆加入汤中，继续煮3-5分钟，让毛豆的味道融入汤中。
8、调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精（或鸡粉）和白胡椒粉调味。
9、勾芡：如果喜欢汤汁浓稠一些，可以用小勺淀粉与水调和后，缓缓倒入汤中，边倒边搅拌，直到汤汁达到理想的浓稠度。
10、加入鸡蛋液：将打散的鸡蛋液慢慢倒入汤中，用筷子轻轻搅动，形成蛋花。
11、出锅：撒上葱花，滴入几滴香油增加香气，关闭火源。
12、装盘：将丝瓜毛豆汤倒入汤碗中，即可上桌享用。
13、选择新鲜的丝瓜和毛豆，新鲜的食材是做出美味汤品的基础。
14、毛豆焯水时不要时间过长，以免失去脆嫩的口感。
15、丝瓜煮至透明状即可，过度烹煮会使丝瓜失去口感。
16、加入鸡蛋液时，汤要保持微沸状态，这样蛋花才会更加漂亮。
17、如果喜欢更加鲜美的口感，可以使用高汤代替清水作为汤底。
18、香油和葱花的加入可以在最后提升汤品的香气。
19、按照以上步骤，你可以做出一道口感极佳的丝瓜毛豆汤，既适合日常家庭餐桌，也适合夏日清凉解暑。
关于丝瓜毛豆汤到此分享完毕，希望能帮助到您。
