各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享玉竹瘦肉汤,以及玉竹瘦肉汤小孩能喝 *** 相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、玉竹如何煲汤
1、板栗沙参玉竹猪骨汤,板栗能起到养胃健脾的作用,沙参玉竹则是有清热去火等功效,加上猪骨和瘦肉的 *** 味,汤汁鲜美营养丰富,还滋润清热,是一款好汤品。
2、板栗沙参玉竹猪骨汤,所用到的食材,猪骨头300克,板栗100克,玉竹和沙参各15克,瘦肉一块,姜一块,盐和油少许,枸杞适量。
3、板栗可以市场上买已经剥了壳的,简单好处理,清洗干净后,先放水中浸泡防止氧化;沙参和玉竹清水清洗干净备用,姜块切几片姜出来备用,枸杞也清洗干净备用。
4、接下来就是出来猪骨和瘦肉,猪骨头买的是猪扇骨,且已经剁好了,清水清洗干净先;瘦肉清洗干净后切成块状;然后起锅烧水,把猪扇骨和瘦肉、几片姜冷水下锅焯下水,水开之后把猪骨和瘦肉捞出,清水清洗干净。
5、砂锅摆上炉架,开火先烧热,然后下少许油,把猪骨和瘦肉、姜片放入锅中,翻炒一下,把水分炒干,腥味炒没,还能把 *** 味也炒出来;翻炒一会后锅中骨肉都已经变色,这时倒入适量清水,板栗、沙参玉竹、枸杞都一同下锅。
6、加盖开大火先烧开,烧开后开盖把汤上的浮沫先去掉,再加盖转小火慢煲1小时;1小时以后再开盖,先去掉汤上面的浮油,这样喝起来不会感觉油腻,再下少许盐调味,这样一道鲜美营养的滋润靓汤就可以出锅品尝了。
二、如何自制营养美味的羊肚菌玉竹汤
1、羊肚菌玉竹汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,主要由羊肚菌和玉竹两种食材搭配而成。羊肚菌具有很高的 *** 用价值,能够提高 *** 免疫力,而玉竹则具有滋阴润燥、养胃生津的功效。下面我将详细介绍如何自制营养美味的羊肚菌玉竹汤。
2、首先,我们需要准备好以下食材:
3、接下来,我们将按照以下步骤 *** 羊肚菌玉竹汤:
4、准备食材:将羊肚菌提前用温水泡发,泡发后洗净,切成小块;玉竹洗净,备用;瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制一下;红枣去核,枸杞洗净备用。
5、煮瘦肉:在锅中加入适量清水,放入瘦肉片、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约10分钟。
6、加入羊肚菌和玉竹:将泡发好的羊肚菌和玉竹加入锅中,继续煮约10分钟。
7、加入红枣和枸杞:将红枣和枸杞加入锅中,继续煮约5分钟,让汤汁更加浓郁。
8、调味:根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀,煮沸后即可关火。
9、出锅:将煮好的羊肚菌玉竹汤倒入汤碗中,即可享用。
10、羊肚菌玉竹汤不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。羊肚菌含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素,具有很高的营养价值;玉竹则具有滋阴润燥、养胃生津的功效,对于改善肠胃功能、缓解疲劳有很好的帮助。此外,红枣和枸杞也具有很好的滋补作用,能够增强 *** 免疫力,提高抵抗力。
11、总之,羊肚菌玉竹汤是一道非常适合家庭 *** 的营养汤品,不仅口感鲜美,而且具有很好的滋补作用。大家可以根据上述步骤尝试 *** ,为家人带来一道美味又健康的汤品。
三、玉竹炖汤的做法大全
材料:玉竹,骨头 1.筒骨砍大块清水泡3小时,中途换水3次,泡去多余的血水,红枣片洗净,枸杞洗净。玉竹洗净。 2.玉竹用清水泡30分钟。水留着等下一起加入锅内。不用倒掉。 3.洗净的筒骨用开水稍微焯去多余的血水,然后洗净冷水泡5分钟洗去多余的沉淀物。 4.筒骨加入汤锅,倒入泡发的玉竹和泡玉竹的水, 5.放入姜片。加入等量的清水。 6.通电,1.5小时后加红枣煮10分钟。加入枸杞煮5分钟,起锅前加盐即可。
鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克,盐1小匙,料酒1大匙
2、玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。
3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。
2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
材料:土猪瘦肉150克,沙参15克,玉竹头25克,百合8克,莲子8克,生姜2片,清水适量
2、沙参、玉竹头、莲子、百合放入清水里泡30分钟后取出洗净备用。瘦肉汆水去腥味,洗净切块,玉竹头切片。
3、煮沸清水,然后把材料放进去炖上大概半个或者是45分钟就可以了。
材料:大米适量,百合(20克),玉竹(20克)
3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4.把粳米、百合、玉竹放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟;
5.锅内加入白糖搅匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
材料:沙参、玉竹、莲子、百合、瘦肉
1.将瘦肉洗净,切成块。放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
2.沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
3.汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5.煲1.5—2个小时,加盐调味即可。
3锅里放冷水,放入鸭肉;煮开后,转小火,加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
4撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。
5转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。
四、猪瘦肉可以煲什么汤 瘦肉加什么炖汤更好
瘦肉加什么炖汤更好
1、猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉 *** 平,玉竹 *** 味偏寒,两者搭配煲汤,有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤,口感更好,功效更佳。
1、猪瘦肉可以煲玉竹汤。猪瘦肉 *** 平,玉竹 *** 味偏寒,两者搭配煲汤,有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤,口感更好,功效更佳。
2、猪瘦肉可以煲百合汤。猪瘦肉有丰富的蛋白质,百合对咳嗽、失眠有很好的疗效。两煮煲汤,再加入莲子几粒,更有宁神养心之功效。
3、猪瘦肉可以煲花旗参汤。花旗参对肝火盛,肺热燥咳有很大的疗效,与猪瘦肉煲汤饮用有滋阴清火、生津解渴的作用。但要紧记,身体久虚之人不宜食用。
4、猪瘦肉可以煲石斛汤。石斛 *** 质微寒,具有养胃明目的功效。味道清甘回甜,搭配猪瘦肉煲汤,汤汁清润适口,很是消渴解烦。
五、烹饪沙参玉竹汤可以添加哪些食材来提升口感
1、沙参玉竹汤是一道以沙参和玉竹为主要食材的汤品,具有清热润肺、养阴生津的功效。为了提升口感,可以在烹饪过程中添加一些其他食材。以下是一些建议:
2、红枣:红枣具有补气养血、健脾胃的作用,可以增加汤品的甜味,使其更加美味可口。在煮汤的过程中,加入适量的红枣,不仅可以提升口感,还能增强汤品的营养价值。
3、枸杞:枸杞具有滋补 *** 、明目、抗衰老的作用,可以为汤品增添一份独特的甜味。将适量的枸杞与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品更加美味,同时提高其 *** 用价值。
4、百合:百合具有润肺止咳、养心安神的作用,可以为汤品增添一份清香。将适量的百合与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加丰富,同时增强其 *** 用效果。
5、莲子:莲子具有益肾固精、养心安神的作用,可以为汤品增添一份鲜美。将适量的莲子与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加滑爽,同时提高其营养价值。
6、花菇:花菇具有益气补虚、健脾胃的作用,可以为汤品增添一份鲜香。将适量的花菇与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加浓郁,同时增强其 *** 用效果。
7、鸡肉:鸡 *** 有补虚损、健脾胃的作用,可以为汤品增添一份鲜美。将适量的鸡肉与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加丰富,同时提高其营养价值。
8、排骨:排骨具有补肾壮骨、滋阴润燥的作用,可以为汤品增添一份醇厚。将适量的排骨与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加浓郁,同时增强其 *** 用效果。
9、瘦肉:瘦 *** 有补中益气、滋阴润燥的作用,可以为汤品增添一份鲜嫩。将适量的瘦肉与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加滑爽,同时提高其营养价值。
10、蜜枣:蜜枣具有润肺止咳、养胃生津的作用,可以为汤品增添一份甜味。将适量的蜜枣与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加美味,同时增强其 *** 用效果。
11、银耳:银耳具有润肺养阴、滋阴润燥的作用,可以为汤品增添一份滑爽。将适量的银耳与沙参、玉竹一起炖煮,可以使汤品口感更加丰富,同时提高其营养价值。
12、总之,在烹饪沙参玉竹汤时,可以根据个人口味和需求,添加适量的其他食材,以提升口感和营养价值。同时,要注意炖煮的时间和火候,以确保汤品的美味和 *** 用效果。
文章到此结束,如果本次分享的玉竹瘦肉汤和玉竹瘦肉汤小孩能喝 *** 问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!