大家好,小甜甜圈相信很多的网友都不是很明白,包括正宗甜甜圈的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于小甜甜圈和正宗甜甜圈的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
一、甜甜圈的历史
1、去年七月的一天,在美国国家历史博物馆,一架直立的钢琴站在舞台上。在它旁边的一个木制托盘上,有一个大约五英尺高的奇怪的金属装置。环王小,曾经是美国更先进的自动甜甜圈生产商,刚刚被克里斯比·克莱姆甜甜圈公司捐赠给史密森学会。这是克莉丝比·克莱姆的60岁生日。
2、的。柜台后面有一扇宽大的玻璃窗,你可以在里面看到那些闪闪发光的传送带和架子,上面摆满了新鲜的上釉甜甜圈,你还可以对这些甜甜的香草味的丰盛感到半晕。在史密森学会的献礼仪式上,环王被誉为美国甜甜圈历史上的里程碑。然后,一位名叫辛迪·哈钦斯的歌手走到麦克跟前,在博物馆的流行单曲档案(总共有100多万首歌曲)上画画,唱道:“谁做了中间有洞的甜甜圈?究竟是怎么做到的,总会有一个谜团。
3、好吧,是的,不是的。事实上,谦逊的甜甜圈确实有一个错综复杂的过去,涉及荷兰 *** 、 *** *** 者、法国面包师、欧文柏林、克拉克盖博和一定数量的美洲 *** 。而且,是的,在它的 *** 精神、乐观主义和各种各样的起源中,它确实显得相当典型的美国特色。
4、当然以某种形式或其他形式出现的甜甜圈已经存在了很长时间,以至于考古学家不断在史前美洲 *** 聚居地的中间发现一些看起来像甜甜圈的化石。但真正的甜甜圈(如果这个词是对的话)应该是以荷兰语中令人讨厌的名字olykoeks“油腻的蛋糕”来到曼哈顿(当时还是新阿姆斯特丹)的。
5、很快就传到了19世纪中叶,伊丽莎白·格雷戈里,一位新英格兰船长的母亲,她做了一个 *** 的油炸面团,巧妙地用她儿子的肉豆蔻、肉桂和柠檬皮做香料。有人说,她这样做是为了让儿子汉森和他的船员可以在长途旅行中储存一个糕点,一个可以帮助抵御坏血病和感冒的糕点。不管怎样,格雷戈里太太把榛子或核桃放在中间,因为那里的面团可能煮不透,用一种直截了当的方式称之为甜甜圈。
6、她的儿子总是声称功劳低于此:把洞放在甜甜圈里。一些愤世嫉俗的甜甜圈历史学家坚持认为,格雷戈里船长这样做是为了节省配料,另一些人则认为,这个洞可能会使整个过程更容易消化。还有人说,他给了甜甜圈它的形状,当他需要在暴风雨中保持双手在轮子上时,他把 *** *** 一个甜甜圈歪斜在他的船轮子的辐条上。在世纪之交接受《波士顿邮报》采访时,格雷戈里船长试图用他50年前的回忆来平息这样的谣言:他说,用一个圆形的锡胡椒盒的顶部,他在一个甜甜圈中间切了一个“人眼所见的之一个甜甜圈洞。”
7、一个喜欢认为越少越好。但事实上,直到之一次世界大战,数百万想家的美国甜甜圈在法国的战壕里遇见了数百万个甜甜圈,甜甜圈才进入了自己的世界。她们由女志愿者提供服务,她们甚至把她们带到前线,给士兵们一种家的味道。当甜甜圈一家从战争中回来时,他们自然喜欢吃更多的甜甜圈。(不过,“甜甜圈”这个名字并不是源自甜甜圈。它可以追溯到相对没有甜甜圈的内战时期,当时骑兵嘲笑步兵为甜甜圈,也许是因为他们球形的黄铜纽扣像面粉饺子,或者是因为士兵们用面粉擦亮他们的白腰带。)
8、之一台甜甜圈机直到1 *** 0年才在纽约市出现,当时来自沙皇 *** 的有进取心的难民,开始从他的面包店卖油炸甜甜圈。饥肠辘辘的戏院观众逼他做一个小玩意儿毫不奇怪,弗农·鲁道夫从兵役归来,一心想扩大他的甜甜圈链。就在那时,也就是20世纪50年代初,之一个环王开始在后台大肆生产。
9、到20世纪50年代末,在12个州的29家Krispy Kreme商店工厂里,像史密森尼模型一样的环王每小时生产75打甜甜圈。他们面临严厉的***。邓肯甜甜圈,1950年在马萨诸塞州昆西开始,此后一直很繁荣。到了20世纪80年代初,小戒指王已经过时了;对甜甜圈爱好者来说,这是一个美好的回忆,取而代之的是更新和更精密的设备。可悲的是,有一段时间,甜甜圈本身似乎正在走向衰落,特别是在纽约,它正受到更为文雅的百吉饼的挑战。但是我和我的朋友们,在北卡罗来纳州的一个小镇上,那些没有甜甜圈的大 *** 们,完全没有想到凌晨1点去夏洛特20英里的旅程:柜台上热气腾腾的咖啡,通常的夜猫子顾客,还有新鲜的Krispy Kreme甜甜圈。
10、这些天,由Krispy Kreme和其他人 *** 的加倍甜甜圈,骑得很高。长期以来在南方最出名的Krispy Kreme商店正在向北方和西部扩张,1997年销售额增长了20%。去年2月,《纽约客》将曼哈顿商店描述为“圣地”,并再次详细介绍了甜甜圈的 *** 过程。(这台新机器每小时生产800打甜甜圈——是“小魔戒王”的10倍多——但仍然使用从温斯顿·塞勒姆(Winston Salem)运来的秘方和甜甜圈混合物。)邓肯甜甜圈在美国和其他37个国家的门店数量是克丽丝比·克莱姆(Krispy Kreme)的两倍,在全球的销售数量是其近5倍。仅在美国,每年就有大约100亿个甜甜圈被 *** 出来,而Krispy Kreme只 *** 了11亿个。难怪有人看到罗伯特·麦克罗斯基(Robert McCloskey)著名儿童读物《荷马 *** 》(Homer Price)的再版,书中的一个主要人物是一台疯狂运转的甜甜圈制造机。
11、甜甜圈的消费数字并不鼓励营养学家,他们喜欢指出,平均甜甜圈可以承受300卡路里的冲击力,主要以糖和脂肪闻名。事实上,最近一期的《新英格兰医学 *** 》(New England Jo *** nal of Medicine)哀叹,上釉甜甜圈散发出的不饱和脂肪。著名的厨师一般都对甜甜圈表示遗憾。但无论是科学还是烹饪上的蔑视,或是直截了当的责骂,都不能阻止信徒,他用“天使”甚至“糖衣空气”来形容克里斯比·克莱姆的热“原始上釉”甜甜圈。
12、大卫·沙伊特是负责史密森学会(Smithsonian)为未来从美国技术和文化中获取重要文物的收藏经理之一,使未来有一个永久的记录。对他和他的同事们来说,旧环王Jr.虽然现在已经 *** 储存,但它的意义如同殖民地时期的铸铁炊具一样,也在史密森收藏中,只是更为复杂。Shayt很高兴该机构还储存了四个空纸袋,每个纸袋上都贴有Krispy Kreme甜甜圈的适当成分。”800年后,如果美国失去了 *** 甜甜圈的艺术,“他说,”我们可以帮助重建如何做到这一点“。也许是这样。但到目前为止,除了克莉丝比·克莱姆,没有人知道乔·勒博的秘方。把它锁在温斯顿塞勒姆的保险箱里
二、甜甜圈人见人爱,你吃过几种,可爱的,奇葩,有趣的
1、目前市场上常见的甜甜圈大概分为三大类:多拿滋、芬迪、蛋烤。
2、多拿滋甜甜圈是最常见的甜甜圈的一种。常见的蛋糕房、饼房、烘培店等等一般都会有这款产品。
3、甜甜圈更受欢迎的应该要算大洋彼岸的美国。在美国甜甜圈相当于国内的包子铺一样常见和平凡。最典型的品牌就是:Dunkin’ Donuts(唐恩都乐、当肯甜甜圈)。再全球范围内应该是没有哪个品牌是能够与其并肩的。深受美国总统的喜爱。也是全美十大快餐品牌之一,地位远高于我们所熟知的肯德基、麦当劳。当肯08年进驻中国市场,发展并不是一帆风顺。
4、团子大家族是中国本土的一个甜甜圈品牌,成立于2010年。经过近8年的发展,已经发展成为国内知名的甜甜圈品牌之一。团子大家族甜甜圈区别于当肯的经营模式,采用的是小店铺夫妻店的模式。这样的模式更加的适合中国人的做生意已经经营的模式。
5、上图就是典型的经典的多拿滋甜甜圈。多拿滋甜甜圈一般分为实心的和空心的,或者是中间有一个圈的。至于各种造型实际是通过表面的裱花来实现的。甜甜圈的表面可以附加巧克力、果酱、糖霜、糖针、坚果等等一系列的东西。
6、美式甜甜圈最常见的就是再表面附上糖霜,国内的甜甜圈专营店相对来说还是比较少的,所以更多的会做一些diy裱花,修饰等等一些列的东西附着再上面。
7、芬迪是从本质上区别于多拿滋。主要体现在两者的采用的预拌粉都是不一样的。所以 *** 出来的甜甜圈口感更加的Q一点,比较有弹 *** ,不粘牙。
8、上图就是经典的芬迪系列甜甜圈,国内团子大家族的芬迪系列甜甜圈口感做的就很不错,很有嚼劲,很好吃。
9、蛋烤圈和前面的两大类又有很大的区别。蛋烤圈是一种现烤的甜甜圈,大部分的蛋糕房、饼房其实做的事蛋烤圈。因为这种甜甜圈的 *** 工艺流程比较简单,也比较快。
10、经典的多拿滋系列甜甜圈的 *** 流程是相当的复杂。里面涉及到和面、成型、发酵、刻模、继续醒发,油炸(采用专业的用油,普通的没有用),降温,裱花,出品等等一些系列的 *** 作流程。一个流程大概需要2到3个小时的时间。
11、蛋烤圈就完全省去了上面的 *** 作流程, *** 比较简便。
12、上图其实就是最典型的蛋烤圈了,其造型本质和多拿滋的类型很像,主要的区别就是在于尺寸大小和口感上面有所差别。
三、甜甜圈是什么梗
甜甜圈是情侣间的爱称,男朋友叫你甜甜圈,指在他的意识里,你是那种甜甜的糯糯的很可爱,就像甜甜圈一样的类型。
甜甜圈女孩长相无攻击力,让人没有距离感,笑起来自带柔光,感觉整个 *** 为之温柔。五官大小中等,面部留白多,各种大表情看着让人很舒服。
每次见面都有说不完的话,并且彼此之间觉得说话就是一种享受,没有一丝的附和之意。这样的情侣每次分开的时候,总是恨不得自己和对方一起随之往她要往的每一个地方,然后持续聊天持续说笑。
当世界观、人生观、价值观都相同时,那在一起时,也会由于彼此的处事想法相似而避免了很多不必要的摩擦。这样的话,走进婚姻后也会保持着幸福。
四、女朋友说甜甜圈是什么意思
甜甜蜜蜜,充满爱情的暗示,同时,也有她饿了的可能。
甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有 *** 。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在 *** ,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
原料:酵母粉、鸡蛋、水、高粉、奶粉、黄油、糖粉、玉米油、盐。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。